email

Pu Erh çay tortu presi metodu arasındakı fərq

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriPu Erh çay tortu presi metodu arasındakı fərq

İsti məhsullar

Yay yüksək temperaturu çay yarpaqlarının böyüməsinə necə təsir edir

Yay yüksək temperaturu çay yarpaqlarının böyüməsinə necə təsir edir

2022-07-23 15:48:13

Yayda yüksək temperatur dövründə çay ağaclarının normal böyüməsini və inkişafını təmin etmək və çay yarpaqlarının keyfiyyətini təmin etmək üçün kölgələnməyə, günəşdən qorunmağa və suvarmağa diqqət yetirilməlidir.

Müxtəlif Çay Ağaclarının Aşağı Temperatura Tolerantlığı

Müxtəlif Çay Ağaclarının Aşağı Temperatura Tolerantlığı

2022-07-23 15:41:42

Normal şəraitdə kol tipli çay növlərinin tolerantlığı ağac tipli çay ağaclarına nisbətən, orta və kiçikyarpaqlı çay ağaclarının aşağı temperatura dözümlülüyü isə iriyarpaqlı çay ağaclarına nisbətən daha güclü olur.

Çay Ağaclarının Böyüməsi üçün Optimal Temperatur

Çay Ağaclarının Böyüməsi üçün Optimal Temperatur

2022-07-23 15:33:47

Düzgün temperatur çay ağaclarının sağlam böyüməsini təşviq etmək üçün əlverişlidir, gəlin daha çox görək!

Çayın Fermentasiyası, Bioloji Oksidləşmə

Çayın Fermentasiyası, Bioloji Oksidləşmə

2022-07-15 14:57:47

Çayın fermentasiyası əslində bir növ bioloji oksidləşmədir və tərkibindəki maddələrin müxtəlif çevrilmələri nəticəsində müxtəlif fermentasiya dərəcələrinə malik çay yarpaqları əldə edilir.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Pu Erh çay tortu presi metodu arasındakı fərq

2022-07-04 15:25:59

Əvvəllər geniş yayılmış bir konsepsiya var idi: əl işi daha yaxşı olmalıdır. Əllə sıxılmış çay tortları daha “insani”dir, gücü azdır, çay zolaqları daha yaxşı saxlanılır və daxili keyfiyyət itkisi azdır. Bu həqiqətən doğrudurmu?
Sadə dillə desək: təbii ki, əl işi yaxşıdır, texnikada da özünəməxsus yer var. Yaxşı ilə pis arasında heç bir fərq yoxdur. Ümumiyyətlə, maşınla sıxılmış Pu-erh çay tortları əl ilə daş dəyirmanlara nisbətən çəkisi ilə daha sıx sıxılır, lakin əslində, tea cake forming machines həm də sərbəst şəkildə sıxıla bilər və daş dəyirmanlar da möhkəm sıxıla bilər (daş dəyirmanlar kifayət qədər ağır olduqda). Ümumiyyətlə, 14,15 kq 357 qram tort, təxminən 10 kq isə 200 qram tort sıxır.
Eyni Pu-erh çayı üçün presləmə və ya gevşetmə çay tortlarının çevrilməsinə müəyyən təsir göstərir: çevrilmə daha yavaş olsa da, boğazın ritmi daha bol olacaq; Hər birinin öz məziyyətləri var. Orta və kiçik yarpaq növləri sıxılma üçün, böyük yarpaq növləri isə boşaldılması üçün uyğundur. Yabanı növü gevşetməyə, becərilmiş növü isə sıxmağa uyğundur. Presləmə yüksək rütubət və yüksək temperatur olan ərazilər üçün daha uyğundur. Muffinlər düzgün saxlanmazsa, küflənmək asandır. Boş presləmə nisbətən aşağı rütubət və quruluq olan ərazilər üçün daha uyğundur və çay tortlarının çevrilməsi nisbətən yavaşdır. Daha sürətli çevrilmək istəyirsinizsə, sıxılmış çay tortlarını saxlaya bilərsiniz.