Halojen Sürətli Nəmlik Analizatoru əsasən çayın və digər qidaların suyun miqdarını 0,01% dəqiqliklə ölçmək üçün istifadə olunur. Rütubətölçən kiçik ölçülü və sürətli ölçüyə malikdir, müxtəlif çay bitkiləri üçün uyğundur
Əsasən LongJing Çay üçün düz tipli çay presi formalaşdıran maşın, kompüter idarəetmə proqramı vasitəsilə çay qidalandırma, fiksasiya, düz formalaşdırma, cilalama kimi əl ilə işləmə prosesləri kompüter nəzarətinə dəyişdirilir, beləliklə hər çay partiyasının bərabərliyi tənzimlənə bilər. və nəzarət olunur
DL-6CRT-75 çay yayma maşını ikiqat hərəkətə malikdir, əsasən çay bükmək üçün, baraban diametri 75 sm, tutumu hər partiyaya təxminən 120 kq.
DL-6CQFJ-70 çay kombaynları ilə yığılmış təzə yarpaqları çeşidləmək üçün istifadə olunur, hazır çayın müxtəlif növlərini hazırlamaq üçün müxtəlif ölçülü çayları ayıra bilir.
DL-CRQ-20Z CTC qara çay HRS Gyrovane rotorvane maşın əsasən CTC qara çay emalı üçün istifadə olunur.
DL-6CYQT-90250 əsasən Oolong çayının emalı üçün istifadə olunur, bambukdan hazırlanmış baraban, silkələməklə qurumuş çayın aktivliyi artırıldı, çayın dadını daha ətirli edə bilər, hər partiyaya təxminən 120 kq tutum.
DL-6CHL-RQ10 kiçik tipli çay qurutma maşınıdır, bütün növ çaylar üçün quruda bilər, qazla qızdırılır, saatda 40 kq-dan 600 kq-a qədər məhsuldarlıq, temperatur və sürət tənzimlənən, təhlükəsizlik, enerjiyə qənaət və ətraf mühitin mühafizəsi
DL-6CHZ-9QB tam paslanmayan poladdan hazırlanmış çay quruducusu, elektrikli isitmə, qurutma sahəsi təxminən 10 m², tutumu 27-45 kq partiyadır.
Çində çay elminə dair ilk monoqrafiya və dünya tarixində çaya dair ilk monoqrafiya Lu Yu tərəfindən yazılmış “Çay klassikası”dır. Çayı ətraflı izah edin
Qara çay üçün vacib proseslərdən biri fermentasiyadır, qara çayın yaxşı keyfiyyətinə nəzarət edə bilən uyğun fermentasiya maşınından istifadə edin.
Fərqli yaşıl çay qurutma üsulları, fərqli maşınlar, yaşıl çay telləri və yaşıl çay aroması hamısı fərqlidir, daha ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın.
Xüsusi iynə tipli yaşıl çayı necə emal etmək olar, ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın!
Qara çay yuvarlandıqda, ip sıx şəkildə yuvarlanır və yarpaqlar yaşıl və qırmızı olduqda, növbəti hazırlanması prosesi üçün uyğundur. black tea fermentation.
Keçmişdə fermentasiya yalnız insan səylərini deyil, həm də doğru vaxt və yer tələb edirdi. Ancaq indi qara çay fermentasiya maşınlarının ortaya çıxması ilə "zaman" artıq o qədər də vacib deyil və "insanlar" ən kritik amildir. Keyfiyyətli qara çayın doğulması, amillərin ən azı yarısı çayçının əlindədir.
Qara çay fermentasiyası temperatur və rütubətin idarə edilməsindən ayrılmazdır. Bir az ehtiyatsızlıq və ya düzgün olmayan rəftar qara çay şorbasının turş dadına səbəb ola bilər.
Qara çayın fermentasiyası çox yüngül olarsa və çay yarpaqlarının qıcqırma dərəcəsi kifayət deyilsə, çay yarpaqlarının ətri və dadı çətinləşəcək və hazır çay yaşıl və turş görünəcək;
Əgər qara çay fermentasiyası çox ağır olarsa və ya düzgün fermentasiya olunmazsa, qara çay da havasız və turş dadlı olacaq və çay yarpaqlarının daxili keyfiyyəti ciddi şəkildə pozulacaq və çay şorbası dadlı olmayacaq.
Qara çayın normal qara çay fermentasiya müddəti çay yarpaqlarının keyfiyyətini təmin etmək üçün ən azı dörd saat tələb edir ki, son məhsul həm dolğun, həm təravətləndirici dada, həm də çiçək və meyvələrin zəngin ətirinə malik olsun. Quanzhou Deli Kənd Təsərrüfatı və Meşəçilik Maşınları yüksək keyfiyyətli qara çay fermentasiya maşınları təmin edir. Çay fermerləri mayalanma maşınının temperaturunu, rütubətini və qıcqırma müddətini çay yarpaqlarının yuvarlandıqdan sonra vəziyyətinə uyğun olaraq təyin edir və çay yarpaqlarını fermentasiya aparatında qıcqırmağa buraxırlar. Temperatur, rütubət və vaxt uyğun olduqda, fermentasiyadan sonra qara çayın keyfiyyəti çox yaxşılaşdırıla bilər və hazır qara çayda turş dadı azalda bilər.
