Elektrikli bambuk nağara bişirmə qəfəsinin əsas funksiyası çayın qurudulmasını daha dəqiq və idarə oluna bilən karbon çörək qəfəsini əvəz etməkdir.
Gizli Manual Elektrik Filtrli Kağız Çay Fincan Maşını, yarı avtomatik möhürləmə və qablaşdırma maşını kimi müxtəlif növ çayların qablaşdırılması üçün uyğundur. Çay stəkanlarını qəliblərə sıxmaq üçün dəqiq, sürətli, sadə və istifadəsi asan yerləşdirir və saatda orta hesabla 500 fincan istehsal edə bilir.
DL-4CD-35N Elektrikli Çay Seçicinin kəsici eni 35 sm-dir və işləmə zamanı naqil müdaxiləsini aradan qaldırmaq üçün 18V 5,2Ah simsiz litium batareya ilə təchiz edilmişdir. İş vaxtı 8 saata qədər ola bilər və bir saatda 150 kiloqram təzə çay yarpağı yığa bilir.
DL-6CY1-15 əsasən tort çayı, kərpic çayı, şokoladlı çayı sıxmaq üçün istifadə olunur, təzyiq və vaxt tənzimlənə bilər, hidravlik nəzarətdən istifadə edərək çayın formalaşdırılması daha yaxşıdır. Maşının 1 iş yeri var, 1 işçi eyni anda maşını işlədə bilir, 1 saatda 35 kq tort çayı sıxa bilir.
Əsas funksiyası, daxili vakuumdan sonra azot qazının yeridilməsi, çayın anaerob mühitdə mayalanmasına imkan vermək, daha çox amin turşusu (GABA qamma-aminobutirik turşudur) istehsal etməkdir. GABA təbii kimyəvi maddədir, tam avtomatik vakuum nasosu, azot inyeksiyası və çay fermentasiyası funksiyaları ilə təchiz edilmişdir. Eyni zamanda real vaxt rejimində qazın təzyiqini, azotun saflığını və s.
Halojen Sürətli Nəmlik Analizatoru əsasən çayın və digər qidaların suyun miqdarını 0,01% dəqiqliklə ölçmək üçün istifadə olunur. Rütubətölçən kiçik ölçülü və sürətli ölçüyə malikdir, müxtəlif çay bitkiləri üçün uyğundur
Əsasən LongJing Çay üçün düz tipli çay presi formalaşdıran maşın, kompüter idarəetmə proqramı vasitəsilə çay qidalandırma, fiksasiya, düz formalaşdırma, cilalama kimi əl ilə işləmə prosesləri kompüter nəzarətinə dəyişdirilir, beləliklə hər çay partiyasının bərabərliyi tənzimlənə bilər. və nəzarət olunur
DL-6CRT-75 çay yayma maşını ikiqat hərəkətə malikdir, əsasən çay bükmək üçün, baraban diametri 75 sm, tutumu hər partiyaya təxminən 120 kq.
(1) Seçim
Yığım şəhadət barmağı və baş barmağı ilə gənc sapın ortasını yarpaqların arasından tutaraq, iki barmağın elastikliyindən istifadə edərək çay yarpaqlarını kəsməkdir.
(2) Soldurma
Yığılan qədim ağacların təzə yarpaqları günəşə qoyulur və ya hüceyrələrin rütubətini azaltmaq, aktivliyini azaltmaq və yarıkeçiriciliyi aradan qaldırmaq üçün təzə yarpaqların nəmini orta dərəcədə buxarlamaq üçün isti havadan istifadə olunur. hüceyrə membranı, belə ki, yarpaqlar yumşaq, plastik və forma vermək asandır. Hava yaxşı olarsa, qurutma rəfləri ilə qapalı və ya açıq havada edilə bilər; məhsuldarlıq böyükdürsə və ventilyasiya yaxşı deyilsə, çay qurutma maşını tez qurutma üçün istifadə edilə bilər.
(3) Yoğurma
İçinə qurumuş çay yarpaqlarını qoyun tea rolling machine, onları yuvarlayın və bir qıvrım meydana gətirin. Sıxılma səbəbindən şirənin bir hissəsi sıxılır və səthə yapışır ki, dəmləmə zamanı asanlıqla həll olunsun. Çay şorbasında müxtəlif çaylar müxtəlif yuvarlanma dərəcələrinə malikdir.
(4) Fermentasiya
Çayın rənginin, ətirinin və dadının keyfiyyətini təyin etmək üçün əsasdır. Fermentasiya yuvarlanmaqdan başlayır. Yuvarlama təzyiqindən yarpaq hüceyrələri zədələnir, prooksidləşmədə polifenol qəliblər zədələnir və polimerləşmə sürətlənir və fermentasiya başlayır. The black tea fermentation machine fermentasiya üçün istifadə olunur və kifayət qədər fermentasiyaya nail olmaq üçün çay yarpaqlarının vəziyyətinə uyğun olaraq maşın fermentasiyasının temperaturu, rütubəti və vaxtı tənzimlənə bilər.
(5) Qurutma
Qurutma, quruducudan istifadə edərək qurutmaq və isti hava ilə bükmək üçün onun tərkibindəki suyun miqdarını 4%-dən az etməkdir ki, bu da saxlama, daşınma və satış üçün əlverişlidir, adətən daxili və xarici qurutmanın ardıcıl olması üçün;
Birinci mərhələ: Suyu buxarlandırın, küf əmələ gəlməsinə səbəb olan təsirin qarşısını alın, suyu tez itirin və suyun tərkibini təxminən 60%-dən təxminən 47%-ə qədər azaldın ki, bu da yad qoxuların aradan qaldırılması, temperaturun artırılması və ventilyasiyanın artırılması üçün əlverişlidir.
İkinci mərhələ: formalaşdırma (yoğurma), suyun tərkibi təxminən 18% -ə endirilir.
Üçüncü mərhələ: ayaq qurudur, suyun tərkibi təxminən 5% -dir.