DL-6Cyl-800 Avtomatik Çay Tortu Pressing Machine top tipli çay, dəyirmi çay tortu və kvadrat çay tortu basması üçün tətbiq olunur. Onun istehsal gücü saatda 800-1000 ədəddir. Bu maşının istehsal edə biləcəyi çay tortlarının ölçüləri aşağıdakılardır: kvadrat çay tortları (25-40 mm), dəyirmi çay tortu (25-45 mm) və top tipli çay (27-35 mm).
Oolong Çay Rolling Machine çay yayma və formalaşmada ixtisaslaşmışdır. Dəqiq təzyiq nəzarəti ilə çay suyunu buraxır, ətirini artırır, sabit keyfiyyəti artırır və yaşıl çay, Oolong Çay və s. Kostyumlara uyğundur - çay müəssisələri üçün ən yaxşı seçimdir.
DL-CRQ-20Z CTC Black Tea Hrs Gyrovane Rotorvane Maşın əsasən CTC qara çayının işlənməsi üçün istifadə olunur.
Tip Çay Harvester-də çox funksiyalı gəzinti ticari çay bağları üçün yüksək effektiv vasitədir. Gəzinti əməliyyatı, tənzimlənən seçmə parametrləri və inteqrasiya edilmiş kolleksiya / çeşidləmə, əməyi qənaət etmək üçün əl ilə seçimi əvəz edir. 5-10x daha yüksək səmərəlilik (0.3-0.8 ha / h) və çay keyfiyyətini qoruyan dəqiqlik, müasir geniş miqyaslı çay istehsalı üçün idealdır.
DL-6CHL-CY30 Kəmər Tipi Tea Qurutma maşını Dizel istilik istifadəsi, qaz istilik, qurutma sahəsi 2-ci0 m istifadə edə bilər2, saatda tutum 105 kq, qurutma maşını haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün şəkli vurun.
Piramida / üçbucaq çay çantası dolduran qablaşdırma maşını geniş tətbiq olunur Çay emalı zavodları, Qida və içki şirkətləri, Sağlamlıq Məhsulu İstehsalçıları, və OEM / ODM Çay markaları. Müxtəlif çaylar, boş yarpaq çay, bitki çay, ətirli çay, funksional çay və ani çay da daxil olmaqla, həm daxili, həm də beynəlxalq bazarlarda çay qablaşdırma prosesini təkmilləşdirmək üçün zəruri avadanlıq halına gətirir.
Square tepsisi DL-6CH-6QB, sabit performansla toplu çay emalı üçün ideal olan sabit temperatur nəzarət, vahid istilik, vahid istilik, vahid istilik olan bir kvadrat tepsili çörək bişirmə tərzi çörək bişirmə maşınıdır.
Qara çay və tünd çay emalı üçün istifadə olunan DL-6CFJ-20, temperatur və rütubətin ağıllı nəzarəti ilə çay oksidləşməsi ən yaxşı keyfiyyətə, maşınının 5pcs paslanmayan polad tepsisi, paslanmayan polad tepsisi, paslanmayan polad tepsisi, hər dəstə qədər paslanmayan polad tepsisi var.
Əgər siz çay istehsalı ilə məşğulsunuzsa, bilirsiniz ki, mükəmməl çay hazırlamaq sənət və elmin incə tarazlığıdır. Bu səyahətdə ən vacib addımlardan biri də budur yuvarlanma prosesi.
Bu təlimatda biz çay yayma maşınlarının əsas rolunu, onların istifadə olunduğu çay növlərini, addım-addım istifadə təlimatlarını və DL-6CRT seriyası kimi standart sənaye modellərinin spesifikasiyalarına ətraflı nəzər salacağıq.
Rolling bütün çaylar üçün universal deyil, lakin bir neçə əsas kateqoriya üçün müəyyənedici addımdır:
Qara Çay: Rolling tamamilə vacibdir. Maksimum oksidləşməyə başlamaq üçün yarpaqları güclü şəkildə əzərək qara çaya möhkəm ləzzət və tünd rəng verir.
Oolong çayı: Oolonglar kənarları əzmək və yarpaqları öz imzası ilə sıx yuvarlanmış toplara və ya bükülmüş zolaqlara çevirmək üçün xüsusi yuvarlanma və formalaşdırmadan (tez-tez bükmə və yuvarlanmadan) keçir.
Yaşıl çay: Yaşıl çay oksidləşməmiş olsa da, hüceyrə quruluşunu tamamilə əzmədən yarpaqları formalaşdırmaq və nəmi sıxmaq üçün "öldür-yaşıl" (fiksasiya) sonra daha yüngül yuvarlanma prosesindən keçir.
Pu"er / Tünd Çay: Rolling yarpaqları formalaşdırmaq və fermentasiya və yaşlanma prosesindən əvvəl hüceyrə divarlarının parçalanmasına başlamaq üçün istifadə olunur.
Çay yuvarlayan maşın yalnız yarpaqların gözəl görünməsini təmin etmək deyil. O, iki mühüm biokimyəvi və fiziki funksiyaya xidmət edir:
Hüceyrə divarlarının qırılması: Maşın qurumuş yarpaqları sıxaraq və bükdükcə bitkinin hüceyrə divarlarını parçalayır. Bu, daxili şirələri və fermentləri oksigenə məruz qoyur, oksidləşmə prosesini başlatır (qara və oolong çayları üçün çox vacibdir).
Formalaşdırma və Kıvırma: Mexanik hərəkət düz yarpaqları sıx zolaqlara və ya qıvrımlara çevirir. Bu yığcam forma qurutma zamanı efir yağlarını qoruyur və isti suda dəmləndikdə çayın öz ləzzətini necə buraxacağını diktə edir.
Standart çay yayma maşınının istismarı detallara diqqət yetirməyi tələb edir. Budur ümumi iş prosesi:
Hazırlanması: Yarpaqların düzgün şəkildə quruduğundan əmin olun (yaxud yaşıl çay üçün). Çox sərt yarpaqlar qırılacaq, çox nəm olan yarpaqlar isə muşa çevriləcək.
Barabanın yüklənməsi: Təzyiq qapağını qaldırın və qurumuş çay yarpaqlarını bərabər şəkildə paslanmayan polad barabana yükləyin. Həddindən artıq qablaşdırmayın; yarpaqların tökülməsi üçün yer lazımdır.
Rollun işə salınması: Maşını yandırın. Aşağı disk və baraban fırlanmağa başlayacaq. Əvvəlcə yarpaqların qatlanmasına kömək etmək üçün heç bir əlavə təzyiq olmadan yuvarlanmasına icazə verin.
Tətbiq təzyiqi: Üst əl çarxından istifadə edərək təzyiq qapağını tədricən aşağı salın. Qızıl qayda "yüngül, ağır, yüngüldür". Yüngül təzyiqlə başlayın, şirələri sıxmaq üçün ağır təzyiqə qədər artırın və yarpaqların açılmasına imkan vermək üçün təzyiqi sonuna qədər buraxın.
Boşaltma: İstədiyiniz qıvrım və göyərmə əldə edildikdən sonra (çaydan asılı olaraq adətən 30-90 dəqiqə) təzyiq qapağını qaldırın, maşını dayandırın və partiyanı boşaltmaq üçün boşaltma qapısını açın.
İstehsalınızı genişləndirirsinizsə, düzgün maşını seçmək çox vacibdir. Aşağıda iki güclü sənaye modelinin müqayisəsi verilmişdir: DL-6CRT-45 və DL-6CRT-50.