DL-6Cyl-800 Avtomatik Çay Tortu Pressing Machine top tipli çay, dəyirmi çay tortu və kvadrat çay tortu basması üçün tətbiq olunur. Onun istehsal gücü saatda 800-1000 ədəddir. Bu maşının istehsal edə biləcəyi çay tortlarının ölçüləri aşağıdakılardır: kvadrat çay tortları (25-40 mm), dəyirmi çay tortu (25-45 mm) və top tipli çay (27-35 mm).
Oolong Çay Rolling Machine çay yayma və formalaşmada ixtisaslaşmışdır. Dəqiq təzyiq nəzarəti ilə çay suyunu buraxır, ətirini artırır, sabit keyfiyyəti artırır və yaşıl çay, Oolong Çay və s. Kostyumlara uyğundur - çay müəssisələri üçün ən yaxşı seçimdir.
DL-CRQ-20Z CTC Black Tea Hrs Gyrovane Rotorvane Maşın əsasən CTC qara çayının işlənməsi üçün istifadə olunur.
Tip Çay Harvester-də çox funksiyalı gəzinti ticari çay bağları üçün yüksək effektiv vasitədir. Gəzinti əməliyyatı, tənzimlənən seçmə parametrləri və inteqrasiya edilmiş kolleksiya / çeşidləmə, əməyi qənaət etmək üçün əl ilə seçimi əvəz edir. 5-10x daha yüksək səmərəlilik (0.3-0.8 ha / h) və çay keyfiyyətini qoruyan dəqiqlik, müasir geniş miqyaslı çay istehsalı üçün idealdır.
DL-6CHL-CY30 Kəmər Tipi Tea Qurutma maşını Dizel istilik istifadəsi, qaz istilik, qurutma sahəsi 2-ci0 m istifadə edə bilər2, saatda tutum 105 kq, qurutma maşını haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün şəkli vurun.
Piramida / üçbucaq çay çantası dolduran qablaşdırma maşını geniş tətbiq olunur Çay emalı zavodları, Qida və içki şirkətləri, Sağlamlıq Məhsulu İstehsalçıları, və OEM / ODM Çay markaları. Müxtəlif çaylar, boş yarpaq çay, bitki çay, ətirli çay, funksional çay və ani çay da daxil olmaqla, həm daxili, həm də beynəlxalq bazarlarda çay qablaşdırma prosesini təkmilləşdirmək üçün zəruri avadanlıq halına gətirir.
Square tepsisi DL-6CH-6QB, sabit performansla toplu çay emalı üçün ideal olan sabit temperatur nəzarət, vahid istilik, vahid istilik, vahid istilik olan bir kvadrat tepsili çörək bişirmə tərzi çörək bişirmə maşınıdır.
Qara çay və tünd çay emalı üçün istifadə olunan DL-6CFJ-20, temperatur və rütubətin ağıllı nəzarəti ilə çay oksidləşməsi ən yaxşı keyfiyyətə, maşınının 5pcs paslanmayan polad tepsisi, paslanmayan polad tepsisi, paslanmayan polad tepsisi, hər dəstə qədər paslanmayan polad tepsisi var.
Çay yuvarlanması sənətini və elmini kəşf edin. Müxtəlif yayma təsnifatları, çay keyfiyyətini və səmərəliliyini artırmaq üçün üsullar və istehsalınız üçün ən yaxşı çay yayma maşınları haqqında məlumat əldə edin.
Zəif icra edilən qurutma prosesi geri dönməz qüsurlara səbəb ola bilər: qırmızı gövdələr, qeyri-bərabər dad, itirilmiş aroma və ya aşağı istehsal səmərəliliyi. Bu təlimatda biz yaşıl çay qurutma üsullarının təsnifatını təhlil edirik, həm keyfiyyəti, həm də səmərəliliyi artırmaq üçün təsirli məsləhətləri paylaşırıq və müasir çay istehsalçıları üçün peşəkar, çox yönlü qurutma maşını tövsiyə edirik.
Çay emalı maşınlarının əsas rolunu kəşf edin. Onları necə istifadə edəcəyinizi, hansı çay növlərinə uyğun olduğunu öyrənin və sənaye DL-6CRT seriyasının ətraflı xüsusiyyətlərini araşdırın.
Mükəmməl bir fincan çay dəmlədiyiniz zaman mürəkkəb ətirlər, dərin rənglər və zəngin ləzzətlər təsadüfən yaranmır. Onlar vasvası emalın nəticəsidir. Çay istehsalının kritik mərhələləri arasında – qurutma, fiksasiya, oksidləşmə və qurutma –çay yuvarlanması xam yarpaq və zərif ləzzət arasında körpü kimi seçilir.
İstər sənətkar çay istehsalçısı, istərsə də kommersiya istehsalçısı olmağınızdan asılı olmayaraq, çayın yuvarlanmasının mexanikasını başa düşmək sənətinizi yüksəltmək üçün vacibdir.
Çay yuvarlanması (揉捻 - róu niǎn) çay yarpaqlarının formalaşdırılması və hüceyrə quruluşunun əzilməsinin fiziki prosesidir. Yarpaqlara təzyiq etməklə hüceyrə divarları parçalanır, yarpağın səthinə efir yağları, fermentlər və şirələr buraxılır.
Bu, iki əsas məqsədə xidmət edir:
Estetik formalaşdırma: O, yarpaqları qıvrır və son, tanınan formalara çevirir (məsələn, Barıt Yaşılının sıx mirvariləri və ya möhkəm Qara çayın tel zolaqları kimi).
Dadın inkişafı: Daxili şirələrin oksigenə məruz qalması oksidləşməni sürətləndirir (Qara və Oolong çayları üçün çox vacibdir) və çay nəhayət dəmləndikdə ləzzətlərin asanlıqla suda həll olunmasını təmin edir.
Yuvarlama prosesi istehsal olunan çayın növündən asılı olaraq kəskin şəkildə dəyişir. Ümumiyyətlə yarpaqların temperaturu və tətbiq olunan təzyiqin intensivliyi ilə təsnif edilir.
İsti yayma (热揉): Adətən çoxu üçün istifadə olunur Yaşıl çaylar. Yarpaqlar "öldürmək-yaşıl" (fiksasiya) mərhələsindən dərhal sonra isti və elastik olduqda yuvarlanır. Bu, canlı yaşıl rəngin qorunmasına kömək edir və yarpaqların toza çevrilməsinin qarşısını alır.
Soyuq yayma (冷揉): üçün vacibdir Qara çaylar və yüksək oksidləşmiş oolonglar. Yarpaqları yuvarlanmadan əvvəl quruduqdan sonra soyumağa icazə verilir. Soyuq yayma ağır oksidləşmə üçün lazım olan fermentlərin bütövlüyünü qorumağa kömək edir, daha zəngin, daha şirin dad profilinə gətirib çıxarır.
Yüngül yuvarlanma: Zərif ağ çaylara, sarı çaylara və ya yüksək dərəcəli yaşıl çaylara tətbiq olunur. Məqsəd həddən artıq hüceyrə zədələnmədən zərif formalaşdırmaqdır.
Ağır Rolling: Qara çaylar və daha tünd oolonglar üçün istifadə olunur. Mümkün qədər çox şirəsi sıxmaq üçün sıx təzyiq tətbiq edilir və möhkəm, tam bədənli dəmləmə təmin edilir.
Mükəmməl rulona nail olmaq üçün sənət və elmin tarazlığı lazımdır. Prosesinizi necə optimallaşdıra bilərsiniz:
"Yüngül-Ağır-Yüngül" Qaydası: Həmişə pilləli təzyiq əyrisini izləyin. Yarpaqların nağara uyğunlaşması üçün yüngül təzyiqlə başlayın. Şirələri çıxarmaq üçün tədricən ağır təzyiqə qədər artırın və yarpaqların yığılmasına və formasını saxlamasına imkan vermək üçün yüngül təzyiqlə bitirin.
Ciddi Zaman İdarəetmə: Həddindən artıq yuvarlanmaq çayın həddindən artıq acı olmasına və yarpaqları yumşaq bir pastaya çevirə bilər. Aşağı yuvarlanma zəif, dadsız dəmləmə ilə nəticələnəcək. Yarpaqların rütubətinə əsaslanaraq, partiyalarınızı diqqətlə ayırın.
Partiya ardıcıllığı: Yuvarlanan maşınınızı çox doldurmayın. Maşın 3 kq üçün qiymətləndirilibsə, onu 4 kq-a itələmək qeyri-bərabər yuvarlanan yarpaqlara səbəb olacaq, burada mərkəzi əzilir və kənarları düz qalır.
Maşınlarınızı təkmilləşdirin: Əllə yuvarlama gözəl bir ənənə olsa da, ardıcıl kommersiya keyfiyyəti dəqiq mexaniki yardım tələb edir. Müasir yayma maşınları uzun növbələrdə əl ilə təkrarlanması mümkün olmayan sabit, vahid təzyiq təmin edir.
Yüksək effektivliyə və üstün çay keyfiyyətinə nail olmaq üçün düzgün avadanlıqlara sərmayə qoymaq müzakirə olunmur. Sənaye standartlarına əsaslanaraq, biz çox tövsiyə edirik DL-6CRT seriyası Çay Dəyirmə Maşınları.
Bu maşınlar etibarlı mexaniki presləmə sistemi ilə möhkəm çuqun və polad çərçivəyə malik davamlılıq və dəqiqlik üçün hazırlanmışdır. Mühərrik yuvarlanan diski insan əllərinin diqqətli təzyiqini təqlid edən, lakin yorulmaz ardıcıllıqla ardıcıl, orbital hərəkətlə idarə edir.
İstehsal miqyanızdan asılı olaraq, iki əla konfiqurasiyadan birini seçə bilərsiniz:
Niyə bu seriyanı tövsiyə edirik:
Mükəmməl Sürət Kalibrasiyası: baraban sürəti 42 rpm çayın optimal yuvarlanması üçün şirin yerdir. Səmərəli emal təmin etmək üçün kifayət qədər sürətli, lakin həddindən artıq istilik sürtünməsinin çayın ləzzətini pisləşdirməsinin qarşısını almaq üçün kifayət qədər yavaşdır.
Tənzimlənən təzyiq: Üstə quraşdırılmış əl çarxı operatora daha əvvəl qeyd olunan "Yüngül-Ağır-Yüngül" təzyiq texnikasını asanlıqla yerinə yetirməyə imkan verir.
Standartlaşdırılmış gərginlik: Standart üzrə çalışır 220V 50Hz, bu maşınlar bahalı elektrik təchizatı tələb etmədən əksər kənd təsərrüfatı və kommersiya emal müəssisələrinə asanlıqla inteqrasiya olunur.
Butik çay bağları və xüsusi istehsalçılar üçün DL-6CRT-25 çox yer tutmayan inanılmaz qabiliyyətli maşındır. Daha yüksək gündəlik məhsuldarlığa ehtiyacı olanlar üçün. DL-6CRT-30 yalnız cüzi artımla partiya tutumunu təxminən iki dəfə təmin edir.
