Bu ağıllı elektrik daş dəyirmanı ultra incə, yüksək keyfiyyətli kommersiya matcha istehsal etmək üçün ənənəvi aşağı temperaturlu üyütməni müasir avtomatlaşdırılmış xüsusiyyətlərlə mükəmməl birləşdirir.
DL-6CRT-40 demək olar ki, bütün növ çayları emal edə bilir, çayla təmasda olan hissə paslanmayan poladdan hazırlanır, baraban diametri 40 sm, hündürlüyü 25 sm, tutumu hər partiyaya təxminən 11 kq.
DL-6Cyl-800 Avtomatik Çay Tortu Pressing Machine top tipli çay, dəyirmi çay tortu və kvadrat çay tortu basması üçün tətbiq olunur. Onun istehsal gücü saatda 800-1000 ədəddir. Bu maşının istehsal edə biləcəyi çay tortlarının ölçüləri aşağıdakılardır: kvadrat çay tortları (25-40 mm), dəyirmi çay tortu (25-45 mm) və top tipli çay (27-35 mm).
Oolong Çay Rolling Machine çay yayma və formalaşmada ixtisaslaşmışdır. Dəqiq təzyiq nəzarəti ilə çay suyunu buraxır, ətirini artırır, sabit keyfiyyəti artırır və yaşıl çay, Oolong Çay və s. Kostyumlara uyğundur - çay müəssisələri üçün ən yaxşı seçimdir.
DL-CRQ-20Z CTC Black Tea Hrs Gyrovane Rotorvane Maşın əsasən CTC qara çayının işlənməsi üçün istifadə olunur.
Tip Çay Harvester-də çox funksiyalı gəzinti ticari çay bağları üçün yüksək effektiv vasitədir. Gəzinti əməliyyatı, tənzimlənən seçmə parametrləri və inteqrasiya edilmiş kolleksiya / çeşidləmə, əməyi qənaət etmək üçün əl ilə seçimi əvəz edir. 5-10x daha yüksək səmərəlilik (0.3-0.8 ha / h) və çay keyfiyyətini qoruyan dəqiqlik, müasir geniş miqyaslı çay istehsalı üçün idealdır.
DL-6CHL-CY30 Kəmər Tipi Tea Qurutma maşını Dizel istilik istifadəsi, qaz istilik, qurutma sahəsi 2-ci0 m istifadə edə bilər2, saatda tutum 105 kq, qurutma maşını haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün şəkli vurun.
Piramida / üçbucaq çay çantası dolduran qablaşdırma maşını geniş tətbiq olunur Çay emalı zavodları, Qida və içki şirkətləri, Sağlamlıq Məhsulu İstehsalçıları, və OEM / ODM Çay markaları. Müxtəlif çaylar, boş yarpaq çay, bitki çay, ətirli çay, funksional çay və ani çay da daxil olmaqla, həm daxili, həm də beynəlxalq bazarlarda çay qablaşdırma prosesini təkmilləşdirmək üçün zəruri avadanlıq halına gətirir.
1. Temperaturun fermentlərə təsiri
Çayda bir çox ferment var. Məsələn, polifenol oksidazının olması polifenolların oksidləşməsini kataliz edə və yarpaqları qırmızıya çevirə bilər. Polifenol Oksidazın fəaliyyətini məhv etmək üçün müəyyən bir üsul istifadə olunursa, polifenollar oksidləşmə reaksiyasının şərtlərini itirəcək, buna görə tez qırmızıya çevrilməyəcəklər. "fiksasiya"Yaşıl çay emalında proses yüksək temperaturun" passivation "üçün istifadə etməkdir ki, polifenollar sonrakı yayma və qurutma prosesi zamanı sürmə və qurutma prosesində fermoratik cəhətdən oksidləşməsin, bununla da aydın şorbanın yaşıl yarpaqlarını qorudu.
"Fidasiya" nın məqsədi oksidaz fəaliyyətini məhv etmək üçün yüksək temperaturdan istifadə etməkdir, ancaq düzgün idarə olunmasa, yalnız ferment fəaliyyətini məhv etməz, qırmızı çay yarpaqlarına və yaşıl yarpaqlara səbəb olacaqdır.Temperaturun fermentdə ikili olması, yəni katalitik reaksiyanın sürətini artırır. Eyni zamanda, yüksək temperatur şəraitində passivasiya reaksiyasının sürəti də artır.
.