DL-6CFX-F30-3, firmamız tərəfindən hazırlanmış yeni bir növ çay tarama cihazıdır, təzə yarpaqları və bitmiş çayı bir maşında ayıra bilir. Pul və işçilərə qənaət edə bilər. Tarama və külək sürətini tənzimləyə bilər. Çay fabriki üçün lazımlı yaxşı köməkçidir!
DL-6CYQT-90250 əsasən Oolong çayının emalı üçün istifadə olunur, bambukdan hazırlanmış baraban, silkələməklə qurumuş çayın aktivliyi artırıldı, çayın dadını daha ətirli edə bilər, hər partiyaya təxminən 120 kq tutum.
Matcha daş dəyirmanı bir hissəyə kəsilmiş qranitdən hazırlanır. İlkin üyüdülmə prosesindən sonra istifadə zamanı heç bir daş tozu və ya şlak itirilmir ki, bu da matcha çayının təhlükəsizliyini və təmizliyini təmin edir.
Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.
Matcha daş dəyirmanı bir hissəyə kəsilmiş qranitdən hazırlanır. İlkin üyüdülmə prosesindən sonra istifadə zamanı heç bir daş tozu və ya şlak itirilmir ki, bu da matcha çayının təhlükəsizliyini və təmizliyini təmin edir.
4C-60L, çay bağları üçün hazırlanmış bir əl avtomatik çaydır. 2 vuruşlu benzin mühərriki və 600 mm qarşılıqlı bir kəsici başı ilə təchiz olunmuşdur, bu, dəqiqliklə çay yarpaqlarını effektiv şəkildə yığır. Yalnız 10-14.3 kq ağırlığında və bir sırt çantası dizaynını, uzun istifadə üçün çevik və yüngül işləməni təmin edir. 0.7L yanacaq tankı davamlı iş saatları, sabrikgugal sürtünmə debriyaj ötürmə sistemi sabit güc və asan təmir işləri aparır. Onun tarak tipli kəsmə texnologiyası qönçələri ayırır və yarpaqları dəqiqləşdirir, ziyanı minimuma endirir və mənfi təzyiqli əmzik borusu birbaşa təzə yarpaqları birbaşa bir prosesə inteqrasiya edərək, təzə yarpaqları bir prosesə inteqrasiya edir
4C-60L, çay bağları üçün hazırlanmış bir əl avtomatik çaydır. 2 vuruşlu benzin mühərriki və 600 mm qarşılıqlı bir kəsici başı ilə təchiz olunmuşdur, bu, dəqiqliklə çay yarpaqlarını effektiv şəkildə yığır. Yalnız 10-14.3 kq ağırlığında və bir sırt çantası dizaynını, uzun istifadə üçün çevik və yüngül işləməni təmin edir. 0.7L yanacaq tankı davamlı iş saatları, sabrikgugal sürtünmə debriyaj ötürmə sistemi sabit güc və asan təmir işləri aparır. Onun tarak tipli kəsmə texnologiyası qönçələri ayırır və yarpaqları dəqiqləşdirir, ziyanı minimuma endirir və mənfi təzyiqli əmzik borusu birbaşa təzə yarpaqları birbaşa bir prosesə inteqrasiya edərək, təzə yarpaqları bir prosesə inteqrasiya edir
Çay fermerləri üçün
qara çay emalı bəzən acı və büzücü dadı olur ki, bu da qara çayın keyfiyyətini aşağı salır və satışı azaldır. Qara çay tam fermentləşdirilmiş çaydır. Bəzi qara çayların acı dadı olduğu aşkar edilərsə, o zaman ilk növbədə çayın acılığına hansı maddələrin səbəb olduğunu bilməliyik.
Büzücülük: Əsas komponent polifenollardır.
Acılıq: Əsas komponentlər kofein, antosiyanin və çay saponinidir.
Buna əsaslanaraq, qara çayın acı dadının çay şorbasında çoxlu polifenol və kofein olması ilə əlaqədar olduğunu mühakimə etdik. Əslində, qara çayda polifenolların tərkibi altı əsas çay kateqoriyasında nisbətən aşağıdır. Əsas səbəb odur ki, fermentasiya dərəcəsinin artması ilə çay polifenollarının miqdarı azalacaq. Qara çay fermentləşdirildikdə çay polifenolları enzimatik olaraq theaflavinlərə və thearubiginlərə oksidləşir və çay polifenollarının tərkibi sonda 90%-dən çox azalacaq. Ona görə də normal şəraitdə qara çayın acılığı çox az olur.
Bir müddət dəmləməyə çalışdım. Şorba 30 saniyədən çox dayanırsa, o, acı və turş hiss edir. Aydındır ki, bunun bir səbəbi, yəni çayın yanlış dəmlənməsi üsulu ilə yaranan problem - suyun temperaturu çox yüksək və dəmləmə müddəti çox uzundur ki, bu da acılığa səbəb olur. dərəcə artımı.
İndi acılığın mənşəyini bildiyimizə görə, başqa vəziyyət varmı? Araşdırmalar göstərib ki, qara çayın istehsal prosesi və çayın materialı təsir edəcək.