email

Yetişmiş çay xovlu fermentasiya metodu

Home > Çay İstehsalı BilikləriYetişmiş çay xovlu fermentasiya metodu

İsti məhsullar

  • Çin Bamboo Type Oolong Drum Shaking Machine DL-6CYQT-90250 - COPY - 6askl4 istehsalçı

    Bamboo Type Oolong Drum Shaking Machine DL-6CYQT-90250 - COPY - 6askl4

    DL-6CYQT-90250 əsasən Oolong çayının emalı üçün istifadə olunur, bambukdan hazırlanmış baraban, silkələməklə qurumuş çayın aktivliyi artırıldı, çayın dadını daha ətirli edə bilər, hər partiyaya təxminən 120 kq tutum.

  • Çin 15μm Matcha Tea Ball Mill Grinder Machine DL-6CYMJ-32 - COPY - monkue istehsalçı

    15μm Matcha Tea Ball Mill Grinder Machine DL-6CYMJ-32 - COPY - monkue

    Matcha daş dəyirmanı bir hissəyə kəsilmiş qranitdən hazırlanır. İlkin üyüdülmə prosesindən sonra istifadə zamanı heç bir daş tozu və ya şlak itirilmir ki, bu da matcha çayının təhlükəsizliyini və təmizliyini təmin edir.

  • Çin 15μm Matcha Pudra Emalı Maşın Kiçik Qurğuşun Top Freze Machine Matcha Taşlama DL-6CQM-40 istehsalçı

    15μm Matcha Pudra Emalı Maşın Kiçik Qurğuşun Top Freze Machine Matcha Taşlama DL-6CQM-40

    Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.

  • Çin Matcha Tea Stone Mill Grinder Machine DL-6CYM-70 - COPY - 54q9lm istehsalçı

    Matcha Tea Stone Mill Grinder Machine DL-6CYM-70 - COPY - 54q9lm

    Matcha daş dəyirmanı bir hissəyə kəsilmiş qranitdən hazırlanır. İlkin üyüdülmə prosesindən sonra istifadə zamanı heç bir daş tozu və ya şlak itirilmir ki, bu da matcha çayının təhlükəsizliyini və təmizliyini təmin edir.

  • Çin  istehsalçı

  • Çin 600mm Handheld Tea Plucking Leaves Harvester Two-stroke Automatic Agricultural Leaf Picker 4C-60L - COPY - 4idin1 istehsalçı

    600mm Handheld Tea Plucking Leaves Harvester Two-stroke Automatic Agricultural Leaf Picker 4C-60L - COPY - 4idin1

    4C-60L, çay bağları üçün hazırlanmış bir əl avtomatik çaydır. 2 vuruşlu benzin mühərriki və 600 mm qarşılıqlı bir kəsici başı ilə təchiz olunmuşdur, bu, dəqiqliklə çay yarpaqlarını effektiv şəkildə yığır. Yalnız 10-14.3 kq ağırlığında və bir sırt çantası dizaynını, uzun istifadə üçün çevik və yüngül işləməni təmin edir. 0.7L yanacaq tankı davamlı iş saatları, sabrikgugal sürtünmə debriyaj ötürmə sistemi sabit güc və asan təmir işləri aparır. Onun tarak tipli kəsmə texnologiyası qönçələri ayırır və yarpaqları dəqiqləşdirir, ziyanı minimuma endirir və mənfi təzyiqli əmzik borusu birbaşa təzə yarpaqları birbaşa bir prosesə inteqrasiya edərək, təzə yarpaqları bir prosesə inteqrasiya edir

  • Çin 600 mm-dən 600 mm-də əlli çay yığılır, iki vuruşlu avtomatik kənd təsərrüfatı yarpaq seçicisi 4C-60L istehsalçı

    600 mm-dən 600 mm-də əlli çay yığılır, iki vuruşlu avtomatik kənd təsərrüfatı yarpaq seçicisi 4C-60L

    4C-60L, çay bağları üçün hazırlanmış bir əl avtomatik çaydır. 2 vuruşlu benzin mühərriki və 600 mm qarşılıqlı bir kəsici başı ilə təchiz olunmuşdur, bu, dəqiqliklə çay yarpaqlarını effektiv şəkildə yığır. Yalnız 10-14.3 kq ağırlığında və bir sırt çantası dizaynını, uzun istifadə üçün çevik və yüngül işləməni təmin edir. 0.7L yanacaq tankı davamlı iş saatları, sabrikgugal sürtünmə debriyaj ötürmə sistemi sabit güc və asan təmir işləri aparır. Onun tarak tipli kəsmə texnologiyası qönçələri ayırır və yarpaqları dəqiqləşdirir, ziyanı minimuma endirir və mənfi təzyiqli əmzik borusu birbaşa təzə yarpaqları birbaşa bir prosesə inteqrasiya edərək, təzə yarpaqları bir prosesə inteqrasiya edir

  • Çin 20 '' Chainsaw Bar 58cc Benzin Chainsaw Machine GN5800 istehsalçı

    20 '' Chainsaw Bar 58cc Benzin Chainsaw Machine GN5800

    20 "" Chainsaw Bar 58cc Benzin Chainsaw Machine GN5800 müxtəlif tətbiqlər üçün hazırlanmış yüksək performanslı kəsici vasitədir. Bu, 58cc iki vuruş benzin mühərriki, səmərəli kəsmə üçün möhkəm güc təqdim edir. Uyğun bir zəncir ilə birləşdirilmiş 20 düymlük bar uzunluğu, qalın və effektiv kəsmə, qalın filiallar, loglar və digər taxta materiallar vasitəsilə hamar və effektiv kəsmə imkanı verir.

xəbəri

2025-08-20 15:30:17

Matcha Production Son Bələdçi: Proseslərdə və müqayisədə 3 əsas maşın

Matcha Production Son Bələdçi: Proseslərdə və müqayisədə 3 əsas maşın

2025-08-15 17:21:30

Bu blog iki əsas Matcha istehsal proseslərini (daş fırlatmış və top dəyirmanı) və üç əsas maşın (qranit daş dəyirmanları, qara qızıl daş dəyirmanları, qara qızıl daş dəyirmanları, qara qızıl daş dəyirmanı və top dəyirmanı) çoxölçülü müqayisə) demir. Matcha İstehsalçıları və həvəskarları ən uyğun avadanlıq seçməyə, eyni zamanda kiçik bir toplu-premium istehsal və peşəkar parametrlər və genişmiqyaslı sənaye ehtiyacları üçün praktik anlayışlar.

2025-07-03 17:05:12

Çay bağının trimmerləri: Tək və çox operator modelləri, elektrik vs qaz və ərazi ilə əlaqəli səmərəliliyi müqayisə etmək

Çay bağının trimmerləri: Tək və çox operator modelləri, elektrik vs qaz və ərazi ilə əlaqəli səmərəliliyi müqayisə etmək

2025-06-30 10:19:17

Çay bağlarını qoruyarkən, düzgün trimmer seçərək məhsuldarlıq, ərazi uyğunlaşma və əməliyyat dəyəri üçün çox vacibdir. Bu blog, bir operator əl alətlərindən ibarət əsas trimmer növlərindən çox funksiyalı təkərli maşınlara - müxtəlif ssenarilər üçün uyğunluğunu qiymətləndirərək - kiçik vs böyük əkinlər, düz və elektrikli ərazilər və elektrik vs qazla işləyən səmərəlilik. LS3CX-750 yüksək effektivlik təkər trimmerini, müasir çay bağçası idarəçiliyi üçün ideal olan performans və uyğunlılığı olan çox yönlü bir həll olaraq da vurğulayacağıq.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

S: Xovlu fermentasiya nədir?

Niyə xovlu fermentasiya lazımdır? Xovlu fermentasiya Pu'er çayı yetişmiş çay və qara çay istehsalında ən vacib prosesdir, qara çayın unikal dadının formalaşmasında əsas addımdır.

Xovlu fermentasiyanın nəmli istilik effekti ilə tərkibindəki maddələrin çevrilməsinə kömək edir, acılığı azaldır, dadı yumşaq edir, qoxunu aradan qaldırır, xüsusi ətir əmələ gətirir, xlorofilli məhv edir, yarpaq rəngini tünd sarımtıl qəhvəyi rəngə çevirir. , qara çayın unikal ətrini çıxaran. (Küflüyə bənzəyir, lakin ətirdir).

Xovlu fermentasiyanın xüsusi təbiətinə, uzun müddətə və yüksək temperatura və çox sayda emal edilmiş partiyalara görə, adətən xovlu fermentasiya novundan istifadə olunur. Ailə kiçik partiyalarda istehsal edərsə, təmiz qablardan istifadə edin. Bundan əlavə, xovlu fermentasiyada istifadə olunan çay mütləq yaşıl çay olmalıdır, əks halda uğur qazana bilməz.


 

Xovlu fermentasiya emalı: Qurudulmuş yaşıl çay çayın tərkibindəki suyun miqdarını 30%-ə qədər artırmaq üçün su dumanı ilə bərabər şəkildə püskürtülür. Sonra çay yarpaqlarını yığın və isti saxlamaq və çay yarpaqlarının təbii fermentasiyasını təmin etmək üçün onları təmiz pambıq parça ilə örtün.

Fermentasiya temperaturu 40-60 ° C arasında saxlanılmalıdır. Fermentasiya müddəti təxminən 35 gündür və hər 10 gündə çevrilir. Ümumilikdə təxminən 3-4 çevirmə tələb olunur.

When in the pile-fermentation, insert a thermometer into the pile of tea to observe the temperature change of the tea leaves. If the temperature exceeds 60°C, the tea leaves need to be spread out immediately to cool the tea leaves. If the temperature is lower than 40 degrees, it means that the water is insufficient, and you should spread out it immediately and add water to raise the temperature of the tea pile.

After 30-40 days of pile-fermenting, the color of the tea leaves becomes dark brown, with a special scent (mouldy fragrance). The flavor of the tea soup is strong and mellow, and the fermenting can be completed and dried.