email

Ən Yaxşı İçməli Dövr Puer Çay və Qara Çay Arasında Fərqlidir

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriƏn Yaxşı İçməli Dövr Puer Çay və Qara Çay Arasında Fərqlidir

İsti məhsullar

Dragon Ball çayı necə hazırlanır?2

Dragon Ball çayı necə hazırlanır?2

2022-05-14 19:00:46

Dəyirmi tipli çay topunu hazırlamazdan əvvəl, xam çay hələ də çay qurutma maşını, çay fiksasiya maşını, çay rulonu və çay qurutma maşını ilə emal edilməlidir.

Dragon Ball çayı necə hazırlanır?

Dragon Ball çayı necə hazırlanır?

2022-05-14 17:47:32

Dargon top çayını formalaşdırmazdan əvvəl, xam çay hələ də çay qurutma, çay fiksasiyası, çay yuvarlanması və çay qurudulmasına baxmayaraq hazırlanmalıdır.

Bahar Çay Bağçasının İdarə Edilməsi

Bahar Çay Bağçasının İdarə Edilməsi

2022-04-30 16:44:03

Çay bağçasının idarə edilməsində yaxşı bir iş görmək, yaz çayının dəyərini daha da artıra bilər.

Qara çayın fermentasiya vaxtı

Qara çayın fermentasiya vaxtı

2022-04-29 15:35:56

Qara çay fermentasiyası ənənəvi fermentasiya və maşın fermentasiyasına malikdir və maşın fermentasiyası qara çay fermentasiya tendensiyasına çevriləcəkdir.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.

Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Ən Yaxşı İçməli Dövr Puer Çay və Qara Çay Arasında Fərqlidir

2022-03-19 17:17:47

1. Qara çayın saxlama müddəti onun ən yaxşı içmə dövrüdür

İstehsal prosesindəki fərqə görə qara çaydır fully fermented tea, və onun məzmunu zirvəyə çatmaq üçün stimullaşdırılıb. Sonrakı saxlama zamanı oksidləşsə də, qara çayın sonradan saxlanan oksidləşməsi onun çay xüsusiyyətlərini məhv edər, buna görə də qara çayın qapalı saxlanmasının səbəbi aromasının yayılmasının qarşısını almaq və oksidləşməni azaltmaqdır.

Demək olar ki, qara çay bitmə anında dadının zirvəsidir, sonra isə azalmağa başlayır. Milli standartda saxlama müddətinin tərifində qeyd olunur ki, saxlama müddətində olan əşyalar öz unikal keyfiyyətini saxlama müddəti ərzində saxlamalıdır, ona görə də qara çayın saxlama müddəti təkcə onun saxlanıla biləcəyi ən uzun müddət deyil, ya da ən yaxşısıdır. içmə dövrü. İndi bəzi vakuum, azot doldurma və möhürləmə qablaşdırma texnologiyası vasitəsilə onun dadını daha yaxşı saxlamaq olar.

2. Pu-erh çayının ən yaxşı içmə dövrü sonrakı dövrdə görünməlidir

Qara çaydan fərqli olaraq, Pu-erh çayı hazırlandıqdan dərhal sonra içmək tövsiyə edilmir. Təzə çayın çay xassələri soyuq və sərindir, çay polifenollarının oksidləşmə dərəcəsi aşağıdır və içdikdə sərxoş olmaq və mədəyə zərər vermək asandır; təzə bişmiş çayın çay xassələri isti olur və onu bir müddət saxlamaq lazımdır.

Pu-erh çayının bitdiyi an, yalnız keçid dövrü olan Pu-erh çayının dadının ortasında olduğunu söyləmək olar. Dadının zirvəsi və ya ən yaxşı içmə müddəti yalnız illərlə cilalandıqdan sonra aşkar edilə bilər.