email

Matcha nə etdi?

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləri > Matcha nə etdi?

İsti məhsullar

xəbəri

Çay yarpağı yemi konveyeri Çay de-fermentləşdirici fiksasiya maşını üçün meylli kəmər qidalanma lifti

Çay yarpağı yemi konveyeri Çay de-fermentləşdirici fiksasiya maşını üçün meylli kəmər qidalanma lifti

2026-10-22 16:47:48

Paslanmayan poladdan hazırlanmış çay yarpağı qidalandırıcı konveyerimiz çayın fermentləşdirilməsini təmin edən fiksasiya maşınları ilə xüsusi uyğunlaşdırılmış maili dırmaşan kəmər liftidir. O, tənzimlənən sürətə, sürüşməyə qarşı qoruyucu kəmərə, sabit qidalanmaya malikdir, zərif çay yarpaqlarını qoruyur və çay fabrikləri üçün avtomatlaşdırma səmərəliliyini xeyli artırır.

DL-6GCQ-50 Təzə yarpaq kəsən maşın | Ticarət Avtomatik Tərəvəz və Ot Kəsicisi 250kq/saat

DL-6GCQ-50 Təzə yarpaq kəsən maşın | Ticarət Avtomatik Tərəvəz və Ot Kəsicisi 250kq/saat

2026-10-22 15:52:08

DL-6GCQ-50 250kq/saat tutumlu təzə yarpaq kəsmə maşını. Çay yarpaqları, ispanaq, reyhan, nanə və yarpaqlı göyərti üçün paslanmayan poladdan ticarət kəsici. Onun spesifikasiyalarını, uyğun materialları, əməliyyat təlimatını və gündəlik texniki qulluq məsləhətlərini öyrənin.

Təzə Yarpaq Kəsmə Maşını DL-6GCQ-30 / DL-6GCQ-50, Kiçik Seqment Kəsmə üçün Avtomatik Çay Otu Yarpaq Kəsici

Təzə Yarpaq Kəsmə Maşını DL-6GCQ-30 / DL-6GCQ-50, Kiçik Seqment Kəsmə üçün Avtomatik Çay Otu Yarpaq Kəsici

2026-10-15 17:31:26

Təzə yarpaq kəsən maşınımız iki model DL-6GCQ-30 (150kq/saat) və DL-6GCQ-50 (250kq/saat) var. Paslanmayan polad konstruksiya, isteğe bağlı 220/380V, təzə çay yarpaqlarını, otları və yarpaqları vahid kiçik seqmentlərə kəsmək üçün istifadə olunur. Birbaşa zavod təchizatı, çay və bitki mənşəli emalı xətləri üçün sabit performans.

4 Ən yaxşı Matcha Taşlama Maşınları Müqayisə: Stone Mill vs Ball Mill Guide

4 Ən yaxşı Matcha Taşlama Maşınları Müqayisə: Stone Mill vs Ball Mill Guide

2026-10-09 16:31:59

Düzgün matcha üyütmə avadanlığı axtarırsınız? Qara Qızıl Daş Dəyirmanları, Mavi Daş Dəyirmanları, Toplu Bilyalı Dəyirmanlar və Davamlı Bilyalı Dəyirmanlar daxil olmaqla 4 matcha dəyirmanının ətraflı müqayisəsini oxuyun. Onların effektivliyini, hissəcik ölçüsünün paylanmasını və ideal tətbiqlərini öyrənin.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Matcha nə etdi?

2025-09-18 17:21:14

Bəli, Matcha yaşıl çay yarpaqlarından hazırlanmışdır.


Matcha ciddi və bənzərsiz bir istehsal prosesinə məruz qalır və onun xammal və emal axını onu adi yaşıl çay və yaşıl çay tozundan fərqləndirir:

Xammal seçim və müalicə

Matcha adətən yaşıl çay bitkilərinin xüsusi növlərindən (məsələn, Yaponiyada Yabukita və Uji Sortları) hazırlanmışdır. Təxminən 20-30 gün əvvəl, çay fermerləri çay bitkilərini kölgə torları olan çay bitkilərini əhatə edir. Bu proses xlorofil və amin turşularının (xüsusilə theanine), parlaq yaşıl rəng və təzə, şirin dadı olan Matcha verərək çay polifenollarının istehsalını azaldır.

Emal axını

  1. Təzə seçilmiş çay yarpaqları dərhal tabe olur buxarlanma, tez bir zamanda fermentasiya prosesini dayandıran və yarpaqlarda təbii piqmentləri və aktiv maddələri ən böyük dərəcədə saxlayır.
  2. Fidasyondan sonra çay yarpaqları soyudulmuş, qurudulmuş və "aracha" kimi tanınan çay qurduğu üçün digər addımlardır.
  3. Sonradan "Aracha" "Tencha" adlı təmiz çay xammalını əldə etmək üçün "Aracha" sapı, budaqları və köhnə yarpaqlardan məhrumdur.
  4. Nəhayət, "Tencha" xüsusi bir daş dəyirmanı (və ya standartlara cavab verən yüksək bir dəyirman) istifadə edərək son dərəcə incə bir toz halına gəlir - bu uyğun gəlir.

Qeyd etmək lazımdır ki, Matcha sadəcə quru yaşıl çay tozu deyil. Əsas xüsusiyyətləri xammal və xüsusi emal texnikalarının xüsusi becərilməsində (xüsusən buxar düzülməsi və incə daşları) yerləşir.