email

Qara çayın xüsusiyyətləri və növləri

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriQara çayın xüsusiyyətləri və növləri

İsti məhsullar

  • Çin Bamboo Type Oolong Drum Shaking Machine DL-6CYQT-90250 - COPY - 6askl4 istehsalçı

    Bamboo Type Oolong Drum Shaking Machine DL-6CYQT-90250 - COPY - 6askl4

    DL-6CYQT-90250 əsasən Oolong çayının emalı üçün istifadə olunur, bambukdan hazırlanmış baraban, silkələməklə qurumuş çayın aktivliyi artırıldı, çayın dadını daha ətirli edə bilər, hər partiyaya təxminən 120 kq tutum.

  • Çin 15μm Matcha Tea Ball Mill Grinder Machine DL-6CYMJ-32 - COPY - monkue istehsalçı

    15μm Matcha Tea Ball Mill Grinder Machine DL-6CYMJ-32 - COPY - monkue

    Matcha daş dəyirmanı bir hissəyə kəsilmiş qranitdən hazırlanır. İlkin üyüdülmə prosesindən sonra istifadə zamanı heç bir daş tozu və ya şlak itirilmir ki, bu da matcha çayının təhlükəsizliyini və təmizliyini təmin edir.

  • Çin 15μm Matcha Pudra Emalı Maşın Kiçik Qurğuşun Top Freze Machine Matcha Taşlama DL-6CQM-40 istehsalçı

    15μm Matcha Pudra Emalı Maşın Kiçik Qurğuşun Top Freze Machine Matcha Taşlama DL-6CQM-40

    Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.

  • Çin Matcha Tea Stone Mill Grinder Machine DL-6CYM-70 - COPY - 54q9lm istehsalçı

    Matcha Tea Stone Mill Grinder Machine DL-6CYM-70 - COPY - 54q9lm

    Matcha daş dəyirmanı bir hissəyə kəsilmiş qranitdən hazırlanır. İlkin üyüdülmə prosesindən sonra istifadə zamanı heç bir daş tozu və ya şlak itirilmir ki, bu da matcha çayının təhlükəsizliyini və təmizliyini təmin edir.

  • Çin  istehsalçı

  • Çin 600mm Handheld Tea Plucking Leaves Harvester Two-stroke Automatic Agricultural Leaf Picker 4C-60L - COPY - 4idin1 istehsalçı

    600mm Handheld Tea Plucking Leaves Harvester Two-stroke Automatic Agricultural Leaf Picker 4C-60L - COPY - 4idin1

    4C-60L, çay bağları üçün hazırlanmış bir əl avtomatik çaydır. 2 vuruşlu benzin mühərriki və 600 mm qarşılıqlı bir kəsici başı ilə təchiz olunmuşdur, bu, dəqiqliklə çay yarpaqlarını effektiv şəkildə yığır. Yalnız 10-14.3 kq ağırlığında və bir sırt çantası dizaynını, uzun istifadə üçün çevik və yüngül işləməni təmin edir. 0.7L yanacaq tankı davamlı iş saatları, sabrikgugal sürtünmə debriyaj ötürmə sistemi sabit güc və asan təmir işləri aparır. Onun tarak tipli kəsmə texnologiyası qönçələri ayırır və yarpaqları dəqiqləşdirir, ziyanı minimuma endirir və mənfi təzyiqli əmzik borusu birbaşa təzə yarpaqları birbaşa bir prosesə inteqrasiya edərək, təzə yarpaqları bir prosesə inteqrasiya edir

  • Çin 600 mm-dən 600 mm-də əlli çay yığılır, iki vuruşlu avtomatik kənd təsərrüfatı yarpaq seçicisi 4C-60L istehsalçı

    600 mm-dən 600 mm-də əlli çay yığılır, iki vuruşlu avtomatik kənd təsərrüfatı yarpaq seçicisi 4C-60L

    4C-60L, çay bağları üçün hazırlanmış bir əl avtomatik çaydır. 2 vuruşlu benzin mühərriki və 600 mm qarşılıqlı bir kəsici başı ilə təchiz olunmuşdur, bu, dəqiqliklə çay yarpaqlarını effektiv şəkildə yığır. Yalnız 10-14.3 kq ağırlığında və bir sırt çantası dizaynını, uzun istifadə üçün çevik və yüngül işləməni təmin edir. 0.7L yanacaq tankı davamlı iş saatları, sabrikgugal sürtünmə debriyaj ötürmə sistemi sabit güc və asan təmir işləri aparır. Onun tarak tipli kəsmə texnologiyası qönçələri ayırır və yarpaqları dəqiqləşdirir, ziyanı minimuma endirir və mənfi təzyiqli əmzik borusu birbaşa təzə yarpaqları birbaşa bir prosesə inteqrasiya edərək, təzə yarpaqları bir prosesə inteqrasiya edir

  • Çin 20 '' Chainsaw Bar 58cc Benzin Chainsaw Machine GN5800 istehsalçı

    20 '' Chainsaw Bar 58cc Benzin Chainsaw Machine GN5800

    20 "" Chainsaw Bar 58cc Benzin Chainsaw Machine GN5800 müxtəlif tətbiqlər üçün hazırlanmış yüksək performanslı kəsici vasitədir. Bu, 58cc iki vuruş benzin mühərriki, səmərəli kəsmə üçün möhkəm güc təqdim edir. Uyğun bir zəncir ilə birləşdirilmiş 20 düymlük bar uzunluğu, qalın və effektiv kəsmə, qalın filiallar, loglar və digər taxta materiallar vasitəsilə hamar və effektiv kəsmə imkanı verir.

xəbəri

2025-08-20 15:30:17

Matcha Production Son Bələdçi: Proseslərdə və müqayisədə 3 əsas maşın

Matcha Production Son Bələdçi: Proseslərdə və müqayisədə 3 əsas maşın

2025-08-15 17:21:30

Bu blog iki əsas Matcha istehsal proseslərini (daş fırlatmış və top dəyirmanı) və üç əsas maşın (qranit daş dəyirmanları, qara qızıl daş dəyirmanları, qara qızıl daş dəyirmanları, qara qızıl daş dəyirmanı və top dəyirmanı) çoxölçülü müqayisə) demir. Matcha İstehsalçıları və həvəskarları ən uyğun avadanlıq seçməyə, eyni zamanda kiçik bir toplu-premium istehsal və peşəkar parametrlər və genişmiqyaslı sənaye ehtiyacları üçün praktik anlayışlar.

2025-07-03 17:05:12

Çay bağının trimmerləri: Tək və çox operator modelləri, elektrik vs qaz və ərazi ilə əlaqəli səmərəliliyi müqayisə etmək

Çay bağının trimmerləri: Tək və çox operator modelləri, elektrik vs qaz və ərazi ilə əlaqəli səmərəliliyi müqayisə etmək

2025-06-30 10:19:17

Çay bağlarını qoruyarkən, düzgün trimmer seçərək məhsuldarlıq, ərazi uyğunlaşma və əməliyyat dəyəri üçün çox vacibdir. Bu blog, bir operator əl alətlərindən ibarət əsas trimmer növlərindən çox funksiyalı təkərli maşınlara - müxtəlif ssenarilər üçün uyğunluğunu qiymətləndirərək - kiçik vs böyük əkinlər, düz və elektrikli ərazilər və elektrik vs qazla işləyən səmərəlilik. LS3CX-750 yüksək effektivlik təkər trimmerini, müasir çay bağçası idarəçiliyi üçün ideal olan performans və uyğunlılığı olan çox yönlü bir həll olaraq da vurğulayacağıq.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Qara çayın xüsusiyyətləri və növləri

2021-04-22 17:35:01

Qara çay yarpaqları çay polifenolləri, kofein, şəkərlər, amin turşuları, zülallar, meyvə turşuları, aromatik maddələr və s. Daxil olmaqla müxtəlif suda həll olunan kimyəvi maddələrdən ibarətdir. Qara çayın şorba rəngi parlaq qırmızı və ya narıncı-qırmızıdır, çünki kateşinlər çay fermentasiya prosesi zamanı theaflavins və thearubigens çevrilir. Theaflavin sarı, thearubin isə qırmızıdır. Bu piqmentin bir hissəsi suda həll olunur və dəmləndikdən sonra qırmızı çay şorbası əmələ gətirir, bir hissəsi suda həll olunmur və yarpaqlarda yığılır, on ağızlığı qırmızı edir, qırmızı şorbada qara çayın qırmızı yarpaqları əmələ gəlir.

Çay ağzı üçün xammal olan təzə yarpaqlarda bir çox növ aroma komponenti yoxdur, lakin işləndikdən sonra aroma komponentlərinin növləri çox artır. Məsələn, yaşıl çayın aroma komponentlərinin növləri, 110 növ aroma komponenti ilə təzə yarpaqlardan iki dəfə çoxdur. Qara çayda 6 qat təzə yarpaq növü var və 325 aroma komponenti var.

Çay yarpaqları fermentasiya zamanı mürəkkəb kimyəvi dəyişikliklər yaradır ki, bu da çayın ardehidlər, spirtlər, ketonlar, esterlər və s. Kimi əsas komponentlərinin hamısının meyvə və ya çiçək ətirlərinə sahib olduğu bir çox aromatik maddə istehsal edir, buna görə qara çay tez-tez bu cür şirin ətirlərə malikdir..Yaxşı toxumalı qara çay güclü və saf bir ətirə sahib olmalıdır. Məsələn, Lapsang Souchong qara çayı lonqan ətrinə malikdir. Ümumiyyətlə, Hindistan və Seylondan (Şri-Lanka) qara çay daha zəngin və daha kəskin olur, Çin qara çayı isə daha yüksək və daha şirindir. Bu səbəbdən Çinlilər əsasən qara şəffaf içkilərlə qara çay içirlər, qərblilər isə çaya şəkər və süd əlavə edirlər. Dadı daha zəngin edir.

Qara çayın üç əsas növü var: Souchong qara çay, Gongfu qara çay və qırılmış qara çay.

Souchong qara çayı: Fujian əyalətinə xas bir növ qara çaydır. Qırmızı şorba yarpaqları şam tüstü qoxusuna malikdir və lonqan şorbasına bənzəyir. Fujian əyalətinin (indiki Wuyishan Şəhəri) bir Chong "bir əyalətindəki Tongmu Köyü, Xingcun qəsəbəsində istehsal edilənə" Zhengshan Souchong "adlanır və bitişik ərazidə" Waishan Souchong "adlanır. Lapsang Souchong ən yaxşı keyfiyyətə sahibdir. Souchong qara çayının şam ağacının yandırılması, tüstülənməsi və qurudulması və çay yarpaqlarının çox miqdarda şam tüstüsünü udması ilə əmələ gələn bənzərsiz bir şam tüstüsü ətri var.

Gongfu Qara Çay: Souchong Qara Çaydan inkişaf etmişdir. Əsas istehsal sahələri Anhui, Yunnan, Fujian, Hubei, Hunan, Jiangxi və Sichuan kimi 10-dan çox əyalətdir. Bunların arasında Anhui-nin Qimen şəhərində istehsal olunan məşhur "Qihong" sıx görünüşünə və güllərə bənzər bir qoxusuna malikdir; Yunnanda istehsal olunan "Dian" dolğun bir görünüşə və parlaq qırmızı şorba ilə qızıl rəngə malikdir.

Qırılmış qara çay: beynəlxalq bazarda ən çox istehlak olunan çaydır. Çay yarpaqlarının qurudulması və yoğrulması, bir maşın istifadə edərək dənəvər parçalara parçalanması və daha sonra mayalanaraq qurudulması yolu ilə hazırlanır. İncə formasına görə qara sınıq çay adlanır. Qırılmış qara çay əsasən Hindistan və Şri Lankada istehsal olunur. Ölkəmizin qara çay istehsalı texnologiyası Hindistan və Şri-Lankaya tətbiq olunduqdan sonra tədricən təqlid olunur və inkişaf etdirilir.