email

Yaşıl çayı emal etməzdən əvvəl təzə yarpaqları necə

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriYaşıl çayı emal etməzdən əvvəl təzə yarpaqları necə

İsti məhsullar

Dünyada çay elminə dair ilk monoqrafiya hansıdır?

Dünyada çay elminə dair ilk monoqrafiya hansıdır?

2023-03-25 15:38:48

Çində çay elminə dair ilk monoqrafiya və dünya tarixində çaya dair ilk monoqrafiya Lu Yu tərəfindən yazılmış “Çay klassikası”dır. Çayı ətraflı izah edin

Qara çayı necə emal etmək olar?

Qara çayı necə emal etmək olar?

2023-03-11 15:34:05

Qara çay üçün vacib proseslərdən biri fermentasiyadır, qara çayın yaxşı keyfiyyətinə nəzarət edə bilən uyğun fermentasiya maşınından istifadə edin.

Yaşıl çayda müxtəlif qurutma emal üsulları arasında fərq nədir?

Yaşıl çayda müxtəlif qurutma emal üsulları arasında fərq nədir?

2023-03-04 15:34:43

Fərqli yaşıl çay qurutma üsulları, fərqli maşınlar, yaşıl çay telləri və yaşıl çay aroması hamısı fərqlidir, daha ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın.

Yaşıl çay nə vaxt satışa çıxarılmağa başladı?

Yaşıl çay nə vaxt satışa çıxarılmağa başladı?

2023-02-25 14:55:48

Xüsusi iynə tipli yaşıl çayı necə emal etmək olar, ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın!

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Yaşıl çayı emal etməzdən əvvəl təzə yarpaqları necə

2021-04-22 17:34:02

Ümumiyyətlə, təzə yarpaqlar götürüldükdən dərhal sonra işlənə bilməz və bir müddət yayılması lazımdırSolmuş yarpaqlar. Təzə yarpaqlar fabrikə qəbul edildikdən sonra müxtəlifliyə, mənşə yerinə, toplama vaxtına və təzə yarpaq səviyyəsinə görə ayrıca yayılmalıdır. Yayılma qalınlığı və vaxtı təzə yarpaqların müxtəlifliyi və həssaslığı, istehsal mövsümü, çayın emalı, işlənmə mühiti və çay sahəsi ilə dəyişir. Məsələn, toplu təzə yaşıl çay yarpaqları, qalınlığı yayılır15 20 sm , təxminən 20kg/ m2 , Vaxt ümumiyyətlə12 saat İçəridə, istilik yaymaq üçün yayılma prosesi zamanı yarpaqlar düzgün bir şəkildə çevrilməlidir. Məşhur təzə yaşıl çay yarpaqları, yayılmış yarpaqların qalınlığı ümumiyyətlə2 3 sm 1kq/ m2 Ətrafda yayılma müddəti ümumiyyətlə olur6 8h , Yağış yarpaqları düzgün şəkildə uzanmış və yayılma zamanı yarpaqlar düzgün bir şəkildə çevrilməli, lakin dönüb yumşaq qarışdırılmasına diqqət edilməlidir. İstehsal mövsümünə gəldikdə, baharda temperatur aşağı və rütubət yüksəkdir və təzə yarpağın yayılma müddəti daha uzun ola bilər, yay və payız temperaturu yüksək və rütubət azdır və təzə yarpaq yayılma müddəti daha qısa ola bilər. Çay sahəsinə gəldikdə, ümumiyyətlə cənub çay sahəsi təzə yarpaqlarda yüksək nəm tərkibinə malikdir və yayılma müddəti daha uzun, şimal çay sahəsindəki təzə yarpaq nəmliyi isə daha az və yayılma müddəti daha qısa olmalıdır.

Təzə yarpaqlar yayıldıqdan sonra yarpaqların keyfiyyəti yumşalır, zərif bir ətir yayır və ümumi nəm miqdarı çatır70% Haqqında (təxminən çəkisizlik dərəcəsi15% 20% ) Orta dərəcədədir və növbəti əməliyyata daxil ola bilər.