Strip iynə tipli çay formalaşdırıcı maşın məqbul qazan tipi, asan işləmə, tənzimlənən temperatur və sürət ilə xarakterizə olunur. İşlənmiş çay zolaqları sıx və düz, tam qönçə, gözəl zolaq forması və olduqca yaşıl rənglidir. Bu maşın, şerid şəklində məşhur çayın kartı və formalaşdırılması üçün uygundur.
Oolong Çay Tieguanyin Canvas Canvas Balling və Rolling Machine, oolong çayının və ağır əl çantası tipli çanta tipli çanta tipli çörək tipi və çanta tipli yoğurma əməliyyatı üçün uyğundur.
Qranul tipli Oolong Çay Canvas Canvas Rolling Machine, Oolong Çayının formalaşmasından və çanta tipini yoğurmadan əvvəl çayçılıq prosesi və ağır əl çantası tipli yoğurma əməliyyatı üçün uyğundur.
DL-6CHZ-34 elektrikli isitmə istifadə edir, 2 rəfə 36 qat 110 sm yuvarlaq altlıqlar, fırlanan qurutma, Ağıllı istilik nəzarəti, təxminən 34m² qurutma sahəsi, partiyaya görə 100-170 kq.
.jpg?x-oss-process=image/format,webp "Çin Qaz və Elektrikli İstilik Döner Tip 16pcs 120cm qablar Qurutma Dehidratör DL-6CHZ-Q18 istehsalçı")
DL-6CHZ-Q18 elektrikli və qazlı qızdırmanı birlikdə istifadə edir, istilik nisbəti% 40 artdı, daha çox enerji qənaəti, 16 qat 120 sm qablar, partiyaya görə 55-90 kq tutumu var.
DL-6CHZ-14 elektrikli isitmə istifadə edir, 16 qat 110sm dəyirmi palet, fırlanan qurutma, Ağıllı istilik nəzarəti, qurutma sahəsi təxminən 14,5m², parti başına 60-75 kq.
.jpg?x-oss-process=image/format,webp "Çin Əl tipli çay çantası çantası doldurucu doldurma maşını DL-6CFZ-999 istehsalçı")
DL-6CFZ-999 manuel doldurma maşını, bütün paslanmayan poladdan hazırlanmış 1-999 qramlıq materialları doldura bilər, sadə əməliyyat, sürətli çəki, əl möhürləyicisi ilə daha yaxşı istifadə
DL-3CXP-110, MITSUBISHI TU33 2 vuruşlu mühərrik istifadə edir, gücü 1.0kw 1.25HP, yerdəyişmə 32.6cc, 1140mm düz bıçaqlı, düz çay bağçası budaması üçün uyğun, daha səmərəli budama.
First, feel the weight, tightness and thickness of the black tea cords with your hands. The cords of high-quality black tea are relatively tight, and the one that is heavy is better, and the one that is rough and light is worse. The main purpose of touchi
Qimen black tea, or Qihong for short, is a treasure of traditional Chinese Kung Fu black tea. It is a famous tea in history. It was produced in the late 19th century and is one of the world’s three high-flavor teas. "Prince Tea" and other
Lapsang Souchong black tea entered Europe in 1610. In 1662, when Princess Catherine of Portugal married King Charles II, her dowry contained boxes of Chinese Lapsang Souchong black tea. Since then, black tea was brought to the British court, and drinking
The originator of black tea is in China. The earliest black tea in the world was invented by tea farmers in the Wuyishan tea area in Fujian during the Ming Dynasty in China, and it was named " Lapsang souchong". The Jiang family in Tongmu Villag
Qara çay fermentasiyasının məqsədi tərkibindəki dərin dəyişiklikləri təşviq etmək və qara çayın özünəməxsus rəng, ətir və dad keyfiyyətlərinin formalaşması üçün substrat hazırlamaqdır. Qara çay fermentasiyasının mahiyyəti, polifenol birləşmələrinin nüvəsi kimi dərin oksidləşmə ilə kimyəvi dəyişiklik prosesidir. Qara çayın fermentasiya müddəti və temperaturu necə idarə olunur?
Qara çay normal olaraq 4 ilə 6 saat arasında mayalanır. Bununla birlikdə, spesifik fermentasiya müddəti çayın yaşına və həssaslığına, soyuq və isti havaya, quruluğa, nəmliyə və bükülmə dərəcəsinə bağlıdır. Ümumiyyətlə, gənc yarpaqlar, yaxşı yoğrulmuş xammal və yüksək fermentasiya temperaturu yarpaqları tez fermentasiya edir və vaxt nisbətən qısadır. Əks təqdirdə, vaxt daha uzun olacaq. 12 saatdır mayalanmadığına rast gəldim. Fermentasiya zamanı turş və ya havasız olmadığı müddətdə. Çay istehsalçısı fermentasiya prosesini izləməlidir.
Fermentasiya müddəti yalnız bir istinad göstəricisidir. Fermentasiya xitam verilməli və ya fermentasiya dərəcəsinə əsaslanmalıdır. Orta fermentasiya ümumiyyətlə yarpaq rənginin qırmızı-sarı rəngə keçməsinə, mavi auranın yox olmasına və çiçək və meyvə ətrinin standart olaraq görünməsinə əsaslanır. Kütləvi istehsaldırsa, nəhayət şorbanın rənginə baxmaq, dadını dadmaq, yarpağın altına baxmaq və fermentasiya dərəcəsini yoxlamaq üçün qiymətləndirmə metodundan istifadə edin. Kitabda nə qədər istilik və rütubətin, neçə saatın normal olduğu deyilir. Üst çay istehsalçısı yalnız "çay izləyin və çay hazırlayın" deyir. İçəridəki yol çox sirrlidir!
Qara çay tam avtomatik fermentasiya aparatı
Qara Çay Fermentasiya Temperaturu
Temperatur, hava istiliyi və yarpaq istiliyi daxil olmaqla fermentasiya keyfiyyətinə böyük təsir göstərir. İstilik səviyyəsi birbaşa yarpaq istiliyinə təsir göstərir. Fermentasiya prosesi zamanı polifenol birləşmələri oksidləşir və ekzotermik olur, bu da yarpaq istiliyini artırır. Yarpaq istiliyinin aşağıdan yüksəkə, sonra da aşağıya dəyişən qanunu var. Fermentasiya yarpağının temperaturu 30 at, temperaturu 24 ～ ～ 25 ℃ olmalıdır. İstilik və yarpaq istiliyi çox yüksək və ya aşağı olmamalıdır. Yarpaq istiliyi çox yüksəksə və 40 ° C-dən çox olarsa, fermentasiya dəyişiklikləri çox sıx olacaq, aroma və zövqün aşağı olması və tünd rəng keyfiyyətə ciddi zərər verəcəkdir. Bu səbəbdən də yüksək temperatur mövsümündə soyutma tədbirləri görülməli və istilik yayılması və soyumasını asanlaşdırmaq üçün yayılmış yarpaqlar incə olmalıdır. İstilik çox aşağı olarsa, fermentasiya müddəti uzanacaq və endoplazmik transformasiya tam inkişaf edə bilməz. Buna görə də, yarpaq istiliyi çox aşağı olduqda, istilik qorunmasını asanlaşdırmaq üçün yarpaq təbəqəsi qalınlaşdırılmalı və lazım olduqda digər istilik tədbirləri görülməlidir.
