email

Qara çay niyə dəmləndikdən sonra turş dad verir?

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriQara çay niyə dəmləndikdən sonra turş dad verir?

İsti məhsullar

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 2

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 2

2022-09-22 18:15:48

Müasir preslənmiş tort elm tərəfindən dəstəklənir və bu, preslənmiş tortun çevrilmə prosesində boş çaydan daha çox üstünlüklərə malik olduğunu sübut edir.

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 1

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 1

2022-09-22 18:08:30

Tarixin seçimi Pu'er çay tortlarını istehsal etdi, lakin Pu'er çayının unikal forması özünəməxsus çay ətri sayəsində bu günə qədər qorunub saxlanılmışdır.

Wuyi qaya çayını necə emal etmək olar?

Wuyi qaya çayını necə emal etmək olar?

2022-09-09 15:31:27

Düzgün qurutma son mərhələdə Wuyi qaya çayının ətirini tam əks etdirə bilər, burada qurutma haqqında daha çox məlumat var.

Wuyi qaya çayını necə emal etmək olar? 1

Wuyi qaya çayını necə emal etmək olar? 1

2022-09-09 15:24:25

Wuyi qaya çayının istehsalında əsas addımlar yaşılın solması və silkələnməsidir. Ətraflı məlumat üçün əlaqənizə xoş gəlmisiniz.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Qara çay niyə dəmləndikdən sonra turş dad verir?

2022-02-18 14:37:24

Qara çay parlaq şorba rənginə, yumşaq və şirin dadına, ətirli çiçək və meyvələrinə görə çaysevərlər tərəfindən sevilir ki, bu da çay içmə prosesini çaysevərlər üçün rahatlıq dolu edir. Lakin dəmlənmiş qara çayın orijinal çiçəkli və meyvəli ətri yoxdursa, şirin və şirin şorba hissi yoxdursa, əksinə, turş-turş dadı ilə əvəz olunursa, bu, çay yetişdirən fermerlərə çay və satışa çox təsir edəcək. reputasiya.
Qara çayın turş olma ehtimalı üç növə bölünür: düzgün olmayan qara çay istehsal prosesi, düzgün saxlamama və düzgün dəmləmə. Onları bir-bir təhlil edib, qara çayın turş olma ehtimalını bir-bir öyrənib, problemi mənbədən həll edə bilərsiniz.
Qara çay şorbasının turş olmasının səbəbləri arasında düzgün olmayanı da var black tea process ən ümumi səbəbdir. Qırmızı paket istehsal prosesi təxminən dörd mərhələyə bölünür, əvvəlcə qurudulur, sonra yuvarlanır, sonra fermentasiya və nəhayət qurudulur.
Bu proses və mərhələlərin hamısının temperatur, rütubət, ventilyasiya və s. üzrə son dərəcə yüksək tələbləri var. Detallarda bir az səhv olarsa, bu, "düzgün fermentasiyaya" səbəb ola bilər və çay şorbası turşlaşacaq.

Sonra mən sizin üçün bir-bir təhlil edib həll yollarını təqdim edəcəyəm.