6CMJY-50QB paslanmayan poladdan hazırlanmış xüsusi baza matcha yaşıl daş dəyirmanı, təbii qranit daş boşqab, aşağı sürətli soyuq üyüdmə. Çay ətirini qoruyun, ultra incə matcha tozu istehsal edin. Çayxanalar, laboratoriyalar və kiçik partiyalı matcha istehsalı üçün uyğun təkərli paslanmayan polad çərçivə.
30 sm-lik təbii daş lövhələrlə təchiz edilmiş xüsusi hündürləşdirilmiş kiçik matcha daş dəyirmanı DL-6CYMJ-32W. Aşağı sürətli aşağı temperaturda üyüdülmə, ≤15μm ultra incə matcha tozu istehsal edir. 50 q/saat tutumu, paslanmayan polad korpus, butik çay dükanları və kiçik partiyalı matcha istehsalı üçün idealdır.
Bu 5 stansiyalı üfüqi kisə qablaşdırma maşını çay kimi 50-500 q dənəvər materiallar üçün M çantaları, düz kisələri və fermuarlı kisələri idarə edir. O, çoxlu isteğe bağlı aksesuarları dəstəkləyərək, servo nəzarət ilə çəki, doldurma, tozsoran və möhürləməni avtomatik olaraq tamamlayır.
4-10 elektrostatik roller tərəfindən yaradılan elektrostatik təmizləyici adsorbsiya çaydakı çirkləri, məsələn, saç, süpürgə tükləri, çay tükü külü, saman, toxunmuş çanta ipəkləri, plastik qırıntılar, dəmir qırıntıları və s.
4-10 elektrostatik silindrlər tərəfindən yaradılan elektrostatik təmizləyici adsorbsiya, çaydakı saç, süpürgə kılları, çay tükü külü, saman, toxunmuş torba ipək, plastik qırıntıları, dəmir qalıqları və s.
DL-6CYMJ-32W Elektrikli Ağ Daş Matcha Öğütücü: ≤15μm-ə qədər üyüdülür, tutumu ~50q/saat, 0,55KW. Premium, kiçik partiyalı gözəl matcha üçün idealdır.
Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.
Matcha Ball Mill, kənd təsərrüfatı məhsullarının (məsələn, torpaq çay, Çin dərman materialları), xammal rəngi və ətri, incə incəlik (500-1000 meshes), PLC idarə olunan asan əməliyyat və davamlı quruluşu saxlamaq üçün (5-15 ℃) üstünlükləri olan kənd təsərrüfatı məhsullarının təmizlənməsi üçün hazırlanmışdır.
Yaşıl çayın emalı sadəcə üç addımdan ayrıla bilər: fiksasiya, yuvarlanma və qurutma. Əsas ilkin istehsalın ilk prosesində, yəni fiksasiya var. Təzə yarpaqlar təsirsizdir və ferment fəaliyyəti təsirsizdir. Orada olan müxtəlif kimyəvi komponentlər, əsasən, isti çayın keyfiyyət xüsusiyyətlərini təşkil edən Fiziki və kimyəvi dəyişikliklərə əsasən fiziki və kimyəvi dəyişikliklərə məruz qalır, beləliklə yaşıl çayın keyfiyyət xüsusiyyətlərini təşkil edir.
1. fiksasiya
Yaşıl çay keyfiyyəti həlledici rol oynayır. Yüksək temperatur, təzə yarpaqlarda fermentlərin xüsusiyyətlərini məhv edir və polifenolların yarpaqlarının qızartı qarşısını almaq üçün oksidləşməsinin qarşısını alır; Eyni zamanda, yarpaqlarda suyun bir hissəsi yarpaqları yumşaltmaq, yuvarlamaq və formalaşdırmaq üçün şərait yaratmaq üçün buxarlanır. Suyun buxarlanması ilə, təzə yarpaqlarda otlu ətir ilə aşağı qaynar aromatik maddələr çayın ətirinin yaxşılaşması üçün uçurulur və yox olur. Xüsusi çaylar istisna olmaqla, bu proses hamısı birində həyata keçirilir fiksasiya maşını . Fidmaniyanın keyfiyyətinə təsir edən amillərə fiksasiya temperaturu, yarpaqların miqdarı, fiksasiya maşını, vaxt və fiksasiya metodu daxildir. Bütövlərdir və bir-birimizi qarşılıqlı və məhdudlaşdırır.
2. Yoğurma (yayma)
Bükülmə yaşıl çay şəklini formalaşdırmaq üçün bir prosesdir. Xarici gücün istifadəsi ilə çay yarpaqları əzilmiş və yüngülləşdirilmiş, zolaqlara yuvarlandı, həcm azaldılır və dəmləmə rahatdır. Eyni zamanda, çay suyu bir hissəsi, çay ləzzətinin konsentrasiyasını artırmaqda da vacib rol oynayan yarpaq səthinə yapışır və yapışdırılır. Yaşıl çaydan yoğurma prosesi soyuq yayma və isti yuvarlanmağa bölünür. Soyuq yoğurma, yayıldıqdan və sərinləndikdən sonra yaşıl yarpaqların yoğurulmasına aiddir; İsti yoğurma soyuq yarpaqların yoğurulmasına, soyuqları yaymadan isti olur. Gənc yarpaqları tender yaşıl yarpaqların altındakı şorbanın parlaq sarı-yaşıl rəngini qorumaq üçün soyuq olmalıdır və köhnə yarpaqlar ipin möhkəmliyini asanlaşdırmaq və zibilləri azaltmaq üçün isti yoğurulmalıdır. Hazırda məşhur çayın əl əməliyyatı ilə yanaşı, toplu yaşıl çayın yayılması əməliyyatı adlanan mexanikləşdirilmişdir çay yayma maşını.