email

Puer çay tortunun hazırlanması 1

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriPuer çay tortunun hazırlanması 1

İsti məhsullar

Mexanik Çay Yığma

Mexanik Çay Yığma

2022-06-18 15:36:09

Mexanik çay yığımı çay ağacının daha yaxşı böyüməsi üçün düzgün üsuldan istifadə etməlidir. Eyni zamanda, yığıldıqdan sonra təzə yarpaqlar lazımi qaydada sığortalanmalı və saxlanmalıdır.

Çay yığmaq haqqında qeydlər

Çay yığmaq haqqında qeydlər

2022-06-18 15:29:27

Çay yarpaqlarının daha yaxşı böyüməsi üçün çay yığımı prosesində çay dərma texnikasına və toplama üsullarına diqqət yetirilməlidir.

Çay yığımı üçün standart

Çay yığımı üçün standart

2022-06-11 17:39:36

Çay yığmaq standartı yarpaqların saxlanması və yığılması problemləri nəzərə alınmaqla işlənmiş çay standartına uyğun olmalıdır.

Çay Seçimində Risklər Və Problemlər

Çay Seçimində Risklər Və Problemlər

2022-06-11 17:04:57

Çay yığmaq yırtıcı toplamadan qaçmalı, çayın faktiki vəziyyətinə uyğun seçilməli və çayı maksimum dərəcədə qorumalıdır.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Puer çay tortunun hazırlanması 1

2021-12-03 15:38:07

Pu"er boş çay xammalın qalınlığına, ölçüsünə, uzunluğuna və s. görə növlərə bölünür. Məhsulun tələblərinə uyğun olaraq, tort çayı, kərpic çayı, tuo çayı, tuo çayı kimi sıxılmış çayları sıxmaq üçün müxtəlif presləmə qəliblərindən istifadə olunur. və balqabaq çayı.

Pu"er çay tortlarını sıxarkən, boş çayı buxarın təsiri altında yumşaq etmək üçün seçilmiş xammalı buxar silindrinə qoyun və sonra buxarlanmış çay yarpaqlarını xüsusi üçbucaqlı parça torbaya tökün və əl ilə yoğurun və formaya salın, çantanın ağzını sıxıb bərkitmək, dibinin ortasını düyünləyib xüsusi yuvarlaq çay qəlibinə salıb çevrəsi nazik, ortası bir az qalın, diametri təqribən olan yuvarlaq çay tortunun içinə sıxın. yeddi və ya səkkiz düym. Bu, ənənəvi Pu"er çay tortudur.

İlk addım: Çayı çəkin
Ənənəvi Pu"er sıxılmış çay ümumiyyətlə üç hissəyə bölünür: əriştə çayı, əsas çay və alt çay. Əriştə çayı ən zərifdir, alt çay ikincidir və əsas çay ilk ikisindən daha qaba və köhnədir..Ona görə də müxtəlif çay yarpaqları eyni vaxtda bir neçə xammalda çəkiləcək.(Bu, hazır tort çayının estetik nöqteyi-nəzərindəndir və çayın keyfiyyətinə təsir etmir.)


Addım 2: Çayı buxarlayın
Çəkilmiş çay yarpaqlarını əsas çay, çəyirtkə çayı və əriştə çayı sırası ilə dəmir sacdan hazırlanmış barabana tökün, daxili qapıya qoyun və çay yarpaqları olan nağara buxarlanma üçün xüsusi buxar qurğusunun üstünə qoyun.