6CMJY-50QB paslanmayan poladdan hazırlanmış xüsusi baza matcha yaşıl daş dəyirmanı, təbii qranit daş boşqab, aşağı sürətli soyuq üyüdmə. Çay ətirini qoruyun, ultra incə matcha tozu istehsal edin. Çayxanalar, laboratoriyalar və kiçik partiyalı matcha istehsalı üçün uyğun təkərli paslanmayan polad çərçivə.
30 sm-lik təbii daş lövhələrlə təchiz edilmiş xüsusi hündürləşdirilmiş kiçik matcha daş dəyirmanı DL-6CYMJ-32W. Aşağı sürətli aşağı temperaturda üyüdülmə, ≤15μm ultra incə matcha tozu istehsal edir. 50 q/saat tutumu, paslanmayan polad korpus, butik çay dükanları və kiçik partiyalı matcha istehsalı üçün idealdır.
Manual Matcha Stone Mill təzə və orijinal matcha tozu istehsalı üçün nəzərdə tutulmuş təbii daşdan hazırlanmış ənənəvi əl ilə idarə olunan dəyirmandır. Yavaş üyüdülmə prosesi və aşağı istilik əmələ gəlməsi ilə çay yarpaqlarının təbii rəngini, aromasını və dadını qorumağa kömək edir. Yığcam və davamlı, matcha kafeləri, çay evləri, restoranlar, mədəni təcrübə mağazaları və kiçik partiyalı matcha istehsalı üçün idealdır.
Bu 5 stansiyalı üfüqi kisə qablaşdırma maşını çay kimi 50-500 q dənəvər materiallar üçün M çantaları, düz kisələri və fermuarlı kisələri idarə edir. O, çoxlu isteğe bağlı aksesuarları dəstəkləyərək, servo nəzarət ilə çəki, doldurma, tozsoran və möhürləməni avtomatik olaraq tamamlayır.
4-10 elektrostatik roller tərəfindən yaradılan elektrostatik təmizləyici adsorbsiya çaydakı çirkləri, məsələn, saç, süpürgə tükləri, çay tükü külü, saman, toxunmuş çanta ipəkləri, plastik qırıntılar, dəmir qırıntıları və s.
4-10 elektrostatik silindrlər tərəfindən yaradılan elektrostatik təmizləyici adsorbsiya, çaydakı saç, süpürgə kılları, çay tükü külü, saman, toxunmuş torba ipək, plastik qırıntıları, dəmir qalıqları və s.
DL-6CYMJ-32W Elektrikli Ağ Daş Matcha Öğütücü: ≤15μm-ə qədər üyüdülür, tutumu ~50q/saat, 0,55KW. Premium, kiçik partiyalı gözəl matcha üçün idealdır.
Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.
Pu-erh çayı hazırlayarkən, çayın bərkidilməsi hamıya ən tanış olan şeydir və bu, həm də Pu-erh çayının keyfiyyətini formalaşdıran ən kritik amillərdən biridir.
“Fiksasiya”nın dəqiq mənası təzə çay yarpaqlarının toxumasını məhv etmək deməkdir ki, təzə yarpaqlardakı maddələr müxtəlif çayların unikal keyfiyyət və ləzzət əsasını yaratmaq üçün yüksək temperatur şəraitində sürətlə transformasiya olunur.
Buna görə çayın fiksasiya temperaturu xüsusilə vacibdir. Pu-erh çayının çay fiksasiya temperaturunun özünəməxsus tələbləri var.
Hər şeydən əvvəl aydınlaşdırmaq lazımdır ki, “fiksasiya temperaturu” qabın temperaturu və ya içəriyə daxil olan təzə yarpaqların temperaturu deyil, müəyyən növ çay hazırlayarkən təzə yarpaqların yarpaq temperaturunun çatmalı olduğu temperatur dəyərini ifadə edir. və çay fiksasiya qazanını tərk edin.
Çünki təzə yarpaqlar qazana qoyulmazdan əvvəl qazanın temperaturu faktiki olaraq 280°C-i keçib; təzə yarpaqlar qazana və çay fiksasiya qabından çıxarıldıqda, yarpaqların temperaturu çox vaxt aşağı olur, 60°C-dən aşağı və ya 50°C-dən aşağı olur.
"Dəqiq mənasını başa düşmürsənsə"fixing temperature", iki ifrat anlaşılmazlıq yaratmaq asandır. Biri Pu"er çayının çay fiksasiya temperaturunun 280℃-dən yuxarı olması, digəri isə Pu"er çayının çay fiksasiya temperaturunun 60℃-dən aşağı olmasıdır.
Çayın fiksasiya temperaturunun mənasını öyrənin, çay fiksasiyasının məqsədi haqqında danışaq: təzə yarpaqlardakı aktiv fermentləri məhv etmək üçün yüksək temperaturdan istifadə edin, çünki aktiv fermentlər qlikozidlərin parçalanmasını kataliz edəcək, nəticədə qlikozidlərin parçalanması azalacaq. Pu qocalma potensialı ey çay.