email

Yaşıl çayın

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriYaşıl çayın

İsti məhsullar

xəbəri

Matcha İstehsalının Artırılması: Yüksək Tutumlu Paslanmayan Polad Bilyalı Dəyirmanlar (500-800 Mesh)

Matcha İstehsalının Artırılması: Yüksək Tutumlu Paslanmayan Polad Bilyalı Dəyirmanlar (500-800 Mesh)

2026-01-21 14:29:12

Daş dəyirmanlarından daha yüksək məhsula ehtiyacınız varmı? DL-6QM-40 Paslanmayan Polad Bilyalı Dəyirman 500-800 mesh ultra incə keyfiyyətdə sənaye gücü (15-40 kq/saat) təqdim edir. Mükəmməl matcha istehsal xətti üçün onu Dairəvi Titrəmə ələklə necə qoşmaq lazım olduğunu öyrənin.

Niyə üyüdüldükdən sonra dairəvi vibrasiya ələkinə ehtiyacınız var

Niyə üyüdüldükdən sonra dairəvi vibrasiya ələkinə ehtiyacınız var

2026-01-21 12:26:04

Daş üyütmək son addım deyil. DL-6CZDS-60 Dairəvi Titrəmə ələkinin topakları necə aradan qaldırdığını və Matcha-nız üçün yüksək keyfiyyətli, ipək kimi teksturaya zəmanət verən ultra incə 500 mesh keyfiyyətini necə təmin etdiyini öyrənin.

DL-6CJJG-80 pilləli çeşidləyici ilə sapları necə səmərəli şəkildə ayırmaq olar

DL-6CJJG-80 pilləli çeşidləyici ilə sapları necə səmərəli şəkildə ayırmaq olar

2026-01-21 10:55:08

Çayın çeşidlənməsi zamanı yüksək əmək xərcləri ilə mübarizə aparırsınız? DL-6CJJG-80 pilləli çay sapı seçicisinin gövdələri yarpaqlardan səmərəli şəkildə ayırmaq (80-120 kq/saat) üçün unikal vibrasiya texnologiyasından necə istifadə etdiyini kəşf edin, çay keyfiyyətinizi yaxşılaşdırır və istehsal vaxtını azaldır.

2026-cı ilin Bahar Çayına Hazır olun: Niyə yığım alətinizi indi təkmilləşdirməlisiniz

2026-cı ilin Bahar Çayına Hazır olun: Niyə yığım alətinizi indi təkmilləşdirməlisiniz

2026-01-16 16:40:22

Yaz çayı ən gəlirli mövsümdür. İşçi çatışmazlığının məhsulunuzu məhv etməsinə imkan verməyin. DL-4C seriyalı portativ kombaynlara təkmilləşdirmənin səmərəliliyi 10 dəfə artıra və tumurcuqların vahid böyüməsini təmin edə biləcəyini kəşf edin.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Yaşıl çayın

2021-04-22 17:34:24

Yaşıl çay fiksasiya emalı yaşıl çay emalının açarıdır. Fiksasiya məqsədi fermentlərin aktivliyini sürətlə məhv etmək, polifenolların oksidləşməsinin qarşısını almaq və yaşıl rəngi qorumaq üçün yüksək temperaturdan istifadə etməkdir; ikincisi, az qaynayan aromatik maddələrin uçuculuğunu təşviq etmək, ot qoxusu yaymaq və aroma inkişaf etdirmək; üçüncüsü, yarpaqları yumşaq toxuma, möhkəmlik, yoğurmaq və formalaşdırmaq üçün suyun bir hissəsini buxarlamaqdır.

orthodox green tea fixing fixation machine

Texniki nöqtələr yaşıl çay fiksasiya işləmə:

(1) "Yüksək temperatur fiksasiya, əvvəlcə yüksək temperaturdan sonra aşağı temperaturdan istifadə edin". Fiksləşmənin ilkin mərhələsində ferment aktivliyini tez və vaxtında təsirsiz hala gətirmək üçün yarpaq istiliyinin 1 ilə 2 dəqiqə arasında sürətlə 85 ° C-dən yuxarı qalxması tələb olunur və maksimum müddət 3-4 dəqiqə keçməməlidir, əks halda qırmızı gövdələr və qırmızı yarpaqlar görünə bilər. Ferment aktivliyi tamamilə məhv edildikdən sonra, yarpaq istiliyi azalacaq, xüsusən fiksasiya yarpağındakı su miqdarı təxminən 60% -ə endirildikdə, yarpaq istiliyi çox yüksəkdir və bu yanmış kənarlara səbəb olur.

DL-6CST-D70-Green-Tea-Panning-Machine/Electric-Heating-Green-Tea-Panning-Machine-Tea-Fixation-Machine

(2) "Gənc yarpaqlar yüksək temperaturdan, yaşlı yarpaqlar aşağı temperaturdan istifadə edirlər." Ümumiyyətlə, gənc yarpaqlar yüksək nəmlik və yüksək ferment aktivliyinə malikdir. İstilik zamanı daha yüksəkdir yaşıl çay qovurma prosesi və vaxt nisbətən daha uzundur. Köhnə yarpaqlarda az su miqdarı və az ferment aktivliyi var. İstiliyi çay qovurma addımı nisbətən aşağı ola bilər və vaxt nisbətən uzundur.

DL-6CSTP-D110-Tea-Leaf-Drum-Dryer/Tea-Leaf--Rosting-Drying-Machine-Tea-Stir-Dry-Drum-Dryer

(3) dərəcəsini düzgün tutun çay fiksasiya prosesi. Toplu yaşıl çay emalı üçün ümumiyyətlə sabit yarpaqların kilo itkisi nisbətinin 30-40%, nəmlik isə 60-62% olması lazımdır. Məşhur və keyfiyyətli çayın işlənməsi üçün sabit çay yarpağı nəm miqdarı uyğun olaraq 55% ~ 58% təşkil edir. Həssas baxımdan orta dərəcədə qovrulmuş yarpaqlar tünd yaşıl rəngdədir. Yarpaqlar yumşaq və sıxıldıqda bir az yapışqan olur. Saplar bükülmüş və fasiləsiz ola bilər və yapışmış yarpaqlar yığınlar əmələ gətirir. Bir az elastikdirlər və yaşıllıq yox olur.

DL-6CSTG-100-Tea-Roasting-Pot/Green-Tea-Producters-Roasting-Pan-Puer-Tea-Roasting-Pot