email

Ağ çay qurutma nədir?

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləri > Ağ çay qurutma nədir?

İsti məhsullar

xəbəri

Çay yarpağı yemi konveyeri Çay de-fermentləşdirici fiksasiya maşını üçün meylli kəmər qidalanma lifti

Çay yarpağı yemi konveyeri Çay de-fermentləşdirici fiksasiya maşını üçün meylli kəmər qidalanma lifti

2026-10-22 16:47:48

Paslanmayan poladdan hazırlanmış çay yarpağı qidalandırıcı konveyerimiz çayın fermentləşdirilməsini təmin edən fiksasiya maşınları ilə xüsusi uyğunlaşdırılmış maili dırmaşan kəmər liftidir. O, tənzimlənən sürətə, sürüşməyə qarşı qoruyucu kəmərə, sabit qidalanmaya malikdir, zərif çay yarpaqlarını qoruyur və çay fabrikləri üçün avtomatlaşdırma səmərəliliyini xeyli artırır.

DL-6GCQ-50 Təzə yarpaq kəsən maşın | Ticarət Avtomatik Tərəvəz və Ot Kəsicisi 250kq/saat

DL-6GCQ-50 Təzə yarpaq kəsən maşın | Ticarət Avtomatik Tərəvəz və Ot Kəsicisi 250kq/saat

2026-10-22 15:52:08

DL-6GCQ-50 250kq/saat tutumlu təzə yarpaq kəsmə maşını. Çay yarpaqları, ispanaq, reyhan, nanə və yarpaqlı göyərti üçün paslanmayan poladdan ticarət kəsici. Onun spesifikasiyalarını, uyğun materialları, əməliyyat təlimatını və gündəlik texniki qulluq məsləhətlərini öyrənin.

Təzə Yarpaq Kəsmə Maşını DL-6GCQ-30 / DL-6GCQ-50, Kiçik Seqment Kəsmə üçün Avtomatik Çay Otu Yarpaq Kəsici

Təzə Yarpaq Kəsmə Maşını DL-6GCQ-30 / DL-6GCQ-50, Kiçik Seqment Kəsmə üçün Avtomatik Çay Otu Yarpaq Kəsici

2026-10-15 17:31:26

Təzə yarpaq kəsən maşınımız iki model DL-6GCQ-30 (150kq/saat) və DL-6GCQ-50 (250kq/saat) var. Paslanmayan polad konstruksiya, isteğe bağlı 220/380V, təzə çay yarpaqlarını, otları və yarpaqları vahid kiçik seqmentlərə kəsmək üçün istifadə olunur. Birbaşa zavod təchizatı, çay və bitki mənşəli emalı xətləri üçün sabit performans.

4 Ən yaxşı Matcha Taşlama Maşınları Müqayisə: Stone Mill vs Ball Mill Guide

4 Ən yaxşı Matcha Taşlama Maşınları Müqayisə: Stone Mill vs Ball Mill Guide

2026-10-09 16:31:59

Düzgün matcha üyütmə avadanlığı axtarırsınız? Qara Qızıl Daş Dəyirmanları, Mavi Daş Dəyirmanları, Toplu Bilyalı Dəyirmanlar və Davamlı Bilyalı Dəyirmanlar daxil olmaqla 4 matcha dəyirmanının ətraflı müqayisəsini oxuyun. Onların effektivliyini, hissəcik ölçüsünün paylanmasını və ideal tətbiqlərini öyrənin.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Ağ çay qurutma nədir?

2021-12-22 15:29:12

Quruluq nədir? “Çin Çay Lüğəti”ndə deyilir: “Həddindən artıq suyun buxarlanması, fermentlərin fəaliyyətinin məhv edilməsi, fermentativ oksidləşmənin qarşısının alınması, çayın tərkibindəki termokimyəvi reaksiyaların təşviqi, çayın aromasını və dadını yaxşılaşdırmaq və forma yaratmaq prosesi. çay Ən son hazırlanma prosesi təmizləndikdən sonra da qurudulmaq lazımdır.Qurutma temperaturu, yarpaqların miqdarı, vaxtı, işləmə üsulu məhsulun keyfiyyətini təmin edən texniki göstəricilərdir.

Ağ çay qurudulması texnoloji tələblərə çatdıqdan sonra ilkin istehsal prosesinin qurutma mərhələsinə, yəni bişirmə (qurutma) mərhələsinə keçir.

Ağ çay neçə yolla qurudulur?

Qurutma mərhələsi qovurmadır və ağ çay qurutma üsullarına kömürlə qurutma, electric roasting cage, və mexaniki qurutma maşını.

Ağ çayın qurudulması prosesi ənənəvi və müasir üsulları birləşdirir. Ənənəvi üsul kömür odunda qovurma, müasir üsul isə a white dryer qurutma üçün.

Ənənəvi qurutma texnologiyası və müasir qurutma texnologiyasının xüsusiyyətləri hansılardır?

Ənənəvi qurutma prosesi: kömür odunda qovurma. Bu üsul Ming və Qing sülalələrindən bəri məşhurdur və bu günə qədər keçib və geniş şəkildə istifadə olunur. Pişirmə qəfəsinin tərkibi bambuk zolaqlarından hazırlanır. Kömür qovrulduqdan sonra ağ çay açıq bir kömür və incə qoxuya malikdir. Bu qurutma prosesi ilə əldə edilən ağ çayın ətri və dadının xüsusiyyətləri geniş şəkildə sevilir.

Müasir qurutma texnologiyası: Ən müasir ağ çay istehsalında qurutmağı başa çatdırmaq üçün quruducular, elektrik qızartma qəfəsləri və çay qurutma maşını istifadə olunur. Ağ çayın qurumuş yarpaqları 90% quruluğa çatdıqda çay qurutma maşını istifadə olunur.

Müxtəlif qurutma üsullarına görə ağ çayın ətri və dadı bir qədər fərqli olacaq. Ənənəvi qurutma üsulundan və ya müasir qurutma üsulundan asılı olmayaraq, əsas məqsəd çayın nəminin buxarlanmasını təşviq etmək, beləliklə saxlama və içmə standartlarına cavab verməkdir..

Standart ağ çayın rütubətinin 8%-dən az olmasını, qurutma prosesi ilə işlənmiş ağ çayın rütubətinin isə əsasən 6%-dən aşağı olmasını nəzərdə tutur. Uzunmüddətli saxlama üçün çayın nəmliyi 5-6% civarında olmalıdır.