DL-6CYMJ-32 Elektrik Qara Qızıl Daş Matcha Taşlama: ≤15μm, tutum ~ 50g / saat, 0.55kw. Premium, kiçik toplu gözəl matç üçün idealdır.
Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.
Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.
Bu ağıllı elektrik daş dəyirmanı ultra incə, yüksək keyfiyyətli kommersiya matcha istehsal etmək üçün ənənəvi aşağı temperaturlu üyütməni müasir avtomatlaşdırılmış xüsusiyyətlərlə mükəmməl birləşdirir.
DL-6CRT-40 demək olar ki, bütün növ çayları emal edə bilir, çayla təmasda olan hissə paslanmayan poladdan hazırlanır, baraban diametri 40 sm, hündürlüyü 25 sm, tutumu hər partiyaya təxminən 11 kq.
DL-6Cyl-800 Avtomatik Çay Tortu Pressing Machine top tipli çay, dəyirmi çay tortu və kvadrat çay tortu basması üçün tətbiq olunur. Onun istehsal gücü saatda 800-1000 ədəddir. Bu maşının istehsal edə biləcəyi çay tortlarının ölçüləri aşağıdakılardır: kvadrat çay tortları (25-40 mm), dəyirmi çay tortu (25-45 mm) və top tipli çay (27-35 mm).
Oolong Çay Rolling Machine çay yayma və formalaşmada ixtisaslaşmışdır. Dəqiq təzyiq nəzarəti ilə çay suyunu buraxır, ətirini artırır, sabit keyfiyyəti artırır və yaşıl çay, Oolong Çay və s. Kostyumlara uyğundur - çay müəssisələri üçün ən yaxşı seçimdir.
DL-CRQ-20Z CTC Black Tea Hrs Gyrovane Rotorvane Maşın əsasən CTC qara çayının işlənməsi üçün istifadə olunur.
Bu təlimatda tençanın matcha halına salınması, ənənəvi daş frezelemenin nə üçün vacib olaraq qalması, üyüdülmə sürəti və hissəcik ölçüsünün hazır tozuna necə təsir etməsi və alıcıların kommersiya matcha dəyirmanı seçərkən nələrə diqqət etmələri izah edilir. O, həmçinin yüksək səviyyəli kiçik partiya istehsalı üçün DL-6CYMJ-32 qara qranit matcha daş dəyirmanını təqdim edir.
Daha incə üyütmə, aşağı freze temperaturu və kafe və çay dükanlarında canlı kibrit tozunun nümayişi üçün nəzərdə tutulmuş yüksək keyfiyyətli qara qızıl daş matcha dəyirmanımızı təqdim edirik.
Matçanın parlaq yaşıl rəngini, aromasını və təravətini qorumaq üçün aşağı temperaturda frezeleme üçün nəzərdə tutulmuş yeni hazırlanmış qranit matcha daş dəyirmanımızı kəşf edin.
Matça sadə yaşıl toz kimi görünə bilər, lakin hamar, parlaq və xoş dadlı matcha istehsal etmək çay yarpaqlarını yüksək sürətli dəyirmana qoymaqdan daha çox tələb edir.
Xammal, üyüdmə temperaturu, daş quruluşu, fırlanma sürəti, qidalanma sürəti və son hissəciklərin paylanması hazır tozun tərkibinə təsir göstərə bilər. Buna görə çay istehsalçıları, matcha markaları və qida istehsalçıları tez-tez eyni sualları verirlər:
Bu təlimat həmin suallara cavab verir və uyğun matcha daşlama maşınının necə seçiləcəyini izah edir.
Orijinal matcha sadəcə toz halına salınmış hər hansı yaşıl çay deyil.
Ənənəvi xammaldır tencha, kölgədə yetişdirilən yarpaqlardan hazırlanmış xüsusi işlənmiş çay. Məhsul yığıldıqdan sonra yarpaqlar yuvarlanmadan buxarlanır və qurudulur. Qalan yumşaq yarpaq materialı toz halına salınmadan əvvəl daha sərt gövdələr və damarlar çıxarılır.
ITO EN matchanı daş dəyirman və ya oxşar incə üyütmə avadanlığı ilə incə üyüdülmüş tença kimi təsvir edir. Şirkət həmçinin qeyd edir ki, gövdə və damarların çıxarılması daha hamar tekstura və daha zərif dad yaratmağa kömək edir.
Bu fərq vacibdir, çünki daşlama maşını zəif xammalı düzəldə bilməz.
Mükəmməl dəyirman adi senchadan incə toz istehsal edə bilər, lakin nəticə yenə də rəng, ətir, tekstura və ləzzət baxımından düzgün işlənmiş tenchadan fərqlənəcəkdir. Buna görə də, final matçının keyfiyyəti üyüdülmə mərhələsindən əvvəl başlayır.
Ənənəvi matcha dəyirmanları iki diqqətlə formalı daşdan istifadə edir. Aşağı daş sabit qalır, üst daş isə yavaş-yavaş fırlanır. Tencha mərkəzdəki bir açılışdan qidalanır və oyma daşlama yivləri vasitəsilə xaricə doğru hərəkət edir.
Bu proses zamanı çay dəfələrlə kəsilir, sıxılır və çox kiçik hissəciklərə kəsilir.
Yavaş daş frezelemenin əsas üstünlüyü ondan ibarətdir istilik nəzarəti.
Yüksək sürətli daşlama sürtünmə yaradır. Həddindən artıq istiliyə məruz qalma zərif çay materialının rənginə, Aromasına və dadına mənfi təsir göstərə bilər. Daş frezeleme çox vaxt aparır, lakin onun yavaş işləmə sürəti son emal mərhələsində sürtünmə istiliyini minimuma endirməyə kömək edir.
Buna görə də daş frezeleme adətən aşağıdakılar üçün nəzərdə tutulmuş matcha üçün seçilir:
Bununla belə, daş frezeleme hər tətbiqdə avtomatik olaraq üstün deyil. Peçenye, dondurma, əriştə və ya qənnadı məmulatları üçün matcha istehsal edən böyük qida fabrikləri yavaş daş üyüdülməsi ilə bağlı duyğu xüsusiyyətlərindən daha çox tutum və xərclərə üstünlük verə bilər.
Düzgün üyütmə üsulu hədəf məhsuldan asılıdır.
Hissəcik ölçüsü ən çox müzakirə edilən matcha keyfiyyət göstəricilərindən biridir.
Nəşr edilmiş tədqiqatlar təxminən 1 ilə 100 mikrometr arasında olan geniş matcha hissəcik ölçüsü diapazonunu bildirir. Daha yüksək dərəcəli matcha tez-tez 20 mikrometrdən aşağı olur, bəzi nümunələrdə isə 5 mikrometr ətrafında və ya ondan aşağı hissəciklər ola bilər. Təxminən 20 mikrometrdən aşağı olan hissəcikləri damaqda ayrı-ayrılıqda aşkar etmək ümumiyyətlə çətindir və daha kiçik hissəciklər də köpüklənmə davranışını yaxşılaşdıra bilər.
Praktik baxımdan, daha incə və daha vahid toz təmin edə bilər:
Buna baxmayaraq, bir hissəcik ölçüsü sayı matcha keyfiyyətini müəyyən etmir.
Toz son dərəcə incə ola bilər və hələ də zəif ətir, tutqun rəng və ya həddindən artıq acı ola bilər. Alıcılar hissəcik ölçüsünü aşağıdakılarla birlikdə qiymətləndirməlidirlər:
Ticari satınalma üçün, yalnız maksimum incəlik sayına etibar etməkdənsə, nümunə üyüdülmə testini tələb etmək daha yaxşıdır.
Yavaş istehsal, mütləq bir matcha daş dəyirmanında bir qüsur deyil. Çox vaxt bu, prosesin düşünülmüş bir hissəsidir.
ITO EN bildirdi ki, ənənəvi daş məhlul dəyirmanı saatda təxminən 20 qram matcha istehsal edə bilər, yüksək tutumlu çəkic pulverizatorları isə saatda onlarla kiloqram istehsal edə bilər. Daş üyüdülmüş məhsul əsasən daha hamar, yüksək keyfiyyətli çay tətbiqləri üçün istifadə olunur, yüksək məhsuldar sistemlər isə sənaye istehsalına uyğundur.
Digər kommersiya daş dəyirmanları aşağıdakılardan asılı olaraq saatda təxminən 30-50 qram istehsal edə bilər:
Fırlanma sürətinin artırılması məhsuldarlığı artıra bilər, lakin bu, həm də istiliyi artıra, üyüdmə konsistensiyasını azalda və ya tozun keyfiyyətinə təsir göstərə bilər. Bu səbəbdən məhsulun temperatur və hissəcik ölçüsünün nəticələrindən asılı olmayaraq qiymətləndirilməməsi lazımdır.
Blender, ədviyyat dəyirmanı və ya qəhvə dəyirmanı quru çay yarpaqlarını yaşıl çay tozuna çevirə bilər. Bununla belə, o, adətən düzgün daş-torpaq kibritinin toxumasını bərpa edə bilmir.
Ümumi problemlərə aşağıdakılar daxildir:
Məişət üyüdücüləri ağızda qumlu hiss edən liflər və daha böyük hissəciklər buraxa bilər.
Bəzi materiallar çox incə olur, digər fraqmentlər isə nisbətən böyük qalır.
Kiçik yüksək sürətli bıçaqlar, xüsusilə təkrar üyüdülmə zamanı çayı tez qızdıra bilər.
Qaba toz sürətlə çökür və sabit, hamar bir içkiyə çevrilə bilməz.
Çoxməqsədli dəyirmanın içərisində qalan qəhvə, ədviyyatlar, yağlar və qoxular çayı çirkləndirə bilər.
Təcrübələr və ya toz halında yaşıl çay inqrediyentləri hazırlamaq üçün məişət dəyirmanı məqbul ola bilər. Ardıcıl ticarət içməli matcha istehsalı üçün ümumiyyətlə yararsızdır.
Heç bir texnologiya hər istehsalçı üçün ideal deyil.
| Amil | Daş Matça dəyirmanı | Yüksək Sürətli Pulverizator |
|---|---|---|
| Tipik məqsəd | Premium və kiçik partiyalı matcha | Kulinariya və sənaye tozu |
| Taşlama sürəti | Aşağı | Yüksək |
| Saatlıq çıxış | Adətən qramla ölçülür | Çox vaxt kiloqramla ölçülür |
| İstilik istehsalı | Düzgün işlədildikdə nisbətən aşağıdır | Daha yüksək; soyutma tələb oluna bilər |
| Tekstura | İncə, hamar və ənənəvi olaraq matcha içmək ilə əlaqələndirilir | Maşın növündən və təsnifat sistemindən çox asılıdır |
| İnvestisiya prioriteti | Məhsulun keyfiyyəti və premium yerləşdirmə | Tutum və istehsal dəyəri |
| Uyğun alıcılar | Çay fermaları, matcha brendləri, kafelər, laboratoriyalar | Tərkib zavodları və böyük prosessorlar |
Bəzi istehsalçılar hər iki sistemdən istifadə edirlər. Daş dəyirmanları yüksək səviyyəli məhsul xətləri istehsal edə bilər, daha yüksək tutumlu avadanlıq isə kulinariya və ya toplu tətbiqləri təmin edir.
Köhnə, zəif saxlanılan və ya qeyri-bərabər xammal sadəcə incə üyüdüldüyü üçün premium matcha istehsal edə bilməz.
Çox nəmli çay yapışa, yığıla və ya qeyri-bərabər qidalana bilər. Həddindən artıq quru material daha çox havada toz və işləmə itkisi yarada bilər.
Sabit, tənzimlənən sürət operatora ötürmə qabiliyyətini, incəliyi və istilik istehsalını balanslaşdırmağa imkan verir.
Həddindən artıq qidalanma incəliyi azalda və üyüdmə yolunda təzyiqi artıra bilər. Yetərsiz qidalanma məhsuldarlığı azaldır və qeyri-ardıcıl işləməyə səbəb ola bilər.
Dəyirman daşının səthi və yiv nümunəsi istifadə ilə tədricən dəyişir. Ardıcıl çıxış üçün təmizləmə, yoxlama və dövri daş baxımı lazımdır.
Xüsusilə davamlı istehsal zamanı otaq temperaturu, maşının temperaturu və işləmə müddəti izlənilməlidir.
Çay tozu nəmi və xarici qoxuları asanlıqla udur. Taşlama və toplama sahələrinin ətrafındakı səthləri yoxlamaq və təmizləmək asan olmalıdır.
yox.
"Daş torpaq" üyüdmə üsulunu təsvir edir. Müstəqil olaraq mərasim keyfiyyətinə zəmanət vermir.
Yekun qiymət də aşağıdakılardan asılıdır:
Daş frezeleme istehsalçıya yaxşı tencha xüsusiyyətlərini qoruyub saxlamağa kömək edə bilər, lakin xammalda olmayan keyfiyyətlər yarada bilməz.
Bu həm satıcılar, həm də alıcılar üçün vacib məqamdır. Marketinq iddiaları xammal qeydləri, sensor testlər və ölçülə bilən keyfiyyət məlumatları ilə dəstəklənməlidir.
Kotirovka tələb etməzdən əvvəl nəzərdə tutulan məhsulu və istehsal şərtlərini müəyyənləşdirin.
Avadanlıq təchizatçısına aşağıdakı sualları verin:
İçməli Matça peçenye, şokolad, əriştə və ya əvvəlcədən qarışdırılmış içkilərdə istifadə edilən tozdan fərqli tələblərə malikdir.
Saatda 30-50 qram məhsul istehsal edən dəyirman yüksək səviyyəli məhsul xətti üçün uyğun ola bilər, lakin növbədə bir neçə kiloqram məhsul tələb edən fabrik üçün uyğun deyil.
Dəyişən sürət müxtəlif tencha partiyalarını emal edərkən və ya müxtəlif keyfiyyət parametrlərini sınaqdan keçirərkən daha çox nəzarət təmin edir.
Yığım sistemi məhsul itkisini, havada olan toz və çirklənməyə məruz qalmasını minimuma endirməlidir.
Nümunə testi əlaqəsiz çay yarpaqlarından istifadə edilən nümayişdən daha faydalıdır.
Göstərilən incəliyin maksimum hissəcik ölçüsünə, orta ölçüyə, median ölçüsünə və ya ələk spesifikasiyasına aid olub-olmadığını aydınlaşdırın. Müxtəlif test üsulları çox fərqli rəqəmlər çıxara bilər.
Göndərmədən əvvəl gərginliyi, tezliyi, fiş tipini və yerli elektrik tələblərini təsdiqləyin.
Aşağı sürətli, kiçik partiyalı üyüdülməyə ehtiyacı olan çay istehsalçıları və matcha markaları üçün DL-6CYMJ-32 Qara Qranit Matcha Daş Dəyirmanı Taşlama maşını ənənəvi daş frezeleme prinsiplərini elektrik əməliyyatı ilə birləşdirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Onun tənzimlənən fırlanma sürəti operatorlara xammal vəziyyətinə və hədəf toz keyfiyyətinə görə müxtəlif parametrləri sınamağa imkan verir. Şəffaf qoruyucu qapaq həm də daha təmiz iş mühitinin saxlanmasına kömək etməklə, üyüdmə sahəsinin əməliyyat zamanı görünən qalmasına imkan verir.
| Maddə | Spesifikasiya |
|---|---|
| Model | DL-6CYMJ-32 |
| Maşın ölçüləri | 65 × 68 × 130 sm |
| Giriş gərginliyi və tezliyi | 220 V, 50/60 Hz |
| Motor gücü | 0,55 kVt |
| Dəyirman daşının diametri | 35 sm |
| Dəyirman daşı qalınlığı | 24 sm |
| Daşların sayı | 2 ədəd |
| Maşının çəkisi | 110 kq |
| Təxmini çıxış | 50 q/saat |
| Tənzimlənən sürət | 0-38 rpm |
| Taşlama materialı | Qara qranit daş |
Təxminən saatda 50 qramlıq məhsuldarlıq maşını kütləvi bazarda, çox kiloqramlıq emaldan daha yüksək səviyyəli kiçik partiya istehsalı üçün daha uyğun edir.
Mümkün istifadəçilərə aşağıdakılar daxildir:
Matcha dəyirmanını qiymətləndirməyin ən etibarlı yolu onu öz xammalınızla sınaqdan keçirməkdir.
Bizimlə əlaqə saxlayarkən zəhmət olmasa qeyd edin:
Daha sonra biz DL-6CYMJ-32-nin istehsal tələblərinizə uyğun olub-olmadığını qiymətləndirə və nümunə sınağı, maşın konfiqurasiyası, kotirovka, qablaşdırma və göndərmə məsələlərini müzakirə edə bilərik.
Premium kiçik partiya istehsalı üçün aşağı sürətli matcha daş dəyirmanı axtarırsınız? Qiymət təklifi və üyüdülmə-sınaq məsləhəti üçün bizimlə əlaqə saxlayın.
Ənənəvi daş üyüdülməsi yavaşdır. Dəyirmandan, parametrlərdən və xammaldan asılı olaraq, istehsal kiloqramla deyil, saatda onlarla qramla ölçülür.
Ən yaxşı universal sürət yoxdur. Düzgün tənzimləmə daş quruluşundan, tencha vəziyyətindən, yem sürətindən və hədəf keyfiyyətindən asılıdır. Operatorlar bir neçə sürətdə çıxış, toz temperaturu və hissəcik ölçüsü nəticələrini müqayisə etməlidirlər.
Onlar yaşıl çay tozuna çevrilə bilər, lakin orijinal matcha ənənəvi olaraq tenchadan hazırlanır. Adi sençanın üyüdülməsi onu avtomatik olaraq matchaya çevirmir.
İncə çay tozu geniş səth sahəsinə malikdir və asanlıqla nəmi udur. Daşınma zamanı statik elektrik, rütubət və sıxılma da yığılmalara səbəb ola bilər. Hazırlanmazdan əvvəl süzülməsi mütləq tozun qüsurlu olduğunu göstərmir.
Xeyr. Daş diametri, çəkisi, yiv dizaynı, sürət və qidalanma sistemi birlikdə işləməlidir. Daha böyük bir daş avtomatik olaraq daha yaxşı incəlik və ya aşağı üyüdmə temperaturu təmin etmir.
Təchizatçıya adətən təyinat ölkəsi, gərginlik, tələb olunan tutum, xammal, tətbiq və hər hansı hissəcik ölçüsü tələbləri lazımdır.
