email

Çayın yumşaq və ətirli aroması təzə yaşıllığı çıxarmaq üçün bəzi sabit su məzmununu qurutmaqdan gəlir

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriÇayın yumşaq və ətirli aroması təzə yaşıllığı çıxarmaq üçün bəzi sabit su məzmununu qurutmaqdan gəlir

İsti məhsullar

xəbəri

Çay Fermentasiya Maşınları üçün Ən Yaxşı Bələdçi: Qara və Oolong çayının keyfiyyətini yüksəltmək

Çay Fermentasiya Maşınları üçün Ən Yaxşı Bələdçi: Qara və Oolong çayının keyfiyyətini yüksəltmək

2026-03-12 09:13:21

Qara və oolong çayını mükəmməlləşdirmək üçün çay fermentasiya maşınlarının temperaturu və rütubəti necə idarə etdiyini öyrənin. Çay fabrikiniz üçün ağıllı DELI ASSISTANT çay fermentasiya avadanlığını kəşf edin.

2026-03-12 08:09:11

DL-6CHBZ zəncir boşqablı çay qurutma maşını: Çay emalı zavodları üçün çox yanacaq səmərəliliyi

DL-6CHBZ zəncir boşqablı çay qurutma maşını: Çay emalı zavodları üçün çox yanacaq səmərəliliyi

2026-03-03 16:26:13

8-120 m² qurutma sahəsi olan çox yanacaqlı (ağac/kömür/qaz/elektrik) məhlulu olan DL-6CHBZ seriyalı zəncirli boşqab tipli çay qurutma maşını ilə tanış olun. Yüksək keyfiyyətli çay üçün 5-7% rütubətə nail olun.

DL-6CFX-40 Davamlı Çay Çeşidləmə Maşını: Çayınızın Keyfiyyətini Səmərəli şəkildə yüksəldin

DL-6CFX-40 Davamlı Çay Çeşidləmə Maşını: Çayınızın Keyfiyyətini Səmərəli şəkildə yüksəldin

2026-03-03 13:49:44

DL-6CFX-40 Davamlı Çay Çeşidləmə Maşını kəşf edin – çayın dəqiq çeşidlənməsi üçün yüksək tutumlu (500 kq/saat) həll. Çay emalı zavodları üçün çirklərin effektiv çıxarılması və təsnifatı ilə çayın keyfiyyətini yüksəldin.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Çayın yumşaq və ətirli aroması təzə yaşıllığı çıxarmaq üçün bəzi sabit su məzmununu qurutmaqdan gəlir

2023-10-19 14:18:25

Çay meydana gəlməsi ilə bağlı bir şey bilirsinizmi? Həyatımızda, çay oxuduğumuz bir neçə çay həvəskarlarına sahib ola bilərik, buna görə çay yaşıl çıxarma çox vacib bir çayçılıq prosesi olduğunu başa düşməliyik, çayların əksər hissəsi təzə yaşıl silmək lazımdır.

Çay polifenol oksidaz ilə zəngindir. Bir neçə su məzmununu birinci çıxarmasaq, polifenollar fermentlərin hərəkəti altında oksidləşəcək və fermentləşdiriləcək, buna görə çay tez bir zamanda rəngini itirəcək və sonra korlanmaz. Yalnız bir neçə su tərkibini aradan qaldıraraq ətir yayıla bilər. Təzə yaşıl çayı aradan qaldırılmasının məlum yollarına gəldikdə, çay mikrodalğalı maşın avadanlıqları ən səmərəlidir. Çay emalı prosesində bəzi sabit su məzmunu çıxarmaq, çay emalının keyfiyyətini artırmaq və çayın keyfiyyətində əsas rol oynayan əsas prosesdir.

Hazırkı mərhələdə, sənayeləşmənin sürətli inkişafında, bəzi suyun tərkibində istifadə olunan ümumi istifadə yollarına görə, yaşıl öldürməyin əsas üsullarına nağara tipli, isti hava, buxar və yeni mikrodalğalı çay maşın və avadanlıqları daxildir. Qurudulmuş çayın və çay keyfiyyətinin təsiri fərqli avadanlıqlarla fərqlidir.

Ümumi çay qurutma avadanlığı:
1. Electric Heating 70cm Diameter Middle Type Green Tea Panning Machine, davamlı əməliyyat, rahat istifadə və çay keyfiyyəti. Hazır çay zümrüd yaşıl, ətirli və dadlıdır. Çində çay istehsalında da geniş istifadə edilmişdir. Baraban qurutma maşınının dezavantajı budur ki, əməliyyat metodu uyğun deyilsə, bu, tez-tez koksun fenomeninə səbəb olacaqdır.

 100cm Diameter LPG/LNG Heating Green Tea Roaster Machine

2. İsti hava çay quran maşın, son illərdə Zhejiang çay bölgəsində uğurla inkişaf etdirilən yeni bir məhsuldur. Hazırda Zhejiang, Sichuan və digər yerlərdə geniş istifadə olunur. Onun əsas quruluşu isti hava generatoru, silindr, təzə yarpaq qaldırıcı, kəmər konveyerindən və soyutma bölməsindən ibarətdir. Bununla birlikdə, isti hava 300-350 C-də qurumaq üçün seçilir. İsti hava və təzə yarpaqlar arasındakı temperatur fərqi böyükdür. Yaşıl çay qurutma prosesi ümumiyyətlə çox qısa müddətdə tamamlanır. Prosesi idarə etmək çətindir. Bir az səhv olarsa, yanan bir kənar və partlayıcı nöqtə yaratmaq asandır və çay tüstü və char qoxusu var.

3. Çində, kəsilməyən qutu tipli və ya mesh-kəmər tipli olmayan buxar tipli yaşıl çay qurutma maşınları, buxar tipli yaşıl çay quruması və mexaniki avadanlıqların tətbiqi yolunda istifadə olunur. Quruluş qidalanma cihazı, ötürmə cihazı, Vane çatdırılma cihazı, buxar təmizləyici cihaz, soyutma cihazı və digər komponentlərdən ibarətdir. Buxar qurutma yarpaqlarının nəm tərkibi ümumiyyətlə təzə yarpaqlardan bir qədər yüksəkdir. Yarpaq toxuması yumşalsalar da, dərhal yuvarlanıla və ya formalaşdırıla bilməz. Buxar qurudulmuş yarpaqların nəm tərkibi normal növbəti prosesə girmədən əvvəl 55% -ə endirilə bilməsi üçün əvvəlcə bişmiş olmalıdır.

4. Mikrodalğalı çay qurutma maşını, ölkəmizdə son illərdə uğurla inkişaf etdirilən yeni çay qurutma maşınıdır. Mikrodalğalı çay qurutma prosesi isti çay yarpaqlarının içərisindən istiliyin yarandığı bir prosesdir. Yaşıl çay yarpaqları içərisində və xaricində temperatur gradienti yoxdur. Ümumi istiliyin istilik ötürmə prosesi yoxdur. Avtomatik idarəetmə və davamlı istehsal üçün əlverişli olan vaxt və aşağı istilik itkisi, tez qızdırma və aşağı istilik itkisi var. Mikrodalğalı yaşıl öldürücü maşın tərəfindən müalicə olunan çay məhsulları, yaxşı yaşıl çay qurutma effektinə nail olmaq üçün daha az xlorofil dəyişikliyi, yaşıl rəng, vahid qurutma və ətir itkisidir.