email

Qara çayın dadını necə yaxşılaşdırmaq olar

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriQara çayın dadını necə yaxşılaşdırmaq olar

İsti məhsullar

xəbəri

Oolong Çay Çalkalama Maşını | Çay emalı üçün bambuk nağara çay yarpağı çalkalayıcı

Oolong Çay Çalkalama Maşını | Çay emalı üçün bambuk nağara çay yarpağı çalkalayıcı

2026-09-17 15:50:48

Çay yarpağı çalkalayıcı kimi də tanınan bambuk baraban oolong çay sarsıdan maşın, yarpaqların vahid oksidləşməsinə nail olmaq üçün əl ilə çay silkələnməsini simulyasiya edir. Kiçik və böyük çay fabrikləri üçün çoxlu modellər, premium oolong çay istehsalı üçün sabit sürətə nəzarət.

Ticarət Çay Daşı Öğütücü | 15μm Fine Matcha Freze Avadanlığı

Ticarət Çay Daşı Öğütücü | 15μm Fine Matcha Freze Avadanlığı

2026-09-11 15:31:36

Bizim DL-6CYMJ-32W daş dəyirman dəyirmanımız matcha və çay yarpaqlarının emalı üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır. Təbii daş lövhələri və ≤15μm (800 mesh) qədər ultra incə çay tozu istehsal edə bilən SUS304 paslanmayan polad çərçivəni qəbul edir. Tənzimlənən fırlanma sürəti və avtomatik işləməsi ilə çay fabrikləri və qida sexləri üçün idealdır. Aşağıda onun spesifikasiyalarını, əsas üstünlüklərini, əməliyyat prosesini və gündəlik təmizləmə məsləhətlərini təqdim edəcəyik.

2026-09-01 14:37:33

Qara Qızıl Daş Mini Manual Matcha Taşlayıcı | Çay və Taxıllar üçün Portativ Taxıl Dəyirmanı

Qara Qızıl Daş Mini Manual Matcha Taşlayıcı | Çay və Taxıllar üçün Portativ Taxıl Dəyirmanı

2026-08-31 08:45:09

Premium qara qızıl daş kiçik mexaniki matcha dəyirmanı. Matcha çayını, taxılları, ədviyyatları üyütmək üçün mükəmməldir. Evdə və hobbidə istifadə üçün kompakt portativ əl dəyirmanı. Davamlı daş daşlama nüvəsi.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Qara çayın dadını necə yaxşılaşdırmaq olar

2022-02-12 15:54:34

Birincisi, yay çayının səbəbidir. Yay çayının özündə çay polifenollarının, antosiyaninlərin və kofeinin çox olması və fenolun ammonyak nisbətinə görə yay çayından hazırlanan qara çayın özündə yüksək acılıq və pis qoxu var. Ənənəvi qara çay istehsal üsulu istifadə edilərsə, polifenolların miqdarı çox yüksək olacaq və acılıq açıq şəkildə görünəcəkdir. Həll yolu qurutma müddətini artırmaq, yaşıllaşdırma prosesi kimi prosesi artırmaq, acılığını azaltmaq və çayın aromasını yaxşılaşdırmaqdır.

İkincisi, sənətkarlıq problemidir. üçün vaxt çay qurutma prosesi kifayət deyil və polifenolların fermentativ oksidləşməsi kifayət deyil, nəticədə qara çayda daha yüksək dərəcədə acı olur.

Bu problemə cavab olaraq, şirkətimiz müştərilərin müxtəlif ehtiyaclarına uyğun olaraq müxtəlif qurutma yollarını təqdim edir.

Solmuş çay qurudur ana buxaqe, temperatur və isti hava həcmi tənzimlənə bilər, qurutma sahəsi təxminən 5 m², tutum hər partiya üçün təxminən 100 kq.

Əgər evdə istifadə edirsinizsə, bu çay qurutma rəfi sizin üçün uyğundur. Təbii soldurma, bambuk çayı solduran rəf.


Sadə bir nəticə çıxarmaq üçün: 1. Şorba çox uzansa, qara çayın acılığı aşkar olar; 2. Gövdəli çayın dibi vahid deyil və ətri yaxşı deyil, yəni yay çayından hazırlanan qara çay və buna uyğun olaraq proses yaxşılaşdırılmır. ; ③ Əgər yarpaqların dibi yumşaq və qalın, normal tumurcuqları və yarpaqları çoxlu və ətirli, şorbanın rəngi qırmızı və parlaqdırsa, bu o deməkdir ki, çay dəmləmə prosesi yerində deyil, nəticədə yüksək acılıqda.

Əgər bu, çay sapının büzücülüyünə görədirsə, çay gövdəsi çay yarpaqlarının sonrakı emalında istifadə oluna bilər.

istifadə çay sapı yığan maşın çay sapını götürmək, qara çayın keyfiyyətini yaxşılaşdıracaq.


Ən son deyim ki, hətta tam qıcqırdılmış qara çayın da acıdan tamamilə azad olması mümkün deyil; qara çayın şirin və acı olmadığını hiss edirik, sadəcə qara çayın tərkibindəki monosaxaridlərin miqdarı kifayət qədər olduğu üçün şirinlik zəif acılığı asanlıqla gizlədə bilir.