DL-6Cyl-800 Avtomatik Çay Tortu Pressing Machine top tipli çay, dəyirmi çay tortu və kvadrat çay tortu basması üçün tətbiq olunur. Onun istehsal gücü saatda 800-1000 ədəddir. Bu maşının istehsal edə biləcəyi çay tortlarının ölçüləri aşağıdakılardır: kvadrat çay tortları (25-40 mm), dəyirmi çay tortu (25-45 mm) və top tipli çay (27-35 mm).
Oolong Çay Rolling Machine çay yayma və formalaşmada ixtisaslaşmışdır. Dəqiq təzyiq nəzarəti ilə çay suyunu buraxır, ətirini artırır, sabit keyfiyyəti artırır və yaşıl çay, Oolong Çay və s. Kostyumlara uyğundur - çay müəssisələri üçün ən yaxşı seçimdir.
DL-CRQ-20Z CTC Black Tea Hrs Gyrovane Rotorvane Maşın əsasən CTC qara çayının işlənməsi üçün istifadə olunur.
Tip Çay Harvester-də çox funksiyalı gəzinti ticari çay bağları üçün yüksək effektiv vasitədir. Gəzinti əməliyyatı, tənzimlənən seçmə parametrləri və inteqrasiya edilmiş kolleksiya / çeşidləmə, əməyi qənaət etmək üçün əl ilə seçimi əvəz edir. 5-10x daha yüksək səmərəlilik (0.3-0.8 ha / h) və çay keyfiyyətini qoruyan dəqiqlik, müasir geniş miqyaslı çay istehsalı üçün idealdır.
DL-6CHL-CY30 Kəmər Tipi Tea Qurutma maşını Dizel istilik istifadəsi, qaz istilik, qurutma sahəsi 2-ci0 m istifadə edə bilər2, saatda tutum 105 kq, qurutma maşını haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün şəkli vurun.
Piramida / üçbucaq çay çantası dolduran qablaşdırma maşını geniş tətbiq olunur Çay emalı zavodları, Qida və içki şirkətləri, Sağlamlıq Məhsulu İstehsalçıları, və OEM / ODM Çay markaları. Müxtəlif çaylar, boş yarpaq çay, bitki çay, ətirli çay, funksional çay və ani çay da daxil olmaqla, həm daxili, həm də beynəlxalq bazarlarda çay qablaşdırma prosesini təkmilləşdirmək üçün zəruri avadanlıq halına gətirir.
Square tepsisi DL-6CH-6QB, sabit performansla toplu çay emalı üçün ideal olan sabit temperatur nəzarət, vahid istilik, vahid istilik, vahid istilik olan bir kvadrat tepsili çörək bişirmə tərzi çörək bişirmə maşınıdır.
Qara çay və tünd çay emalı üçün istifadə olunan DL-6CFJ-20, temperatur və rütubətin ağıllı nəzarəti ilə çay oksidləşməsi ən yaxşı keyfiyyətə, maşınının 5pcs paslanmayan polad tepsisi, paslanmayan polad tepsisi, paslanmayan polad tepsisi, hər dəstə qədər paslanmayan polad tepsisi var.
Çay dünyasında Oolong Çay bir şah əsər kimi dayanır - Yaşıl çay arasında tərif və qara çay "in möhkəmliyi arasındakı incə bir tarazlıq, diqqətli bir sənətkarlıq prosesi ilə əldə edildi. Bu prosesin mərkəzində əsrlər boyu çay sənətkarlarını heyran edən bir texnikanı, çay yarpaqlarını sarsıtdı və ya ataraq, hər qurtum üçün xarakter verdiyi bir addımdır. Bu gün Oolong Çay hazırlamaq sənətinə batırırıq, fərqli mədəniyyətlərin bu sənətkarlığı necə mükəmməl şəkildə mükəmməlləşdirin və yenilikçi Oolong Çay titrəyən nağara necə də ənənə və səmərəliliyi necə inqilab etdiyini kəşf edin.
Oolongun mahiyyəti: titrəyən ritual
Oolong Çay istehsalı addımların bir simfoniyasıdır, titrəyiş, titrəyən, oksidləşmə, atəş və formalaşan, lakin sarsıntı mərhələsi (Çin dilində Yao Cha) sehrinin baş verməsidir. Bu addım bir bambuk səbətində və ya bambuk qabında yumşaq yarpaqlarını yumşaq bir şəkildə ataraq, idarə olunan oksidləşməni tetiklemek üçün bambuk səbətində və ya bambuk tepsisinde. Məqsəd? Aromatik birləşmələri azad etmək, mürəkkəb ləzzətləri inkişaf etdirmək və çayın acılığı ilə tarazlaşdırmaq.
Dünyanın ənənəvi metodları
1. Fujian, Çin: Oolong'un doğulduğu yer
Fujian dağlıq rayonlarında, Tieguanyn (Dəmir mərhəmət ilahəsi) və Wuyi Rock Tea kimi nəsillər bundan sonra nəsillərdən keçən bir sənətdir. Artisans, bədii, dairəvi hərəkətdə yarpaqları atmaq üçün böyük bambuk qabları (ŞUI PAN) istifadə edir. Tieguanyin, yüngül titrəyən (3-5 dəfə) qısa fasilələrlə incə bir oksidləşmə (20-30%), yaranan bir çiçək, ballı dəmlənməyə imkan verir. Wuyi Teas, lakin cəsarətli, mineralla zəngin profillərini artırmaq üçün daha güclü, daha güclü titrəməyi tələb edir.
2. Tayvan: ətirli oolong adası
Dong Ding və Alishan Yüksək Dağ çay kimi Tayvanlı Oolongs, titrəməyə dəqiqliyi vurğulayır. Burada "Bao Zhong" (Yarımgülü) texnikası, yarpaqları sərinləmək üçün azarkeşlərin altına düşənləri sökmək üçün bir bambuk səbətini (Cheng Luo) istifadə edir. Bu nəzarət olunan proses 15-25% oksidləşmə, canlı çiçəkli notlar və qaymaqlı, hamar bir örtüklü çaylar yaradır. Tayvan sənətkarları tez-tez çayların hündürlüyü və yarpaq yetkinliyinə görə titrəyirlər.
3. Yaponiya: Ryukyu Oolong inqilabı
Yaponiyanın Cənubi Prefekturasında, Ryukyu Oolong çayının bənzərsiz bir yolunu izləyir. Çin texnikalarından təsirləndi, lakin yerli iqlimlərə təsirləndi, Yapon sənətkarları, minimal oksidləşmə ilə, çayın təzə titrəməsi üçün daha kiçik, əl səbətlərindən istifadə edir (10-15%). Burada sarsıntı daha yavaş və daha qəsdən, bölgəni tropik mühitini tamamlayır və xırtıldayan, təravətləndirici dəmləyir.
4. Hindistan və Şri Lanka: Müasir bir klassik alır
Darjeeling və Şri Lankada, qara çay hökm sürdüyü, Oolong istehsalı bir niş, lakin böyüyən bir sənətkardır. Buradakı sənətkarlar, qərb tərzi maşınları ilə ənənəvi titrəyir, qalın qara çaylar arasındakı boşluğu və incə oolong arasındakı boşluğu bağlayan yarı oksidləşən çaylara nail olmaq üçün titrəməyə davam edir. Onların üsulları Oolong'u bənzərsiz hala gətirən nuansan ləzzətlərdə güzəşt etmədən səmərəliliyi çox vaxt prioritetləşdirir.
Ənənənin çağırışı: Niyə dəqiq məsələlər
Ənənəvi titrəmə üsulları müstəsna nəticələr verirsə də, bacarıq, vaxt və ardıcıllıq tələb edirlər. Kiçik bir səhv - çox güc, çox az istirahət və ya uyğun olmayan vaxt, çay keyfiyyətini dəyişə bilər.
Oolong çay titrəyən nağara ilə tanış olmaq: ənənə yeniliklə qarşılaşdığı yer
Sarsıntı nağara, praktik problemlər həll edərkən əsrlər-köhnə üsulları şərəfləndirmək üçün hazırlanmış müasir bir möcüzədir. Burada bunun necə işləyir və niyə çay sənətkarlığını dəyişdirir:
1. ardıcıl nəticələr üçün dəqiq nəzarət
Tənzimlənən sürət, fırlanma açıları və vaxtı parametrləri ilə təchiz olunmuşdur, nağara bir usta sənətkarın ritmik atılmasını təqlid edir. Fujian Tieguanyin və ya Wuyi Rock çayının güclü tossesinin incə sarsılmasını istəsəniz, nağara, regional üslubları dəqiq şəkildə təkrarlamaq üçün parametrləri düzəltməyə imkan verir. Daha çox təxmin etməyin - yalnız məlumat idarəedici dəqiqlik.
2. vaxt və əmək səmərəliliyi
Ənənəvi titrəyən daim diqqət tələb edir: sənətkarlar əl ilə yarpaqları əl ilə atmalı, istirahət etməlidirlər və saatlarla təkrarlanmalıdırlar. Sarsıntı nağara bu prosesi avtomatlaşdırır, istifadəçilərə bir dövrü təyin etməyə və uzaqlaşmağa imkan verir. HomeBrewers üçün, bu, sonsuz saat işləmədən restoran-keyfiyyət oolong hazırlamaq deməkdir. Kiçik müəssisələr üçün keyfiyyətə güzəştə getmədən miqyaslı istehsal deməkdir.
3. Yarpaqlarda incə, ləzzətə qalın
Düz, aşındırıcı olmayan interyerlər olan qida dərəcəli materiallardan hazırlanmış nağara yarpaqları təmin edir, göz yaşı olmadan bərabər şəkildə zədələnir. Bu, "Amino turşularının (şirinlik) və polifenolların (mürəkkəblik), balanslı ləzzətlər, canlı aromalar və uzanan aromalar olan çaylar? Nəticə.
4. Qlobal texnikalara uyğunlaşır
Tayvan yüksək dağ çayını sınamaq və ya öz imza qarışığınızı yaratmaq istəməyiniz, baraban "s yönlü parametrləri 10% -dən 80% -ə qədər oksidləşmə səviyyələrini yerləşdirirsiniz. Yapon tərzi işığını sınamaq istəyirsiniz? Yoxsa Fujian-da ilhamlı bir vuruş? Baraban, dünyada çay sənətkarları üçün universal bir vasitə halına gətirir.
5. İstifadəçi dostu dizayn
Müasir titrəyən zərb alətləri, sevimli reseptlər üçün mehriban interfeys, yaddaş hafızası və təmiz təmiz səthlərlə gəlir. Bəzilərində hətta bu oksidləşmə üçün ideal mikroiqlim yaratmaq, tahmin işləri prosesdən kənarda olan ideal mikroiqlim yaratmaq üçün daxili rütubət və temperatur sensorları daxildir.
Mükəmməl Oolong hazırlamaq: titrəyən nağara ilə bir addım-addım bələdçi
Dünyadakı sənətkarlar niyə titrəyən barabanları qucaqlayır
Nəticə: Çay səyahətinizi silkələyin
Bu Oolong çay titrəyən nağara bir vasitədən çoxdur; Keçmiş və çay sənətkarının gələcəyi arasındakı körpü, yaradıcıların yeni bir dövrünə sahib olub-olmamasından asılı olmayaraq, dünyanın bir mətbəxində və ya mətbəxdə bir mətbəxdə " Sitilin mənimsənilməsi ilə, yalnız çay hazırlamırıq; hər fincanda hekayələr hazırlayırıq.
Oolong oyununuzu qaldırmağa hazırsınız? Təəssüfləndirici nağara çayçılıq prosesinizi necə dəyişdirə biləcəyini, bir anda bir incə bir atın necə dəyişdirə biləcəyini kəşf edin. Alişan və ya Wuyi'nin cəsarətli zərifliyini təqib etməyinizdən asılı olmayaraq, mükəmməl silkələmə indi əlinizdədir.
Oolong sərgüzəştlərinizi ABŞ-da etiketli #oolongrevolution ilə paylaşın və dünyanın sənətkarlığınızı dadmasına icazə verin!