Halojen Sürətli Nəmlik Analizatoru əsasən çayın və digər qidaların suyun miqdarını 0,01% dəqiqliklə ölçmək üçün istifadə olunur. Rütubətölçən kiçik ölçülü və sürətli ölçüyə malikdir, müxtəlif çay bitkiləri üçün uyğundur
Əsasən LongJing Çay üçün düz tipli çay presi formalaşdıran maşın, kompüter idarəetmə proqramı vasitəsilə çay qidalandırma, fiksasiya, düz formalaşdırma, cilalama kimi əl ilə işləmə prosesləri kompüter nəzarətinə dəyişdirilir, beləliklə hər çay partiyasının bərabərliyi tənzimlənə bilər. və nəzarət olunur
DL-6CRT-75 çay yayma maşını ikiqat hərəkətə malikdir, əsasən çay bükmək üçün, baraban diametri 75 sm, tutumu hər partiyaya təxminən 120 kq.
DL-6CQFJ-70 çay kombaynları ilə yığılmış təzə yarpaqları çeşidləmək üçün istifadə olunur, hazır çayın müxtəlif növlərini hazırlamaq üçün müxtəlif ölçülü çayları ayıra bilir.
DL-CRQ-20Z CTC qara çay HRS Gyrovane rotorvane maşın əsasən CTC qara çay emalı üçün istifadə olunur.
DL-6CYQT-90250 əsasən Oolong çayının emalı üçün istifadə olunur, bambukdan hazırlanmış baraban, silkələməklə qurumuş çayın aktivliyi artırıldı, çayın dadını daha ətirli edə bilər, hər partiyaya təxminən 120 kq tutum.
DL-6CHL-RQ10 kiçik tipli çay qurutma maşınıdır, bütün növ çaylar üçün quruda bilər, qazla qızdırılır, saatda 40 kq-dan 600 kq-a qədər məhsuldarlıq, temperatur və sürət tənzimlənən, təhlükəsizlik, enerjiyə qənaət və ətraf mühitin mühafizəsi
DL-6CHZ-9QB tam paslanmayan poladdan hazırlanmış çay quruducusu, elektrikli isitmə, qurutma sahəsi təxminən 10 m², tutumu 27-45 kq partiyadır.
Çində çay elminə dair ilk monoqrafiya və dünya tarixində çaya dair ilk monoqrafiya Lu Yu tərəfindən yazılmış “Çay klassikası”dır. Çayı ətraflı izah edin
Qara çay üçün vacib proseslərdən biri fermentasiyadır, qara çayın yaxşı keyfiyyətinə nəzarət edə bilən uyğun fermentasiya maşınından istifadə edin.
Fərqli yaşıl çay qurutma üsulları, fərqli maşınlar, yaşıl çay telləri və yaşıl çay aroması hamısı fərqlidir, daha ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın.
Xüsusi iynə tipli yaşıl çayı necə emal etmək olar, ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın!
Əvvəlcə qara çay kordonlarının ağırlığını, sıxlığını və qalınlığını əllərinizlə hiss edin. Yüksək keyfiyyətli kordonlar qara çay nisbətən sıx və ağır olan daha yaxşıdır, kobud və yüngül olan daha pisdir. Çay yarpaqlarına əllə toxunmağın əsas məqsədi qara çayın quruluğunu anlamaqdır. Əlinizdə bir çay çubuğu götürün. Quru çay ümumiyyətlə tikanlı hiss edir və qırılması asandır. Bir toz yaratmaq üçün barmaqlarınızla ovuşdurun. Nəmli çaydırsa, bu xüsusiyyətə sahib deyil. Ancaq çay yarpaqlarına toxunarkən əllərinizdəki tərin çay yarpaqlarına sızmasının və çay yarpaqlarının nəmlənməsinin qarşısını almaq üçün onu çox tutmayın.
Bir ovuc quru çay götürüb ağ kağıza və ya ağ çini qaba qoyun. Qurudulmuş qara çayın formasının vahid və rəngin uyğun olub olmadığını görmək üçün boşqabı iki əlinizlə saat yönündə və ya əks istiqamətdə çevirin. Bəziləri də qızıl Sentin olub olmadığını görməlidirlər. Bundan əlavə, dəmləndikdən sonra şorba rəngini və yarpağın altını ayırd edə bilərsiniz. Yüksək keyfiyyətli qara çayın şorba rəngi parlaq qırmızı, şəffaf və parlaqdır və yarpağın dibi tamamilə açılıb, bərabərdir və toxuması yumşaqdır; şorba rəngi aşağı çay və aşağı çay daha tünd və bulanıq olur və bayat dadı olan aşağı çay ifadə edilir Yarpaqların dibi inkişaf etməyib və rəngi solğundur.
