DL-6CYMJ-32W Elektrikli Ağ Daş Matcha Öğütücü: ≤15μm-ə qədər üyüdülür, tutumu ~50q/saat, 0,55KW. Premium, kiçik partiyalı gözəl matcha üçün idealdır.
Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.
Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.
Bu ağıllı elektrik daş dəyirmanı ultra incə, yüksək keyfiyyətli kommersiya matcha istehsal etmək üçün ənənəvi aşağı temperaturlu üyütməni müasir avtomatlaşdırılmış xüsusiyyətlərlə mükəmməl birləşdirir.
DL-6CRT-40 demək olar ki, bütün növ çayları emal edə bilir, çayla təmasda olan hissə paslanmayan poladdan hazırlanır, baraban diametri 40 sm, hündürlüyü 25 sm, tutumu hər partiyaya təxminən 11 kq.
DL-6Cyl-800 Avtomatik Çay Tortu Pressing Machine top tipli çay, dəyirmi çay tortu və kvadrat çay tortu basması üçün tətbiq olunur. Onun istehsal gücü saatda 800-1000 ədəddir. Bu maşının istehsal edə biləcəyi çay tortlarının ölçüləri aşağıdakılardır: kvadrat çay tortları (25-40 mm), dəyirmi çay tortu (25-45 mm) və top tipli çay (27-35 mm).
Oolong Çay Rolling Machine çay yayma və formalaşmada ixtisaslaşmışdır. Dəqiq təzyiq nəzarəti ilə çay suyunu buraxır, ətirini artırır, sabit keyfiyyəti artırır və yaşıl çay, Oolong Çay və s. Kostyumlara uyğundur - çay müəssisələri üçün ən yaxşı seçimdir.
DL-CRQ-20Z CTC Black Tea Hrs Gyrovane Rotorvane Maşın əsasən CTC qara çayının işlənməsi üçün istifadə olunur.
Bu təlimatda tençanın matcha halına salınması, ənənəvi daş frezelemenin nə üçün vacib olaraq qalması, üyüdülmə sürəti və hissəcik ölçüsünün hazır tozuna necə təsir etməsi və alıcıların kommersiya matcha dəyirmanı seçərkən nələrə diqqət etmələri izah edilir. O, həmçinin yüksək səviyyəli kiçik partiya istehsalı üçün DL-6CYMJ-32 qara qranit matcha daş dəyirmanını təqdim edir.
Daha incə üyütmə, aşağı freze temperaturu və kafe və çay dükanlarında canlı kibrit tozunun nümayişi üçün nəzərdə tutulmuş yüksək keyfiyyətli qara qızıl daş matcha dəyirmanımızı təqdim edirik.
Matçanın parlaq yaşıl rəngini, aromasını və təravətini qorumaq üçün aşağı temperaturda frezeleme üçün nəzərdə tutulmuş yeni hazırlanmış qranit matcha daş dəyirmanımızı kəşf edin.
Yaşıl çay fiksasiya emalı yaşıl çay emalının açarıdır. Fiksasiya məqsədi fermentlərin aktivliyini sürətlə məhv etmək, polifenolların oksidləşməsinin qarşısını almaq və yaşıl rəngi qorumaq üçün yüksək temperaturdan istifadə etməkdir; ikincisi, az qaynayan aromatik maddələrin uçuculuğunu təşviq etmək, ot qoxusu yaymaq və aroma inkişaf etdirmək; üçüncüsü, yarpaqları yumşaq toxuma, möhkəmlik, yoğurmaq və formalaşdırmaq üçün suyun bir hissəsini buxarlamaqdır.
Texniki nöqtələr yaşıl çay fiksasiya işləmə:
(1) "Yüksək temperatur fiksasiya, əvvəlcə yüksək temperaturdan sonra aşağı temperaturdan istifadə edin". Fiksləşmənin ilkin mərhələsində ferment aktivliyini tez və vaxtında təsirsiz hala gətirmək üçün yarpaq istiliyinin 1 ilə 2 dəqiqə arasında sürətlə 85 ° C-dən yuxarı qalxması tələb olunur və maksimum müddət 3-4 dəqiqə keçməməlidir, əks halda qırmızı gövdələr və qırmızı yarpaqlar görünə bilər. Ferment aktivliyi tamamilə məhv edildikdən sonra, yarpaq istiliyi azalacaq, xüsusən fiksasiya yarpağındakı su miqdarı təxminən 60% -ə endirildikdə, yarpaq istiliyi çox yüksəkdir və bu yanmış kənarlara səbəb olur.
(2) "Gənc yarpaqlar yüksək temperaturdan, yaşlı yarpaqlar aşağı temperaturdan istifadə edirlər." Ümumiyyətlə, gənc yarpaqlar yüksək nəmlik və yüksək ferment aktivliyinə malikdir. İstilik zamanı daha yüksəkdir yaşıl çay qovurma prosesi və vaxt nisbətən daha uzundur. Köhnə yarpaqlarda az su miqdarı və az ferment aktivliyi var. İstiliyi çay qovurma addımı nisbətən aşağı ola bilər və vaxt nisbətən uzundur.
(3) dərəcəsini düzgün tutun çay fiksasiya prosesi. Toplu yaşıl çay emalı üçün ümumiyyətlə sabit yarpaqların kilo itkisi nisbətinin 30-40%, nəmlik isə 60-62% olması lazımdır. Məşhur və keyfiyyətli çayın işlənməsi üçün sabit çay yarpağı nəm miqdarı uyğun olaraq 55% ～ 58% təşkil edir. Həssas baxımdan orta dərəcədə qovrulmuş yarpaqlar tünd yaşıl rəngdədir. Yarpaqlar yumşaq və sıxıldıqda bir az yapışqan olur. Saplar bükülmüş və fasiləsiz ola bilər və yapışmış yarpaqlar yığınlar əmələ gətirir. Bir az elastikdirlər və yaşıllıq yox olur.
