email

Matcha Production Son Bələdçi: Proseslərdə və müqayisədə 3 əsas maşın

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriMatcha Production Son Bələdçi: Proseslərdə və müqayisədə 3 əsas maşın

İsti məhsullar

xəbəri

Sıxılmış çay nədir?

Sıxılmış çay nədir?

2025-11-04 10:38:31

Sıxılmış çayın tərifi, növləri, istehsal prosesini öyrənin və mükəmməl çay tortlarını effektiv şəkildə yaratmaq üçün yüksək effektiv bir çay mətbuatını tapın.

2025-11-03 13:23:52

2025-10-31 08:59:27

Xilasətli Matcha reseptlərini açmaq: makarondan salatlara qədər, zövqünüzü qavrayışınızı yenidən təyin edin

Xilasətli Matcha reseptlərini açmaq: makarondan salatlara qədər, zövqünüzü qavrayışınızı yenidən təyin edin

2025-10-27 11:25:20

"Matcha-şirin" stereotipini qırmaq üçün 3 ləzzətli ləzzətli uyğunluq reseptləri (Matcha Pine qozu makaron, Matcha avokado salatı, duzlu soda kraker) kəşf edin. Umami ilə acı tarazlığın balanslaşdırılması və Quanzhou Deli-dən ən yaxşı Matcha grinder tövsiyəsini əldə edin.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Matcha Production Son Bələdçi: Proseslərdə və müqayisədə 3 əsas maşın

2025-08-15 17:21:30

Matcha istehsalı ilk növbədə iki əsas prosesə güvənir: Daş dəyirmanı matçTop frilled matç. Daş finli proses daha sonra qranit daş freze və qara qızıl daş freze, top freze prosesi isə xüsusi top dəyirmanlarından istifadə edir. Müvafiq avadanlıqla cütləşdirilmiş hər bir proses, uyğunluq keyfiyyəti, istehsal səmərəliliyi və tətbiq olunan ssenarilər baxımından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir.

1. Core Matcha İstehsal Prosesləri

1.1 daş frilled matç

Bu ənənəvi proses, çay yarpaqlarını üyütmək üçün təbii daş dəyirmanı daş materiala əsaslanan iki variant ilə istifadə edir:

  • Qranit daş freze: Yüksək sürətli yayma və sarsıdıcı prinsipi üzərində işləyir. Çay yarpaqlarını incə toz halına gətirmək üçün sabit təzyiq tətbiq edir, nisbətən tam xlorofil məzmununu qoruyur.
  • Qara qızıl daş freze: Aşağı sürətli sürüşmə və yırtıcı qəbul edir. Sıx, hamar qara qızıl daş daşlama zamanı istilik nəslini minimuma endirir, bu da çay yarpaqlarının orijinal ləzzətini ən böyük dərəcədə saxlamağa kömək edir.

1.2 Ball-Frited Matcha

Müasir bir sənaye prosesi olaraq, möhürlənmiş bir nağara içərisində ultra sərt alüminium toplarından istifadə edir. Baraban dönəndə, toplar, çay yarpaqlarına təsir edir və onları ultra incə toz halına gətirir. Bu üsul istehsal miqyasında və məhsul ardıcıllığına, kütləvi istehsal olunan matç üçün uyğun hala gətirir.

2. Üç Matcha Maşınının çoxölçülü müqayisəsi

Müqayisə elementi Qranit daş dəyirmanı Qara qızıl daş dəyirmanı Top dəyirmanı
Avadanlıq Qranit Qara qızıl daş Ultra-Hard Alumina topları
Emal prinsipi Yüksək sürətli yayma və sarsıdıcı Aşağı sürətli qırxma və yırtma Təsir və ekstruziya sarsıdıcı
Matcha ölçüsü ≈50μm ≈15μm <15μm
Ləzzət Tam xlorofil tutma, orta dad Tam xlorofil tutma, ən yaxşı zövq Qismən xlorofil zərər, ətirli daş freze-dən biraz aşağı
Rəng Sarı-yaşıl Parlaq yaşıl (əla) Tünd yaşıl (orta səviyyədən yuxarı)
Mikrob səviyyəsi Açıq mühit, daha yüksək mikroblar Açıq mühit, daha yüksək mikroblar Möhürlənmiş mühit, daha az mikroblar
Güc ~ 10 kq / saat ~ 50 q / h ~ 1 kq / h
Temperatur nəzarət Biraz yüksək istilik, Matcha bir az sarı-yaşıl növbə ilə çevrilir İstilik-istilik nəsli Yüksək istilik, ~ 25 ℃ otaqlarda istifadə tələb edir
İstehsal dəyəri ~ $ 0.02 / kq ~ $ 1.5 / kq ~ $ 0,15 / kq
Tətbiq ssenariləri Orta son matç (böyük çıxış) Premium Matcha (kiçik toplu, yüksək keyfiyyətli) Sənaye dərəcəli matç (kütləvi istehsal, məsələn, dondurma, içkilər)

3. Hər maşının əsas parametrləri

3.1 Qranit daş dəyirmanı (model: dl-6cym-70)

  • Ölçü: 115 × 112 × 133 sm
  • Gərginlik: 220v / 380v
  • Güc: 2.2 kw
  • Boşqab diametri: 70 sm
  • Boşqab qalınlığı: 26cm × 2
  • Boşqab materialı: qranit
  • Matcha Ölçüsü: ≈50μm
  • Gücü: 10 kq / saat
  • Maşın çəkisi: 400 kq

3.2 Qara Qızıl Daş Mill (Model: DL-6CYMJ-32)

  • Ölçü: 65 × 68 × 130 sm
  • Daş boşqab diametri: 32 sm
  • Daş boşqab qalınlığı: 12 sm
  • Daş boşqab miqdarı: 2 ədəd
  • Maşın çəkisi: 110 kq
  • Gərginlik: 220v 50 / 60hz
  • Güc: 0.55 kw
  • Gücü: ≈50g / saat
  • Daş boşqab sürəti: 0-38 rpm
  • Çay ölçüsü: ≤15μm

3.3 Matcha Ball Mill (Model: DL-6CQM-40)

  • Ölçü: 1500 × 1190 × 1760mm
  • Gərginlik: 380V 50 / 60hz
  • Güc: 1.75 kVt
  • Drum Diametri: φ65
  • Baraban sürəti: 0-38 rpm
  • Freze Ball Ölçüsü: φ20
  • Freze Ball Miqdarı: 90-100
  • İş temperaturu: 5-15 ℃
  • Gücü: 25 kq / toplu; ≈1-2 kq / saat
  • Freze vaxtı: 10-20 saat
  • Matcha Ölçüsü: ≤15μm
  • Maşın çəkisi: 360 kq

4. Avadanlıqların seçimi tövsiyələri

  • Premium Kiçik Batch istehsalı: Qara qızıl daş dəyirmanı seçin. Ən yaxşı məqamı və yüksək səviyyəli Matcha məhsulları üçün ideal ən yaxşı matç ləzzətini və parlaq yaşıl rəngini təklif edir.
  • Orta miqyaslı səmərəli istehsal: Qranit daş dəyirmanı uyğundur. Çıxış və keyfiyyəti, böyük istehsal tələbləri olan orta renzil Matcha markalarının ehtiyaclarını ödəməyə mane olur.
  • Sənaye kütləvi istehsal: Top dəyirmanı optimal seçimdir. Onun möhürlənmiş quruluşu aşağı mikrob səviyyəsini təmin edir və ultra incə Matcha Pudra, səmərəliliyi və ardıcıllıqla bağlı üstünlükləri olan dondurma və içkilər kimi sənaye tətbiqlərinə uyğundur.
  • Əvvəlki :