email

Tünd çayın emalı prinsipi

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriTünd çayın emalı prinsipi

İsti məhsullar

Müxtəlif Çay Yarpaqlarının Qurudulması Prosesi

Müxtəlif Çay Yarpaqlarının Qurudulması Prosesi

2022-10-15 16:15:48

Fərqli çay növü üçün, çay yarpaqlarını qurutmaq üçün müxtəlif üsullardan istifadə edərək çay yarpaqlarının ətirini maksimuma çatdıracaq və saxlayacaq, çay yarpaqlarının qurudulması ilə bağlı ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın.

Çay Ağacının Gündəlik Baxımı

Çay Ağacının Gündəlik Baxımı

2022-10-15 15:22:15

Çay ağacının budaması və gündəlik baxımı çay ağacının böyüməsini daha çox qidalandıra bilər.

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 2

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 2

2022-09-22 18:15:48

Müasir preslənmiş tort elm tərəfindən dəstəklənir və bu, preslənmiş tortun çevrilmə prosesində boş çaydan daha çox üstünlüklərə malik olduğunu sübut edir.

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 1

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 1

2022-09-22 18:08:30

Tarixin seçimi Pu'er çay tortlarını istehsal etdi, lakin Pu'er çayının unikal forması özünəməxsus çay ətri sayəsində bu günə qədər qorunub saxlanılmışdır.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Tünd çayın emalı prinsipi

2021-11-04 13:31:43

Çində tünd çayın çox növü var, emal texnologiyası fərqlidir və keyfiyyət fərqlidir, lakin ümumi xüsusiyyətlər var: 1. Təzə çay yarpaqlarının seçmə standartı nisbətən kobud və qoca. Ümumiyyətlə, çay bitkiləri qönçələr meydana gəldikdən sonra minalanır və yarpaqlar qoca və budaqlar uzundur. Məhsulun böyük bir görünüşü var; 2. Emal zamanı unikal proseslər var - nortes yığınlar var, bəziləri isə Hubei Köhnə Yaşıl Çay və Sichuan Fulling kimi yun çayının quru çörəklərindən istifadə edir brick tea, və bəziləri Hunan Qara Çay və Guangxi Liubao Çay və s. Kimi nəm yığınlardan istifadə edir; 3. Eyni keyfiyyət xüsusiyyətlərinə sahib olun, yəni forma bükülür, rəng sarı, qəhvəyi və yağlıdır, tünd qəhvəyi rəngdən qaçır; Daxili ləzzət yumşaq və ya safdır, şorba narıncı-sarı və ya narıncı-qırmızı, yarpağın dibi sarı-qəhvəyi rəngdədir. Qırmızı yarpaqlardan çəkinin.

Bunların arasında məşhur PU çayının emalı zamanı, yığın prosesindəki dominant mikroorqanizmlərin keyfiyyətin formalaşmasına əhəmiyyətli təsir göstərir.

Yunnan böyük yarpaq günəş qurudulmuş yaşıl çay tidal suda yığılır. Toğluğa töhfə verən çayın daxili keyfiyyəti "ER. Çay ləzzətinin və keyfiyyətli keyfiyyətin əmələ gəlməsidir fermentation process of Pu"er tea. Təcrübə (təbii və ya süni şəkildə təbliğ olunub), mikroorqanizmlərin əhəmiyyətli bir rol oynaması üçün "Təchizat (istərsə də süni şəkildə təbliğ olunub)" Təchizat "in fermentasiya prosesində.