email

Qara çayın xüsusiyyətləri və növləri

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriQara çayın xüsusiyyətləri və növləri

İsti məhsullar

  • Çin Xarici Çanta ilə Neylon Üçbucaqlı Piramidalar Çay Çantası Qablaşdırma Maşını DL-GDS-SJB istehsalçı

    Xarici Çanta ilə Neylon Üçbucaqlı Piramidalar Çay Çantası Qablaşdırma Maşını DL-GDS-SJB

    Xarici Çanta ilə Neylon Üçbucaqlı Piramidalar Çay Çantası Qablaşdırma Maşını çay qablaşdırma sahəsində diqqəti cəlb edir. Qara, yaşıl, oolong, bitki mənşəli və çiçək çayı kimi müxtəlif çaylar üçün uyğundur. Qoruma və cəlbedicilik üçün kvadrat rezin xarici çanta ilə unikal üçbucaqlı piramidalı neylon çay paketləri hazırlayır. Qablaşdırma sürəti 2000 - 4500 torba/dəq. Yenilik dəqiq nəzarət və sabitlikdədir. Qabaqcıl texnologiya daxili və xarici çantaları mükəmməl birləşdirir. Yüksək keyfiyyətli materiallar və mürəkkəb quruluş davamlılığı təmin edir. Keyfiyyət və innovasiya axtaran çayçılar üçün əla seçimdir.

  • Çin L-bar möhürləyici büzülmə sarğı kiçik qutu kitab plastik film sarma istilik büzüşmə qablaşdırma maşını DL-450L&DL-BSB-4020 istehsalçı

    L-bar möhürləyici büzülmə sarğı kiçik qutu kitab plastik film sarma istilik büzüşmə qablaşdırma maşını DL-450L&DL-BSB-4020

    Plastik film qablaşdırma və möhürləmə üçün avtomatik istilik büzüşmə qablaşdırma maşını müxtəlif sənaye sahələrinin müxtəlif qablaşdırma ehtiyaclarını ödəmək üçün nəzərdə tutulmuş yüksək səmərəli qablaşdırma avadanlığıdır. Məhsulları möhkəm bağlamaq üçün plastik filmdən istifadə edir və sonra filmi daraltmaq üçün istilik tətbiq edərək təhlükəsiz və estetik baxımdan xoş bir qablaşdırma təmin edir.

  • Çin Avtomatik Keniya çay paketi qablaşdırma maşını üfüqi çay paketi paketi doypack çanta qablaşdırma maşını DL-DZKZX-2S-A istehsalçı

    Avtomatik Keniya çay paketi qablaşdırma maşını üfüqi çay paketi paketi doypack çanta qablaşdırma maşını DL-DZKZX-2S-A

    Vakuum daxili film qablaşdırma maşını çay kimi məhsulların qablaşdırılması üçün nəzərdə tutulub. Oksidləşmənin və nəmin qarşısını almaq üçün tozsoranla havanı çıxarır, raf ömrünü uzadır. Yüksək dəqiqlikli çəki ölçmə sisteminə malikdir. Daxili film məhsulları qoruyur. İstifadəsi asan və səmərəli, təzə saxlanılan qablaşdırma üçün idealdır.

  • Çin Bamboo Drum Manual Tea Baking Drying Machine DL-6CHBL-70 - COPY - v4v5nd istehsalçı

    Bamboo Drum Manual Tea Baking Drying Machine DL-6CHBL-70 - COPY - v4v5nd

    Elektrikli bambuk nağara bişirmə qəfəsinin əsas funksiyası çayın qurudulmasını daha dəqiq və idarə oluna bilən karbon çörək qəfəsini əvəz etməkdir.

  • Çin Çay üçün yarı avtomatik elektrik filtr kağızı gizli fincan maşını DL-DYCB-12 istehsalçı

    Çay üçün yarı avtomatik elektrik filtr kağızı gizli fincan maşını DL-DYCB-12

    Gizli Manual Elektrik Filtrli Kağız Çay Fincan Maşını, yarı avtomatik möhürləmə və qablaşdırma maşını kimi müxtəlif növ çayların qablaşdırılması üçün uyğundur. Çay stəkanlarını qəliblərə sıxmaq üçün, dəqiq, sürətli, sadə və istifadəsi asan yerləşdirir və saatda orta hesabla 500 fincan istehsal edə bilir.

  • Çin 18V 5.2Ah Litium Batareya ilə işləyən Fırçasız Mini Çay Kombayı (Simsiz Batareya) DL-4CD-35N istehsalçı

    18V 5.2Ah Litium Batareya ilə işləyən Fırçasız Mini Çay Kombayı (Simsiz Batareya) DL-4CD-35N

    DL-4CD-35N Elektrikli Çay Seçicinin kəsici eni 35 sm-dir və işləmə zamanı naqil müdaxiləsini aradan qaldırmaq üçün 18V 5,2Ah simsiz litium batareya ilə təchiz edilmişdir. İş vaxtı 8 saata qədər ola bilər və bir saatda 150 kiloqram təzə çay yarpağı yığa bilir.

  • Çin 1 Stansiya 15 Tonluq Təzyiqli Çay Tortu Presi Kalıplama Maşını DL-6CY1-15 istehsalçı

    1 Stansiya 15 Tonluq Təzyiqli Çay Tortu Presi Kalıplama Maşını DL-6CY1-15

    DL-6CY1-15 əsasən tort çayı, kərpic çayı, şokoladlı çayı sıxmaq üçün istifadə olunur, təzyiq və vaxt tənzimlənə bilər, hidravlik nəzarətdən istifadə edərək çayın formalaşdırılması daha yaxşıdır. Maşının 1 iş yeri var, 1 işçi eyni anda maşını işlədə bilir, 1 saatda 35 kq tort çayı sıxa bilir.

  • Çin 200 kq Intelligence Elektrikli GABA Çay Oksigensiz Fermentasiya Tankı DL-6CFJT-15070 istehsalçı

    200 kq Intelligence Elektrikli GABA Çay Oksigensiz Fermentasiya Tankı DL-6CFJT-15070

    Əsas funksiyası, daxili vakuumdan sonra azot qazının yeridilməsi, çayın anaerob mühitdə mayalanmasına imkan vermək, daha çox amin turşusu (GABA qamma-aminobutirik turşudur) istehsal etməkdir. GABA təbii kimyəvi maddədir, tam avtomatik vakuum nasosu, azot inyeksiyası və çay fermentasiyası funksiyaları ilə təchiz edilmişdir. Eyni zamanda real vaxt rejimində qazın təzyiqini, azotun saflığını və s.

Vakuum Çay Qablaşdırma Maşınlarının Müxtəlif Modellərinin Müqayisəsi

Vakuum Çay Qablaşdırma Maşınlarının Müxtəlif Modellərinin Müqayisəsi

2024-09-28 11:14:14

Məlumatlı qərar qəbul etməyinizə kömək etmək üçün vakuumlu çay qablaşdırma maşınlarının müxtəlif modellərini təhlil edin və müqayisə edin.

2024-09-28 10:47:41

Çay Ətirini Artırmaq üçün Bambuk Səbətli Elektrikli Bişirmə Qəfəsinin Açılması

Çay Ətirini Artırmaq üçün Bambuk Səbətli Elektrikli Bişirmə Qəfəsinin Açılması

2024-09-27 18:15:21

Çayın ətirini artırmaq üçün bambuk səbətli elektrik çörək qəfəsinin iş prinsipini, istifadə üsulunu və ehtiyat tədbirlərini kəşf edin.

Benzin mühərriki ilə çay yığan maşını necə seçmək olar

Benzin mühərriki ilə çay yığan maşını necə seçmək olar

2024-09-04 13:49:04

Bu məqalə tarla şəraiti, performans ehtiyacları, keyfiyyət və davamlılıq, istismar və texniki xidmətin asanlığı və qiymət kimi amilləri nəzərə alaraq benzin mühərrikli çay kombaynının seçilməsinə dair təlimat verir.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Qara çayın xüsusiyyətləri və növləri

2021-04-22 17:35:01

Qara çay yarpaqları çay polifenolləri, kofein, şəkərlər, amin turşuları, zülallar, meyvə turşuları, aromatik maddələr və s. Daxil olmaqla müxtəlif suda həll olunan kimyəvi maddələrdən ibarətdir. Qara çayın şorba rəngi parlaq qırmızı və ya narıncı-qırmızıdır, çünki kateşinlər çay fermentasiya prosesi zamanı theaflavins və thearubigens çevrilir. Theaflavin sarı, thearubin isə qırmızıdır. Bu piqmentin bir hissəsi suda həll olunur və dəmləndikdən sonra qırmızı çay şorbası əmələ gətirir, bir hissəsi suda həll olunmur və yarpaqlarda yığılır, on ağızlığı qırmızı edir, qırmızı şorbada qara çayın qırmızı yarpaqları əmələ gəlir.

Çay ağzı üçün xammal olan təzə yarpaqlarda bir çox növ aroma komponenti yoxdur, lakin işləndikdən sonra aroma komponentlərinin növləri çox artır. Məsələn, yaşıl çayın aroma komponentlərinin növləri, 110 növ aroma komponenti ilə təzə yarpaqlardan iki dəfə çoxdur. Qara çayda 6 qat təzə yarpaq növü var və 325 aroma komponenti var.

Çay yarpaqları fermentasiya zamanı mürəkkəb kimyəvi dəyişikliklər yaradır ki, bu da çayın ardehidlər, spirtlər, ketonlar, esterlər və s. Kimi əsas komponentlərinin hamısının meyvə və ya çiçək ətirlərinə sahib olduğu bir çox aromatik maddə istehsal edir, buna görə qara çay tez-tez bu cür şirin ətirlərə malikdir..Yaxşı toxumalı qara çay güclü və saf bir ətirə sahib olmalıdır. Məsələn, Lapsang Souchong qara çayı lonqan ətrinə malikdir. Ümumiyyətlə, Hindistan və Seylondan (Şri-Lanka) qara çay daha zəngin və daha kəskin olur, Çin qara çayı isə daha yüksək və daha şirindir. Bu səbəbdən Çinlilər əsasən qara şəffaf içkilərlə qara çay içirlər, qərblilər isə çaya şəkər və süd əlavə edirlər. Dadı daha zəngin edir.

Qara çayın üç əsas növü var: Souchong qara çay, Gongfu qara çay və qırılmış qara çay.

Souchong qara çayı: Fujian əyalətinə xas bir növ qara çaydır. Qırmızı şorba yarpaqları şam tüstü qoxusuna malikdir və lonqan şorbasına bənzəyir. Fujian əyalətinin (indiki Wuyishan Şəhəri) bir Chong "bir əyalətindəki Tongmu Köyü, Xingcun qəsəbəsində istehsal edilənə" Zhengshan Souchong "adlanır və bitişik ərazidə" Waishan Souchong "adlanır. Lapsang Souchong ən yaxşı keyfiyyətə sahibdir. Souchong qara çayının şam ağacının yandırılması, tüstülənməsi və qurudulması və çay yarpaqlarının çox miqdarda şam tüstüsünü udması ilə əmələ gələn bənzərsiz bir şam tüstüsü ətri var.

Gongfu Qara Çay: Souchong Qara Çaydan inkişaf etmişdir. Əsas istehsal sahələri Anhui, Yunnan, Fujian, Hubei, Hunan, Jiangxi və Sichuan kimi 10-dan çox əyalətdir. Bunların arasında Anhui-nin Qimen şəhərində istehsal olunan məşhur "Qihong" sıx görünüşünə və güllərə bənzər bir qoxusuna malikdir; Yunnanda istehsal olunan "Dian" dolğun bir görünüşə və parlaq qırmızı şorba ilə qızıl rəngə malikdir.

Qırılmış qara çay: beynəlxalq bazarda ən çox istehlak olunan çaydır. Çay yarpaqlarının qurudulması və yoğrulması, bir maşın istifadə edərək dənəvər parçalara parçalanması və daha sonra mayalanaraq qurudulması yolu ilə hazırlanır. İncə formasına görə qara sınıq çay adlanır. Qırılmış qara çay əsasən Hindistan və Şri Lankada istehsal olunur. Ölkəmizin qara çay istehsalı texnologiyası Hindistan və Şri-Lankaya tətbiq olunduqdan sonra tədricən təqlid olunur və inkişaf etdirilir.