email

Sarı çay nədir?

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriSarı çay nədir?

İsti məhsullar

Dragon Ball çayı necə hazırlanır?2

Dragon Ball çayı necə hazırlanır?2

2022-05-14 19:00:46

Dəyirmi tipli çay topunu hazırlamazdan əvvəl, xam çay hələ də çay qurutma maşını, çay fiksasiya maşını, çay rulonu və çay qurutma maşını ilə emal edilməlidir.

Dragon Ball çayı necə hazırlanır?

Dragon Ball çayı necə hazırlanır?

2022-05-14 17:47:32

Dargon top çayını formalaşdırmazdan əvvəl, xam çay hələ də çay qurutma, çay fiksasiyası, çay yuvarlanması və çay qurudulmasına baxmayaraq hazırlanmalıdır.

Bahar Çay Bağçasının İdarə Edilməsi

Bahar Çay Bağçasının İdarə Edilməsi

2022-04-30 16:44:03

Çay bağçasının idarə edilməsində yaxşı bir iş görmək, yaz çayının dəyərini daha da artıra bilər.

Qara çayın fermentasiya vaxtı

Qara çayın fermentasiya vaxtı

2022-04-29 15:35:56

Qara çay fermentasiyası ənənəvi fermentasiya və maşın fermentasiyasına malikdir və maşın fermentasiyası qara çay fermentasiya tendensiyasına çevriləcəkdir.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.

Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Sarı çay nədir?

2021-08-12 15:56:22

Sarı çay: sarı yarpaq sarı şorba.

Çin üçün bənzər bir çay növüdür və yaşıl çaydan inkişaf etdi. Sarı çay ming sülaləsinin orta və nəsillərindən əvvəl istehsal edildi (23 yanvar 1368-25, 1644).

Sarı çayı digər çaylardan ayırmağın açarı, emalında xüsusi bir "boğulmayan sarı" prosesinin "sarı şorba və sarı yarpaqların" keyfiyyət xüsusiyyətlərini təşkil edən xüsusi bir "boğulmaz sarı" prosesinin olmasıdır.

Sarı çayın tipik emal proseduru: təzə yarpaqlar →çayxorlama→ Sarıyan sarı → çay qurutma. Emal prosesində, qurumağa qədər müalicəyə qədər, məhsulun sarımtılması üçün müvafiq texnoloji şərtlər yaradıla bilər. Bununla birlikdə, sarılıq sarı çay emalının tipik bir prosesidir və sarı çay "sarı şorba və sarı yarpaqların" keyfiyyət xüsusiyyətlərini təşkil edən əsas prosesdir.

Sultry Siling prosesində, isti olan yaşıl yarpaqlar, bu isti olan məhsulun rütubətli və isti şəraitdə termokimyəvi dəyişikliklər keçirməsi və nəhayət yarpaqlar da sarı rəngdədir. Onun mahiyyəti, yüksək temperatur və yüksək su tərkibində, məhsuldakı xlorofillər pozulur və polifenol birləşmələri, rəngli çay, çay şorbası, çay şorbası və yarpaq dibi olan sarı bir maddə istehsal etmək üçün təhlükəli birləşmələrdir sarı və ya sarımtıl qəhvəyi və şirin dad keyfiyyətinin xüsusiyyətləri.

Buna görə sarı çay xüsusi bir çay növüdür.