email

Çay Seçimində Risklər Və Problemlər

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriÇay Seçimində Risklər Və Problemlər

İsti məhsullar

Dünyada çay elminə dair ilk monoqrafiya hansıdır?

Dünyada çay elminə dair ilk monoqrafiya hansıdır?

2023-03-25 15:38:48

Çində çay elminə dair ilk monoqrafiya və dünya tarixində çaya dair ilk monoqrafiya Lu Yu tərəfindən yazılmış “Çay klassikası”dır. Çayı ətraflı izah edin

Qara çayı necə emal etmək olar?

Qara çayı necə emal etmək olar?

2023-03-11 15:34:05

Qara çay üçün vacib proseslərdən biri fermentasiyadır, qara çayın yaxşı keyfiyyətinə nəzarət edə bilən uyğun fermentasiya maşınından istifadə edin.

Yaşıl çayda müxtəlif qurutma emal üsulları arasında fərq nədir?

Yaşıl çayda müxtəlif qurutma emal üsulları arasında fərq nədir?

2023-03-04 15:34:43

Fərqli yaşıl çay qurutma üsulları, fərqli maşınlar, yaşıl çay telləri və yaşıl çay aroması hamısı fərqlidir, daha ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın.

Yaşıl çay nə vaxt satışa çıxarılmağa başladı?

Yaşıl çay nə vaxt satışa çıxarılmağa başladı?

2023-02-25 14:55:48

Xüsusi iynə tipli yaşıl çayı necə emal etmək olar, ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın!

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Çay Seçimində Risklər Və Problemlər

2022-06-11 17:04:57

Çay yığımı çay sənayesi istehsalının başlanğıcıdır və kənd təsərrüfatı ilə çay sənayesini birləşdirən körpüdür.
Çay yığımı kənd təsərrüfatında yetişdirilən düyü, buğda, qarğıdalı və ya meyvə ağaclarının məhsulu kimi deyil. Aydın məhsul yığım obyektləri var və onlar yetkin olduqdan sonra bir anda yığıla bilər; çay yığımı çox mövsümlü, çox partiyalı davamlı prosesdir. İstehsalın kənd təsərrüfatı işi nisbətən böyük təsadüfiliyə malikdir.
Bir kənd təsərrüfatı atalar sözü deyir ki, “üç gün tez biçmək xəzinədir, üç gün gec yığmaq isə otdur”. Çay yığımının obyekti böyük və ya kiçik, erkən və ya gec, qalın və ya nazik, uzun və ya qısa ola bilər... Bu təsadüfilik və Qeyri-müəyyənlik birbaşa çayın keyfiyyətinə təsir göstərir.
Buna görə də, Çində bir çox çay sahələrində "yüksək məhsul, lakin yaxşı məhsul deyil" və ya "yüksək məhsul, lakin keyfiyyətli deyil" fenomeni var. Çay yığımı işini elmi baxımdan sistemli şəkildə dərk etməyimiz lazımdır.

Risklər və problemlər tea picking
Etiraf etməliyik ki, hər çay dəyirmanı və ya çay ağacının budaması çay ağacına ziyandır. Bu zərər iki aspektdə cəmlənir:
Birincisi, yarpaq sahəsini kəskin şəkildə azaldır, çay ağacının çoxlu sayda fotosintetik orqanlarını itirməsinə səbəb olur, fotosintez qabiliyyətini zəiflədir və çay ağacının fizioloji funksiyası qısa müddətli azalma və ya hətta tükənmə göstərir.
İkincisi, hər dəfə yığanda və ya budayanda çay ağacının gövdəsində çoxlu yaralar qalır və çay ağacı istər-istəməz yaranı sağaltmaq və funksiyasını bərpa etmək üçün çoxlu enerji sərf edəcək. Düzgün olmayan yığım yalnız "daha çox toplamaq" məqsədinə çatmayacaq, həm də çay ağacının fizioloji funksiyasının tənəzzülünü sürətləndirəcək və hətta bütün həyat dövrünün uzunluğuna təsir göstərəcəkdir.