email

Təzə yarpaqların qara çaya çevrilməsinə şahidlik - Əl istehsalı qara çayın cazibəsi

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriTəzə yarpaqların qara çaya çevrilməsinə şahidlik - Əl istehsalı qara çayın cazibəsi

İsti məhsullar

xəbəri

Matcha İstehsalının Artırılması: Yüksək Tutumlu Paslanmayan Polad Bilyalı Dəyirmanlar (500-800 Mesh)

Matcha İstehsalının Artırılması: Yüksək Tutumlu Paslanmayan Polad Bilyalı Dəyirmanlar (500-800 Mesh)

2026-01-21 14:29:12

Daş dəyirmanlarından daha yüksək məhsula ehtiyacınız varmı? DL-6QM-40 Paslanmayan Polad Bilyalı Dəyirman 500-800 mesh ultra incə keyfiyyətdə sənaye gücü (15-40 kq/saat) təqdim edir. Mükəmməl matcha istehsal xətti üçün onu Dairəvi Titrəmə ələklə necə qoşmaq lazım olduğunu öyrənin.

Niyə üyüdüldükdən sonra dairəvi vibrasiya ələkinə ehtiyacınız var

Niyə üyüdüldükdən sonra dairəvi vibrasiya ələkinə ehtiyacınız var

2026-01-21 12:26:04

Daş üyütmək son addım deyil. DL-6CZDS-60 Dairəvi Titrəmə ələkinin topakları necə aradan qaldırdığını və Matcha-nız üçün yüksək keyfiyyətli, ipək kimi teksturaya zəmanət verən ultra incə 500 mesh keyfiyyətini necə təmin etdiyini öyrənin.

DL-6CJJG-80 pilləli çeşidləyici ilə sapları necə səmərəli şəkildə ayırmaq olar

DL-6CJJG-80 pilləli çeşidləyici ilə sapları necə səmərəli şəkildə ayırmaq olar

2026-01-21 10:55:08

Çayın çeşidlənməsi zamanı yüksək əmək xərcləri ilə mübarizə aparırsınız? DL-6CJJG-80 pilləli çay sapı seçicisinin gövdələri yarpaqlardan səmərəli şəkildə ayırmaq (80-120 kq/saat) üçün unikal vibrasiya texnologiyasından necə istifadə etdiyini kəşf edin, çay keyfiyyətinizi yaxşılaşdırır və istehsal vaxtını azaldır.

2026-cı ilin Bahar Çayına Hazır olun: Niyə yığım alətinizi indi təkmilləşdirməlisiniz

2026-cı ilin Bahar Çayına Hazır olun: Niyə yığım alətinizi indi təkmilləşdirməlisiniz

2026-01-16 16:40:22

Yaz çayı ən gəlirli mövsümdür. İşçi çatışmazlığının məhsulunuzu məhv etməsinə imkan verməyin. DL-4C seriyalı portativ kombaynlara təkmilləşdirmənin səmərəliliyi 10 dəfə artıra və tumurcuqların vahid böyüməsini təmin edə biləcəyini kəşf edin.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Təzə yarpaqların qara çaya çevrilməsinə şahidlik - Əl istehsalı qara çayın cazibəsi

2024-08-21 16:54:58

Təzə yarpaqların qara çaya çevrilməsinin şahidi olmaq - Əl işinin cazibəsi Qara Çay.
Əl istehsalı qara çayın hazırlanması addımları mürəkkəb deyil, lakin hər bir əlaqə son dərəcə vacibdir.

Witnessing Fresh Leaves

1️⃣ İlk addım: Təzə yarpaqlar yığıldıqdan sonra əvvəlcə qurudulur. Bu addımı qiymətləndirməyin. Nə çox uzun, nə də çox qısa qurutma müddəti uyğundur. Çox qısa olarsa, təzə yarpaqlar yuvarlandıqda kövrək olacaq. Çox uzun olarsa, təzə yarpaqlardakı həddindən artıq nəm buxarlanacaq. yarpaqlar o dərəcədə qurumuşdur ki, çay sapı bükülür və asanlıqla qırılmır və büküldükdə belə qopmaq olmur.

fresh leaves are picked

2️⃣ İkinci addım: Yuvarlama. Bu addım böyük bir səbr sınağıdır və həm də gərgin işdir. Yuvarlama texnikası yüngüldən ağırlığa doğru olmalıdır. Başlanğıcda yuvarlanmaq üçün ağır güc tətbiq edilərsə, bəzi təzə yarpaqlar əzilə bilər (axı, solma o qədər də vahid ola bilməz). Yuvarlama demək olar ki, tamamlandıqda, gücü artırın. Yuvarlama prosesində yarpaqlar bir top meydana gətirəcək. Yaşıl ləzzətin çıxması üçün onu vaxtında silkələyin. Bir müddət yuvarlayın, topu parçalayın. Bir müddət yuvarlayın, topu parçalayın. Bu proses davamlı olmalıdır və yuvarlanması təxminən bir saat çəkir.

Manual rolling

3️⃣ Üçüncü mərhələ: Fermentasiya. Oksigen tədarükünü təmin etmək üçün yuvarlanan çay yarpaqlarını isti yerə qoyun. Fermentasiya müddəti temperatur, rütubət, oksigen təchizatı və qalınlıq kimi amillərdən təsirlənir. Normal şəraitdə və uyğun şərtlərdə ümumiyyətlə 5-6 saat çəkir.

Fermentation

4️⃣ Dördüncü addım: Qarışdırıb qovurma və qurutma. Qazanın temperaturu 180 ℃ - 200 ℃ arasındadır. Mayalanmış çay yarpaqlarını qazana qoyun və qarışdırın. Çay yarpaqları daha quru və quru olduqda, onları qazanda qurutmaq olar. Qurutma prosesində çay yarpaqlarını qırmamaq üçün çevirmə hərəkəti yumşaq olmalıdır. Quruduqdan sonra əl istehsalı qara çay tamamlanır.

Dried tea leaves