email

Sabitləmə Temperaturunun Mənası

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriSabitləmə Temperaturunun Mənası

İsti məhsullar

xəbəri

Oolong Çay Çalkalama Maşını | Çay emalı üçün bambuk nağara çay yarpağı çalkalayıcı

Oolong Çay Çalkalama Maşını | Çay emalı üçün bambuk nağara çay yarpağı çalkalayıcı

2026-09-17 15:50:48

Çay yarpağı çalkalayıcı kimi də tanınan bambuk baraban oolong çay sarsıdan maşın, yarpaqların vahid oksidləşməsinə nail olmaq üçün əl ilə çay silkələnməsini simulyasiya edir. Kiçik və böyük çay fabrikləri üçün çoxlu modellər, premium oolong çay istehsalı üçün sabit sürətə nəzarət.

Ticarət Çay Daşı Öğütücü | 15μm Fine Matcha Freze Avadanlığı

Ticarət Çay Daşı Öğütücü | 15μm Fine Matcha Freze Avadanlığı

2026-09-11 15:31:36

Bizim DL-6CYMJ-32W daş dəyirman dəyirmanımız matcha və çay yarpaqlarının emalı üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır. Təbii daş lövhələri və ≤15μm (800 mesh) qədər ultra incə çay tozu istehsal edə bilən SUS304 paslanmayan polad çərçivəni qəbul edir. Tənzimlənən fırlanma sürəti və avtomatik işləməsi ilə çay fabrikləri və qida sexləri üçün idealdır. Aşağıda onun spesifikasiyalarını, əsas üstünlüklərini, əməliyyat prosesini və gündəlik təmizləmə məsləhətlərini təqdim edəcəyik.

2026-09-01 14:37:33

Qara Qızıl Daş Mini Manual Matcha Taşlayıcı | Çay və Taxıllar üçün Portativ Taxıl Dəyirmanı

Qara Qızıl Daş Mini Manual Matcha Taşlayıcı | Çay və Taxıllar üçün Portativ Taxıl Dəyirmanı

2026-08-31 08:45:09

Premium qara qızıl daş kiçik mexaniki matcha dəyirmanı. Matcha çayını, taxılları, ədviyyatları üyütmək üçün mükəmməldir. Evdə və hobbidə istifadə üçün kompakt portativ əl dəyirmanı. Davamlı daş daşlama nüvəsi.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Sabitləmə Temperaturunun Mənası

2022-06-01 12:10:14

Pu-erh çayı hazırlayarkən, çayın bərkidilməsi hamıya ən tanış olan şeydir və bu, həm də Pu-erh çayının keyfiyyətini formalaşdıran ən kritik amillərdən biridir.

“Fiksasiya”nın dəqiq mənası təzə çay yarpaqlarının toxumasını məhv etmək deməkdir ki, təzə yarpaqlardakı maddələr müxtəlif çayların unikal keyfiyyət və ləzzət əsasını yaratmaq üçün yüksək temperatur şəraitində sürətlə transformasiya olunur.

Buna görə çayın fiksasiya temperaturu xüsusilə vacibdir. Pu-erh çayının çay fiksasiya temperaturunun özünəməxsus tələbləri var.

Hər şeydən əvvəl aydınlaşdırmaq lazımdır ki, “fiksasiya temperaturu” qabın temperaturu və ya içəriyə daxil olan təzə yarpaqların temperaturu deyil, müəyyən növ çay hazırlayarkən təzə yarpaqların yarpaq temperaturunun çatmalı olduğu temperatur dəyərini ifadə edir. və çay fiksasiya qazanını tərk edin.

Çünki təzə yarpaqlar qazana qoyulmazdan əvvəl qazanın temperaturu faktiki olaraq 280°C-i keçib; təzə yarpaqlar qazana və çay fiksasiya qabından çıxarıldıqda, yarpaqların temperaturu çox vaxt aşağı olur, 60°C-dən aşağı və ya 50°C-dən aşağı olur.

"Dəqiq mənasını başa düşmürsənsə"fixing temperature", iki ifrat anlaşılmazlıq yaratmaq asandır. Biri Pu"er çayının çay fiksasiya temperaturunun 280℃-dən yuxarı olması, digəri isə Pu"er çayının çay fiksasiya temperaturunun 60℃-dən aşağı olmasıdır.

Çayın fiksasiya temperaturunun mənasını öyrənin, çay fiksasiyasının məqsədi haqqında danışaq: təzə yarpaqlardakı aktiv fermentləri məhv etmək üçün yüksək temperaturdan istifadə edin, çünki aktiv fermentlər qlikozidlərin parçalanmasını kataliz edəcək, nəticədə qlikozidlərin parçalanması azalacaq. Pu qocalma potensialı ey çay.