6CH-12, sabit performansla, sabit temperatur nəzarət, vahid temperatur nəzarət, vahid istilik, vahid istilik, vahid istilik, vahid istilik, vahid istilik, vahid istilik, hazırlanan bir kvadrat tepsili çörək bişirmə tərzi çörək bişirmə maşınıdır.
DL-6cy3-30z əsasən tort çayına, kərpic çay, şokolad tipli çay, təzyiq və vaxt hidravlik nəzarətdən istifadə etmək üçün istifadə olunur, hidravlik nəzarətdən istifadə etmək üçün istifadə olunur, çay formalaşdırılması daha yaxşıdır. Maşın 3 iş stansiyası var, 3 işçi eyni vaxtda maşın işləyə bilər, 1 saat mətbuat 180 dəfə / saat tort çayı.
F Series 6ch-2F, sabit performansla, sabit temperatur nəzarət, vahid istilik, vahid istilik, vahid istilik, özündə cəmləşdirən bir kvadrat tepsili çörək bişirmə şkafı tərzi tərzi çörək bişirmə maşınıdır.
DL-6CYMJ-32 Elektrik Qara Qızıl Daş Matcha Taşlama: ≤15μm, tutum ~ 50g / saat, 0.55kw. Premium, kiçik toplu gözəl matç üçün idealdır.
DL-6CSTL-CM50 Yaşıl / Oolong Çayının işlənməsi üçün ağac, kömür və ya pellet yanacaq istiliyi, nağara diametri 50 sm, uzunluğu 260 sm, sürət və temperaturu istifadə edin. Capacitu saatda təxminən 50 kq.
DL-6CSTP-D110 Yaşıl / Oolong Çayının işlənməsi üçün ağac, kömür və ya pellet yanacaq istiliyi, nağara diametrli, uzunluğu 100 sm, sürət və temperatur tənzimlənən istifadə edin. Capacitu saatda 100 kq.
Yaşıl / Oolong çayının emalı üçün DL-6CSTL-CM80, odun, kömür və ya qranul yanacaq qızdırmaq üçün istifadə edin, baraban diametri 80 sm, uzunluğu 400 sm, sürət və temperatur tənzimlənir. Saatda təxminən 200 kq məhsuldarlıq.
DL-6CFX-435, hər cür çay üçün istifadə edilə bilər, hava əsən, müxtəlif çəki çayı müxtəlif mövqelərə uçur və müvafiq çıxış yolu ilə ekranlaşdırılır, 5 müxtəlif ölçülü çay seçilə bilər.
Quanzhou Deli DL-6CNQHCL-16 Çay soyuducu və nəmləndirici maşın (avtomatik soyutma və sönmə konveyer maşını) 3 qat, 15㎡ soyutma sahəsi var. Sürətli soyutma oksidləşmənin qarşısını alır; Həssas nəmləndirici çökür. Çay emalı xətləri üçün idealdır. Milli yüksək texnologiyalı müəssisə məhsulu.
1. Temperaturun fermentlərə təsiri
Çayda bir çox ferment var. Məsələn, polifenol oksidazının olması polifenolların oksidləşməsini kataliz edə və yarpaqları qırmızıya çevirə bilər. Polifenol Oksidazın fəaliyyətini məhv etmək üçün müəyyən bir üsul istifadə olunursa, polifenollar oksidləşmə reaksiyasının şərtlərini itirəcək, buna görə tez qırmızıya çevrilməyəcəklər. "fiksasiya"Yaşıl çay emalında proses yüksək temperaturun" passivation "üçün istifadə etməkdir ki, polifenollar sonrakı yayma və qurutma prosesi zamanı sürmə və qurutma prosesində fermoratik cəhətdən oksidləşməsin, bununla da aydın şorbanın yaşıl yarpaqlarını qorudu.
"Fidasiya" nın məqsədi oksidaz fəaliyyətini məhv etmək üçün yüksək temperaturdan istifadə etməkdir, ancaq düzgün idarə olunmasa, yalnız ferment fəaliyyətini məhv etməz, qırmızı çay yarpaqlarına və yaşıl yarpaqlara səbəb olacaqdır.Temperaturun fermentdə ikili olması, yəni katalitik reaksiyanın sürətini artırır. Eyni zamanda, yüksək temperatur şəraitində passivasiya reaksiyasının sürəti də artır.
.
