Gizli Manual Elektrik Filtrli Kağız Çay Fincan Maşını, yarı avtomatik möhürləmə və qablaşdırma maşını kimi müxtəlif növ çayların qablaşdırılması üçün uyğundur. Çay stəkanlarını qəliblərə sıxmaq üçün dəqiq, sürətli, sadə və istifadəsi asan yerləşdirir və saatda orta hesabla 500 fincan istehsal edə bilir.
DL-4CD-35N Elektrikli Çay Seçicinin kəsici eni 35 sm-dir və işləmə zamanı naqil müdaxiləsini aradan qaldırmaq üçün 18V 5,2Ah simsiz litium batareya ilə təchiz edilmişdir. İş vaxtı 8 saata qədər ola bilər və bir saatda 150 kiloqram təzə çay yarpağı yığa bilir.
DL-6CY1-15 əsasən tort çayı, kərpic çayı, şokoladlı çayı sıxmaq üçün istifadə olunur, təzyiq və vaxt tənzimlənə bilər, hidravlik nəzarətdən istifadə edərək çayın formalaşdırılması daha yaxşıdır. Maşının 1 iş yeri var, 1 işçi eyni anda maşını işlədə bilir, 1 saatda 35 kq tort çayı sıxa bilir.
Əsas funksiyası, daxili vakuumdan sonra azot qazının yeridilməsi, çayın anaerob mühitdə mayalanmasına imkan vermək, daha çox amin turşusu (GABA qamma-aminobutirik turşudur) istehsal etməkdir. GABA təbii kimyəvi maddədir, tam avtomatik vakuum nasosu, azot inyeksiyası və çay fermentasiyası funksiyaları ilə təchiz edilmişdir. Eyni zamanda real vaxt rejimində qazın təzyiqini, azotun saflığını və s.
Halojen Sürətli Nəmlik Analizatoru əsasən çayın və digər qidaların suyun miqdarını 0,01% dəqiqliklə ölçmək üçün istifadə olunur. Rütubətölçən kiçik ölçülü və sürətli ölçüyə malikdir, müxtəlif çay bitkiləri üçün uyğundur
Əsasən LongJing Çay üçün düz tipli çay presi formalaşdıran maşın, kompüter idarəetmə proqramı vasitəsilə çay qidalandırma, fiksasiya, düz formalaşdırma, cilalama kimi əl ilə işləmə prosesləri kompüter nəzarətinə dəyişdirilir, beləliklə hər çay partiyasının bərabərliyi tənzimlənə bilər. və nəzarət olunur
DL-6CRT-75 çay yayma maşını ikiqat hərəkətə malikdir, əsasən çay bükmək üçün, baraban diametri 75 sm, tutumu hər partiyaya təxminən 120 kq.
DL-6CQFJ-70 çay kombaynları ilə yığılmış təzə yarpaqları çeşidləmək üçün istifadə olunur, hazır çayın müxtəlif növlərini hazırlamaq üçün müxtəlif ölçülü çayları ayıra bilir.
Çayın qurudulması ağ çayın emalının əsas prosesidir. Onun məqsədi təzə yarpaqların nəmini buxarlamaq, hüceyrə membranının keçiriciliyini və ferment fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, yarpaq tərkibinin yavaş hidrolizini və oksidləşməsini təşviq etmək, yaşıl qoxunu buxarlamaq və uzun müddət soldurmaqla çay hazırlamaqdır. Ağ çayın təbii görünüşünü və daxili xüsusiyyətlərini formalaşdıran ətirli.
Ağ çayın solması standartı qönçələrin və yarpaqların gümüşü ağ olması, yarpaq rənginin boz-yaşıl və ya tünd yaşıl rəngə çevrilməsi, yarpaq kənarlarının təbii olaraq büzülməsi və ya əyilməsi, qönçələrin ucları və zərif gövdələrinin "qaldırılmış quyruq" olmasıdır. Əl ilə bükülmüş çay yarpaqlarını sonuna qədər qurutmaq üçün bütün qurutma üsulu istifadə olunur və rütubət 8% -dən 9% -ə çatır. Yağışlı havalarda yarpaqlar yaşıl və ya tünd yaşıl olur və 60-70% quruya çatdıqda onu vaxtında bişirmək lazımdır.
Ağ çayın soldurulmasını üç növə bölmək olar: qapalı soldurma, ikiqat qurutma və qızdırıcı soldurma.
Daxili soldurma: Daxili havalandırmanın yaxşı olması, birbaşa günəş işığının olmaması, yağış və dumanın içəri girməməsi, yerin təmiz və gigiyenik olması tələb olunur. Ağ çayın keyfiyyəti təbii olaraq soldurulur tea withering rack ən yaxşısıdır və qurutma rafı ilə qurutma müddəti daha uzun olacaq;
Dupleks soldurma: Yaz və payızın günəşli günlərində dupleks soldurma tətbiq oluna bilər, yəni qapalı soldurma günəş işığının solması ilə birləşdirilir və günəş zəif olduqda günəş işığının soldurulması yüngül şəkildə açılmalıdır;
İstiləşmə və solma: yağışlı havada, tea withering machines və ya ağ çay istehsalının istehsal dövrünü qısaltmaq, istehsalın səmərəliliyini artırmaq və yağışlı günlərdə ağ çayın soldurulması çətinliyini həll edə biləcək qurutma, əsasən isti hava ilə qurutma üçün qızdırıcı və nəmləndirici avadanlıqdan istifadə edilməlidir.
Ağ çayın quruması uzun müddət çəkir, ümumiyyətlə qapalı şəraitdə təbii qurutma 48~60 saat çəkir, 72 saatdan çox deyil, isti havada isə 20~36 saat quruyur.
Qurutma üçün qurutma maşınından istifadə ağ çayın qurutma müddətini xeyli qısalda bilər və çay yarpaqlarının təzəliyini və keyfiyyətini təmin edə bilər.