DL-6CHL-RQ10 kiçik tipli çay qurutma maşınıdır, bütün növ çaylar üçün quruda bilər, qazla qızdırılır, saatda 60 kq-dan 400 kq-a qədər məhsuldarlıq, temperatur və sürət tənzimlənən, təhlükəsizlik, enerjiyə qənaət və ətraf mühitin mühafizəsi
DL-6CHZ-9QB tam paslanmayan poladdan hazırlanmış çay quruducusu, elektrikli isitmə, qurutma sahəsi təxminən 10 m², tutumu 27-45 kq partiyadır.
DL-6CHZ-5 elektrik qızdırıcısından istifadə edir, çöl boyası içərisi paslanmayan polad nimçələrdir, qurutma sahəsi 5 kv.m, tutumu 15-25 kq-dır.
DL-6CRT-65T, demək olar ki, bütün növ çayları emal edə bilər, mis növü, çay ilə təmasda olan hissəsi paslanmayan poladdan hazırlanır, baraban diametri 65 sm, hündürlüyü 48 sm, hər partiya üçün tutum təxminən 60 kq.
Dairəvi vibrasiyalı ekran separatoru əsasən müxtəlif ölçülü çay tozunun/tozunun/parçasının çeşidlənməsi üçün, CTC çayı və ya digər əzilmiş çay yarpağı üçün istifadə olunur, Müxtəlif ölçülü çay almaq üçün isteğe bağlı müxtəlif ekranlar.
100 kq təzə yarpaq 12 saat ərzində 25 kq hazır oolong çayını emal edir, Bu səhifə sizə yaşıl çay istehsalı avadanlığı və istifadə üsullarının tam dəstini tövsiyə edir.
Matcha daş dəyirmanı bir hissəyə kəsilmiş qranitdən hazırlanır. İlkin üyüdülmə prosesindən sonra istifadə zamanı heç bir daş tozu və ya şlak itirilmir ki, bu da matcha çayının təhlükəsizliyini və təmizliyini təmin edir.
Elektrikli bambuk nağara bişirmə qəfəsinin əsas funksiyası çayın qurudulmasını daha dəqiq və idarə oluna bilən karbon çörək qəfəsini əvəz etməkdir.
Mexanik çay yığımı çay ağacının daha yaxşı böyüməsi üçün düzgün üsuldan istifadə etməlidir. Eyni zamanda, yığıldıqdan sonra təzə yarpaqlar lazımi qaydada sığortalanmalı və saxlanmalıdır.
Çay yarpaqlarının daha yaxşı böyüməsi üçün çay yığımı prosesində çay dərma texnikasına və toplama üsullarına diqqət yetirilməlidir.
Çay yığmaq standartı yarpaqların saxlanması və yığılması problemləri nəzərə alınmaqla işlənmiş çay standartına uyğun olmalıdır.
Çay yığmaq yırtıcı toplamadan qaçmalı, çayın faktiki vəziyyətinə uyğun seçilməli və çayı maksimum dərəcədə qorumalıdır.
Təmizləmə qara çay hazırlamaqda ilk prosesdir. Normal iqlim şəraitində, təzə yarpaqlar bir müddət incə yayıldıqda, su əsasən buxarlanır. Təmizləmə vaxtının uzadılması ilə təzə yarpaqların məzmununun özünü çıxarılması və parçalanması tədricən gücləndi. Təzə yarpaq suyunun davamlı itkisi ilə yarpaqlar tədricən kiçilir, yarpaq keyfiyyəti sərtdən yumşaq bir şəkildə dəyişir və yarpaq rəngi parlaq yaşıldan tünd yaşıl rəngə dəyişir. Eyni zamanda, endoplazm dəyişiklikləri və ətir də dəyişir. Bu proses qurumağa çağırılır.
Bu titrəmə prosesi bir tərəfdən quruyur və digər tərəfdən toxuma kimyəvi dəyişikliyidir. Bu iki dəyişiklik bir-birimizi bir-birlərini məhdudlaşdırır və məhdudlaşdırır. Fiziki dəyişikliklər yalnız kimyəvi dəyişiklikləri təşviq edə bilməz, həm də kimyəvi dəyişiklikləri inhibə edə bilər və hətta kimyəvi dəyişikliklər məhsullarına da təsir edə bilər. Hər halda, kimyəvi dəyişikliklər də fiziki dəyişikliklərin irəliləməsinə də təsir göstərir. Temperatur və rütubət kimi xarici şəraitdən asılı olaraq iki dəyişkənlik arasındakı inkişaf və qarşılıqlı təsir.
Quraşdırılmasına təsir edən xarici şərait əvvəlcə su buxarlanması, ikincisi temperatur və yenidən vaxtın uzunluğu. Bunların arasında temperatur, quru yarpaqların keyfiyyətinə ən əhəmiyyətli təsir göstərir. İstifadə edərkən çay dəzgahı Qurmaq üçün "böyük və sonra kiçik" və temperaturun "ilk yüksək və sonra aşağı" əməliyyat prinsiplərini qəbul etmək məsləhətdir. Tələb olunan qurum dərəcəsinə nail olmaq üçün müəyyən bir müddətə sahib olun.
