email

Müxtəlif Çay Yarpaqlarının Qurudulması Prosesi

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriMüxtəlif Çay Yarpaqlarının Qurudulması Prosesi

İsti məhsullar

Müxtəlif Çay Yarpaqlarının Qurudulması Prosesi

Müxtəlif Çay Yarpaqlarının Qurudulması Prosesi

2022-10-15 16:15:48

Fərqli çay növü üçün, çay yarpaqlarını qurutmaq üçün müxtəlif üsullardan istifadə edərək çay yarpaqlarının ətirini maksimuma çatdıracaq və saxlayacaq, çay yarpaqlarının qurudulması ilə bağlı ətraflı məlumat üçün əlaqə saxlayın.

Çay Ağacının Gündəlik Baxımı

Çay Ağacının Gündəlik Baxımı

2022-10-15 15:22:15

Çay ağacının budaması və gündəlik baxımı çay ağacının böyüməsini daha çox qidalandıra bilər.

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 2

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 2

2022-09-22 18:15:48

Müasir preslənmiş tort elm tərəfindən dəstəklənir və bu, preslənmiş tortun çevrilmə prosesində boş çaydan daha çox üstünlüklərə malik olduğunu sübut edir.

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 1

Puer çayı niyə çay tortlarına sıxılmalıdır? 1

2022-09-22 18:08:30

Tarixin seçimi Pu'er çay tortlarını istehsal etdi, lakin Pu'er çayının unikal forması özünəməxsus çay ətri sayəsində bu günə qədər qorunub saxlanılmışdır.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Müxtəlif Çay Yarpaqlarının Qurudulması Prosesi

2022-10-15 16:15:48

Çay qurutma prosesinin üç növü var: qurutma, qızartma qurutma və günəşdə qurutma. Ümumi çay qurutma prosesləri aşağıdakılardır:

Green tea drying process ümumiyyətlə əvvəlcə qurudulur, sonra qızardılır. Çay yarpaqları yoğrulduqdan sonra hələ də yüksək sulu olduğundan, birbaşa qızardılırsa, qızartma qurutma maşınının qazanında tez bir zamanda aglomeratlar əmələ gətirir və çay şirəsi asanlıqla qazanın divarına yapışır. Buna görə də çay yarpaqları əvvəlcə qurudulur ki, tavada qızartmanın tələblərinə uyğun su miqdarı azalsın.
Qara çay qurutma prosesi suyun tez buxarlanması və keyfiyyətli qurumasına nail olmaq üçün fermentləşdirilmiş çay blanklarının yüksək temperaturda qovrulması prosesidir.

Üç məqsəd var: fermentlərin fəaliyyətini tez təsirsiz hala gətirmək və fermentasiyanı dayandırmaq üçün yüksək temperaturdan istifadə edin; suyu buxarlamaq, həcmi azaltmaq, formanı düzəltmək, küfün qarşısını almaq üçün quruluğu saxlamaq; aşağı qaynama temperaturlu ot qoxusunun əksəriyyətini yayır, yüksək qaynama nöqtəli aromatik maddələri gücləndirir və saxlayır, qara çayın unikal şirin aromasını əldə edir.

Ağ çay, əsasən Fujian əyalətində istehsal olunan Çinin bir xüsusiyyətidir. Ağ çay qızartmadan və yoğrulmadan qurudulub qurudularaq hazırlanır.

Keyfiyyətini düzəltmək və pisləşməsinin qarşısını almaq üçün tünd çayı qurutmaq üçün qovurma və günəşdə qurutma üsulları var.
Çay qurutma maşınları: Çay qurutma maşınları çay yarpaqlarını qurutmaq üçün axan isti havaya əsaslanır. Şirkətimiz kiçik çay qurutma maşınlarından tutmuş zəncirli boşqab tipli fasiləsiz qurutma maşınlarına qədər təmin edir. Müxtəlif növ çayların qurudulması üçün həllərin tam dəstini təmin edə bilər.