Gizli Manual Elektrik Filtrli Kağız Çay Fincan Maşını, yarı avtomatik möhürləmə və qablaşdırma maşını kimi müxtəlif növ çayların qablaşdırılması üçün uyğundur. Çay stəkanlarını qəliblərə sıxmaq üçün dəqiq, sürətli, sadə və istifadəsi asan yerləşdirir və saatda orta hesabla 500 fincan istehsal edə bilir.
DL-4CD-35N Elektrikli Çay Seçicinin kəsici eni 35 sm-dir və işləmə zamanı naqil müdaxiləsini aradan qaldırmaq üçün 18V 5,2Ah simsiz litium batareya ilə təchiz edilmişdir. İş vaxtı 8 saata qədər ola bilər və bir saatda 150 kiloqram təzə çay yarpağı yığa bilir.
DL-6CY1-15 əsasən tort çayı, kərpic çayı, şokoladlı çayı sıxmaq üçün istifadə olunur, təzyiq və vaxt tənzimlənə bilər, hidravlik nəzarətdən istifadə edərək çayın formalaşdırılması daha yaxşıdır. Maşının 1 iş yeri var, 1 işçi eyni anda maşını işlədə bilir, 1 saatda 35 kq tort çayı sıxa bilir.
Əsas funksiyası, daxili vakuumdan sonra azot qazının yeridilməsi, çayın anaerob mühitdə mayalanmasına imkan vermək, daha çox amin turşusu (GABA qamma-aminobutirik turşudur) istehsal etməkdir. GABA təbii kimyəvi maddədir, tam avtomatik vakuum nasosu, azot inyeksiyası və çay fermentasiyası funksiyaları ilə təchiz edilmişdir. Eyni zamanda real vaxt rejimində qazın təzyiqini, azotun saflığını və s.
Halojen Sürətli Nəmlik Analizatoru əsasən çayın və digər qidaların suyun miqdarını 0,01% dəqiqliklə ölçmək üçün istifadə olunur. Rütubətölçən kiçik ölçülü və sürətli ölçüyə malikdir, müxtəlif çay bitkiləri üçün uyğundur
Əsasən LongJing Çay üçün düz tipli çay presi formalaşdıran maşın, kompüter idarəetmə proqramı vasitəsilə çay qidalandırma, fiksasiya, düz formalaşdırma, cilalama kimi əl ilə işləmə prosesləri kompüter nəzarətinə dəyişdirilir, beləliklə hər çay partiyasının bərabərliyi tənzimlənə bilər. və nəzarət olunur
DL-6CRT-75 çay yayma maşını ikiqat hərəkətə malikdir, əsasən çay bükmək üçün, baraban diametri 75 sm, tutumu hər partiyaya təxminən 120 kq.
DL-6CQFJ-70 çay kombaynları ilə yığılmış təzə yarpaqları çeşidləmək üçün istifadə olunur, hazır çayın müxtəlif növlərini hazırlamaq üçün müxtəlif ölçülü çayları ayıra bilir.
Çayın çalxalanması oolong çay prosesində, yəni çalxalama prosesində bir prosesdir. Şakanın mexaniki hərəkət qüvvəsi və mexaniki sürtünmə qüvvəsinin müxtəlif kombinasiya sınaqları vasitəsilə ing , şakanın müxtəlif mexaniki qüvvəsinin təsiri ing fiziki və kimyəvi dəyişiklikləri haqqında təzə çay yarpaqları və çayın keyfiyyəti araşdırıldı. Nəticələr göstərdi ki, mexaniki məşq gücü yarpaq ucu toxumasının keçirici funksiyasını gücləndirir, çay şorbasının dadverici maddələrini əlaqələndirir və daxili təsir göstərir; mexaniki sürtünmə yarpaq hüceyrələrinin zədələnməsinə, çay polifenollarının enzimatik oksidləşməsinə, aromanın yaranmasına səbəb oldu və xarici təsir göstərdi; məşq Çayın unikal aromasını, yüksək dadını və yumşaq keyfiyyətini yaratmaq üçün güc və sürtünmə koordinasiya edilməlidir.
Yaşıl oolong çayının rolu:
1. Enzimatik oksidləşməni sürətləndirmək üçün yarpaq kənarının hüceyrələrini cızmaq;,
2. Yaşıl çayı "susuzlaşdırmaya" təşviq edin;
3. Suyun paylanma yolunu dəyişdirin ki, su hissəsi zədələnmiş hüceyrələrdən paylansın;
4. Yarpaqda müxtəlif dəyişikliklər üçün xarici qüvvə təmin edin.
Necə silkələmək ing oolong çay?
Qurumuş çay yarpaqları bambuk ələkə qoyularaq irəli-geri süzülür ki, yarpaqların kənarları sürtülür, yarpaq kənar hüceyrələri zədələnir və yayıldıqdan sonra su itirilir və yarpaqlardakı polifenollar tədricən kalıbın təsiri altında oksidləşərək çayın unikal keyfiyyətini əmələ gətirir..Şa kral çay yarpaqları budaqları qırmamaq və səbəb olmamaq üçün əvvəlcə yüngül, sonra daha ağır çay yarpaqları ölü.
Şəkin g “addım-addım” prinsipini mənimsəməlidir. Fırlanma sürəti çay çalkalayan maşın kiçikdən böyüyə, güc yüngül qüvvədən tədricən artır, yarpaqların yayılması nazikdən qalınlığa, müddət qısadan uzuna, fermentasiya isə daha yüngül daha ağır. Təzə yarpaqlar zərifdir və çoxlu suya malikdir, buna görə də günəşə məruz qalmağa və daha az titrəməyə uyğundur.
Oolong çayı silkələmək “addım-addım” prinsipini mənimsəməlidir. The oolong çay çalkalayan maşın fırlanma sürəti kiçikdən böyüyə artdı, güc yüngül və tədricən böyüyür, yayılan yarpaqlar nazikdən qalınlığa, müddət qısadan uzuna və fermentasiya işıq daha ağır.