email

Saf Qədim Ağac Qara Çayının Emal Texnologiyası

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriSaf Qədim Ağac Qara Çayının Emal Texnologiyası

İsti məhsullar

xəbəri

DL-6CHBZ zəncir boşqablı çay qurutma maşını: Çay emalı zavodları üçün çox yanacaq səmərəliliyi

DL-6CHBZ zəncir boşqablı çay qurutma maşını: Çay emalı zavodları üçün çox yanacaq səmərəliliyi

2026-03-03 16:26:13

8-120 m² qurutma sahəsi olan çox yanacaqlı (ağac/kömür/qaz/elektrik) məhlulu olan DL-6CHBZ seriyalı zəncirli boşqab tipli çay qurutma maşını ilə tanış olun. Yüksək keyfiyyətli çay üçün 5-7% rütubətə nail olun.

DL-6CFX-40 Davamlı Çay Çeşidləmə Maşını: Çayınızın Keyfiyyətini Səmərəli şəkildə yüksəldin

DL-6CFX-40 Davamlı Çay Çeşidləmə Maşını: Çayınızın Keyfiyyətini Səmərəli şəkildə yüksəldin

2026-03-03 13:49:44

DL-6CFX-40 Davamlı Çay Çeşidləmə Maşını kəşf edin – çayın dəqiq çeşidlənməsi üçün yüksək tutumlu (500 kq/saat) həll. Çay emalı zavodları üçün çirklərin effektiv çıxarılması və təsnifatı ilə çayın keyfiyyətini yüksəldin.

DL-6CYMJ-32 Elektrikli Daş Matça Dəyirmanı ilə Çay İstehsalınızı yüksəldin

DL-6CYMJ-32 Elektrikli Daş Matça Dəyirmanı ilə Çay İstehsalınızı yüksəldin

2026-02-09 15:57:31

Yeni DL-6CYMJ-32 Qara Qızıl Daş Öğütücü ilə qlobal matcha bumundan faydalanın. Ənənəvi 35 sm daş dəyirmanı və dəqiq aşağı sürətli fırlanma (0-38 rpm) xüsusiyyətinə malik bu maşın canlı rəng və zəngin qida maddələrini qoruyarkən ultra incə (0,15$mu$m) matcha istehsal edir. Yüksək səviyyəli çay fabrikləri üçün mükəmməldir.

Fabrikdən tarlaya: Sırt Çantasının Səyahəti Batareya Çay Kombayı və İstifadə Bələdçisi

Fabrikdən tarlaya: Sırt Çantasının Səyahəti Batareya Çay Kombayı və İstifadə Bələdçisi

2026-01-30 16:05:25

Elektrikli bel çantası çay kombaynımızın istehsal xəttindən plantasiyanıza qədər olan səyahətini kəşf edin. Məhsul yığımınızın səmərəliliyini artırmaq üçün əsas istifadə tövsiyələrini, təhlükəsizlik tədbirlərini və texniki xidmət tövsiyələrini öyrənin.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Saf Qədim Ağac Qara Çayının Emal Texnologiyası

2022-04-08 16:04:56

(1) Seçim

Yığım şəhadət barmağı və baş barmağı ilə gənc sapın ortasını yarpaqların arasından tutaraq, iki barmağın elastikliyindən istifadə edərək çay yarpaqlarını kəsməkdir.

(2) Soldurma

Yığılan qədim ağacların təzə yarpaqları günəşə qoyulur və ya hüceyrələrin rütubətini azaltmaq, aktivliyini azaltmaq və yarıkeçiriciliyi aradan qaldırmaq üçün təzə yarpaqların nəmini orta dərəcədə buxarlamaq üçün isti havadan istifadə olunur. hüceyrə membranı, belə ki, yarpaqlar yumşaq, plastik və forma vermək asandır. Hava yaxşı olarsa, qurutma rəfləri ilə qapalı və ya açıq havada edilə bilər; məhsuldarlıq böyükdürsə və ventilyasiya yaxşı deyilsə, çay qurutma maşını tez qurutma üçün istifadə edilə bilər.

(3) Yoğurma

İçinə qurumuş çay yarpaqlarını qoyun tea rolling machine, onları yuvarlayın və bir qıvrım meydana gətirin. Sıxılma səbəbindən şirənin bir hissəsi sıxılır və səthə yapışır ki, dəmləmə zamanı asanlıqla həll olunsun. Çay şorbasında müxtəlif çaylar müxtəlif yuvarlanma dərəcələrinə malikdir.

(4) Fermentasiya

Çayın rənginin, ətirinin və dadının keyfiyyətini təyin etmək üçün əsasdır. Fermentasiya yuvarlanmaqdan başlayır. Yuvarlama təzyiqindən yarpaq hüceyrələri zədələnir, prooksidləşmədə polifenol qəliblər zədələnir və polimerləşmə sürətlənir və fermentasiya başlayır. The black tea fermentation machine fermentasiya üçün istifadə olunur və kifayət qədər fermentasiyaya nail olmaq üçün çay yarpaqlarının vəziyyətinə uyğun olaraq maşın fermentasiyasının temperaturu, rütubəti və vaxtı tənzimlənə bilər.

(5) Qurutma

Qurutma, quruducudan istifadə edərək qurutmaq və isti hava ilə bükmək üçün onun tərkibindəki suyun miqdarını 4%-dən az etməkdir ki, bu da saxlama, daşınma və satış üçün əlverişlidir, adətən daxili və xarici qurutmanın ardıcıl olması üçün;

Birinci mərhələ: Suyu buxarlandırın, küf əmələ gəlməsinə səbəb olan təsirin qarşısını alın, suyu tez itirin və suyun tərkibini təxminən 60%-dən təxminən 47%-ə qədər azaldın ki, bu da yad qoxuların aradan qaldırılması, temperaturun artırılması və ventilyasiyanın artırılması üçün əlverişlidir.

İkinci mərhələ: formalaşdırma (yoğurma), suyun tərkibi təxminən 18% -ə endirilir.

Üçüncü mərhələ: ayaq qurudur, suyun tərkibi təxminən 5% -dir.