email

Puer çay tortunun hazırlanması 1

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriPuer çay tortunun hazırlanması 1

İsti məhsullar

xəbəri

Çay Fermentasiya Maşınları üçün Ən Yaxşı Bələdçi: Qara və Oolong çayının keyfiyyətini yüksəltmək

Çay Fermentasiya Maşınları üçün Ən Yaxşı Bələdçi: Qara və Oolong çayının keyfiyyətini yüksəltmək

2026-03-12 09:13:21

Qara və oolong çayını mükəmməlləşdirmək üçün çay fermentasiya maşınlarının temperaturu və rütubəti necə idarə etdiyini öyrənin. Çay fabrikiniz üçün ağıllı DELI ASSISTANT çay fermentasiya avadanlığını kəşf edin.

2026-03-12 08:09:11

DL-6CHBZ zəncir boşqablı çay qurutma maşını: Çay emalı zavodları üçün çox yanacaq səmərəliliyi

DL-6CHBZ zəncir boşqablı çay qurutma maşını: Çay emalı zavodları üçün çox yanacaq səmərəliliyi

2026-03-03 16:26:13

8-120 m² qurutma sahəsi olan çox yanacaqlı (ağac/kömür/qaz/elektrik) məhlulu olan DL-6CHBZ seriyalı zəncirli boşqab tipli çay qurutma maşını ilə tanış olun. Yüksək keyfiyyətli çay üçün 5-7% rütubətə nail olun.

DL-6CFX-40 Davamlı Çay Çeşidləmə Maşını: Çayınızın Keyfiyyətini Səmərəli şəkildə yüksəldin

DL-6CFX-40 Davamlı Çay Çeşidləmə Maşını: Çayınızın Keyfiyyətini Səmərəli şəkildə yüksəldin

2026-03-03 13:49:44

DL-6CFX-40 Davamlı Çay Çeşidləmə Maşını kəşf edin – çayın dəqiq çeşidlənməsi üçün yüksək tutumlu (500 kq/saat) həll. Çay emalı zavodları üçün çirklərin effektiv çıxarılması və təsnifatı ilə çayın keyfiyyətini yüksəldin.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Puer çay tortunun hazırlanması 1

2021-12-03 15:38:07

Pu"er boş çay xammalın qalınlığına, ölçüsünə, uzunluğuna və s. görə növlərə bölünür. Məhsulun tələblərinə uyğun olaraq, tort çayı, kərpic çayı, tuo çayı, tuo çayı kimi sıxılmış çayları sıxmaq üçün müxtəlif presləmə qəliblərindən istifadə olunur. və balqabaq çayı.

Pu"er çay tortlarını sıxarkən, boş çayı buxarın təsiri altında yumşaq etmək üçün seçilmiş xammalı buxar silindrinə qoyun və sonra buxarlanmış çay yarpaqlarını xüsusi üçbucaqlı parça torbaya tökün və əl ilə yoğurun və formaya salın, çantanın ağzını sıxıb bərkitmək, dibinin ortasını düyünləyib xüsusi yuvarlaq çay qəlibinə salıb çevrəsi nazik, ortası bir az qalın, diametri təqribən olan yuvarlaq çay tortunun içinə sıxın. yeddi və ya səkkiz düym. Bu, ənənəvi Pu"er çay tortudur.

İlk addım: Çayı çəkin
Ənənəvi Pu"er sıxılmış çay ümumiyyətlə üç hissəyə bölünür: əriştə çayı, əsas çay və alt çay. Əriştə çayı ən zərifdir, alt çay ikincidir və əsas çay ilk ikisindən daha qaba və köhnədir..Ona görə də müxtəlif çay yarpaqları eyni vaxtda bir neçə xammalda çəkiləcək.(Bu, hazır tort çayının estetik nöqteyi-nəzərindəndir və çayın keyfiyyətinə təsir etmir.)


Addım 2: Çayı buxarlayın
Çəkilmiş çay yarpaqlarını əsas çay, çəyirtkə çayı və əriştə çayı sırası ilə dəmir sacdan hazırlanmış barabana tökün, daxili qapıya qoyun və çay yarpaqları olan nağara buxarlanma üçün xüsusi buxar qurğusunun üstünə qoyun.