email

Saf Qədim Ağac Qara Çayının Emal Texnologiyası

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriSaf Qədim Ağac Qara Çayının Emal Texnologiyası

İsti məhsullar

Benzin mühərriki ilə çay yığan maşını necə seçmək olar

Benzin mühərriki ilə çay yığan maşını necə seçmək olar

2024-09-04 13:49:04

Bu məqalə tarla şəraiti, performans ehtiyacları, keyfiyyət və davamlılıq, istismar və texniki xidmətin asanlığı və qiymət kimi amilləri nəzərə alaraq benzin mühərrikli çay kombaynının seçilməsinə dair təlimat verir.

Yanacaqla işləyən çay yığan maşınların üstünlükləri və mülahizələri

Yanacaqla işləyən çay yığan maşınların üstünlükləri və mülahizələri

2024-09-04 11:59:23

Bu bloqda yanacaqla işləyən çay kombaynlarının xüsusiyyətləri və tətbiqləri araşdırılır, onların böyük çay bağlarında üstünlükləri vurğulanır, eyni zamanda onların istifadəsi ilə bağlı bəzi mülahizələr müzakirə edilir. Çay yığımı dünyasında, xüsusilə iri çay plantasiyalarında yanacaqla işləyən çay kombaynları mühüm rol oynayır.

Çayyığan maşınların növləri

Çayyığan maşınların növləri

2024-09-04 11:54:50

Bu bloq yazısı enerji mənbəyi, yığım üsulu və iş rejiminə görə təsnif edilən müxtəlif növ çay kombaynlarını müzakirə edir. Çay istehsalçılarına və həvəskarlarına çay yığımı üçün mövcud variantları başa düşməyə kömək etmək üçün hər bir növün xüsusiyyətləri və tətbiqləri haqqında ümumi məlumat təqdim edir.

Çayın qurudulmasının müxtəlif üsulları

Çayın qurudulmasının müxtəlif üsulları

2024-08-21 17:06:53

Wither çay istehsalı prosesində mühüm həlqədir. Əsas məqsəd çay yarpaqlarında rütubəti orta dərəcədə dağıtmaq, yarpaqları yumşaltmaq və sonrakı emal prosesini asanlaşdırmaqdır. Aşağıdakılar quruyan çay haqqında bəzi girişdir

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Saf Qədim Ağac Qara Çayının Emal Texnologiyası

2022-04-08 16:04:56

(1) Seçim

Yığım şəhadət barmağı və baş barmağı ilə gənc sapın ortasını yarpaqların arasından tutaraq, iki barmağın elastikliyindən istifadə edərək çay yarpaqlarını kəsməkdir.

(2) Soldurma

Yığılan qədim ağacların təzə yarpaqları günəşə qoyulur və ya hüceyrələrin rütubətini azaltmaq, aktivliyini azaltmaq və yarıkeçiriciliyi aradan qaldırmaq üçün təzə yarpaqların nəmini orta dərəcədə buxarlamaq üçün isti havadan istifadə olunur. hüceyrə membranı, belə ki, yarpaqlar yumşaq, plastik və forma vermək asandır. Hava yaxşı olarsa, qurutma rəfləri ilə qapalı və ya açıq havada edilə bilər; məhsuldarlıq böyükdürsə və ventilyasiya yaxşı deyilsə, çay qurutma maşını tez qurutma üçün istifadə edilə bilər.

(3) Yoğurma

İçinə qurumuş çay yarpaqlarını qoyun tea rolling machine, onları yuvarlayın və bir qıvrım meydana gətirin. Sıxılma səbəbindən şirənin bir hissəsi sıxılır və səthə yapışır ki, dəmləmə zamanı asanlıqla həll olunsun. Çay şorbasında müxtəlif çaylar müxtəlif yuvarlanma dərəcələrinə malikdir.

(4) Fermentasiya

Çayın rənginin, ətirinin və dadının keyfiyyətini təyin etmək üçün əsasdır. Fermentasiya yuvarlanmaqdan başlayır. Yuvarlama təzyiqindən yarpaq hüceyrələri zədələnir, prooksidləşmədə polifenol qəliblər zədələnir və polimerləşmə sürətlənir və fermentasiya başlayır. The black tea fermentation machine fermentasiya üçün istifadə olunur və kifayət qədər fermentasiyaya nail olmaq üçün çay yarpaqlarının vəziyyətinə uyğun olaraq maşın fermentasiyasının temperaturu, rütubəti və vaxtı tənzimlənə bilər.

(5) Qurutma

Qurutma, quruducudan istifadə edərək qurutmaq və isti hava ilə bükmək üçün onun tərkibindəki suyun miqdarını 4%-dən az etməkdir ki, bu da saxlama, daşınma və satış üçün əlverişlidir, adətən daxili və xarici qurutmanın ardıcıl olması üçün;

Birinci mərhələ: Suyu buxarlandırın, küf əmələ gəlməsinə səbəb olan təsirin qarşısını alın, suyu tez itirin və suyun tərkibini təxminən 60%-dən təxminən 47%-ə qədər azaldın ki, bu da yad qoxuların aradan qaldırılması, temperaturun artırılması və ventilyasiyanın artırılması üçün əlverişlidir.

İkinci mərhələ: formalaşdırma (yoğurma), suyun tərkibi təxminən 18% -ə endirilir.

Üçüncü mərhələ: ayaq qurudur, suyun tərkibi təxminən 5% -dir.