email

Qara çayın turşluğuna səbəb olan amillərdən biri: çayın yuvarlanması

Home > Xəbəri > Çay sənayesi xəbərləriQara çayın turşluğuna səbəb olan amillərdən biri: çayın yuvarlanması

İsti məhsullar

Qara çayın müxtəlif növlərinə qısa giriş

Qara çayın müxtəlif növlərinə qısa giriş

2023-11-29 09:00:13

Çində qırmızı çay kimi də tanınan qara çay, bütün dünyada insanların istifadə etdiyi məşhur bir içkidir. Bu məqalə qara çayın müxtəlif növləri və onların xüsusiyyətləri haqqında qısa məlumat vermək məqsədi daşıyır.

Kiçik Avtomatik Doldurma və Bağlama Maşınları Seriyası - Effektiv və Çox Yönlü Qablaşdırma Həlləri

Kiçik Avtomatik Doldurma və Bağlama Maşınları Seriyası - Effektiv və Çox Yönlü Qablaşdırma Həlləri

2023-11-28 15:44:05

İstehsal prosesinizi asanlaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuş bir sıra qabaqcıl qablaşdırma həlləri olan Kiçik Avtomatik Doldurma və Bağlama Maşınları seriyasını kəşf edin. Bu maşınlar misilsiz səmərəlilik, çox yönlülük və etibarlılıq təklif edərək onları müxtəlif sənaye sahələrindəki müəssisələr üçün ideal seçim edir. Qabaqcıl xüsusiyyətləri və istifadəçi dostu interfeysi ilə onlar dəqiq və ardıcıl qablaşdırmanı təmin edərək, vaxtınıza və resurslarınıza qənaət edir. Kiçik Avtomatik Doldurma və Bağlama Maşını seriyasının əsas xüsusiyyətlərini və üstünlüklərini araşdırmaq üçün oxuyun.

Çay Rolling Machine: Çay İstehsalında İnqilab

Çay Rolling Machine: Çay İstehsalında İnqilab

2023-11-25 10:12:11

Çay, təravətləndirici dadı və çoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə istifadə edilən dünyada ən məşhur içkilərdən biridir. Hər fincan çayın arxasında mürəkkəb becərmə, məhsul yığımı və emal prosesi dayanır. Son illərdə çay sənayesi çay yayma maşınlarının tətbiqi ilə əhəmiyyətli bir irəliləyişin şahidi oldu. Bu məqalə çay yayma maşınları, onların faydaları və çay istehsalı prosesinə təsirləri haqqında ətraflı məlumat vermək məqsədi daşıyır.

2023-11-25 09:43:38

Bizimlə əlaqə saxlayın

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Məhsullarımız haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bizə e-poçt göndərin: info@delijx.com. Siz həmçinin WeChat və ya WhatsApp-a mesaj göndərə bilərsiniz: 0086-18120033767

Qara çayın turşluğuna səbəb olan amillərdən biri: çayın yuvarlanması

2022-02-25 16:34:13

Qurutma bitdikdən sonra qara çay istehsalı ikinci prosesə - yuvarlanmaya keçir.

məqsədi black tea rolling process çox aydındır. Bunlardan biri çay yarpaqlarının daxili divarını məhv etməkdir, çay şirəsinin axmasına imkan verir ki, bu da formanı formalaşdırmaq üçün əlverişlidir; digəri isə polifenolların enzimatik oksidləşməsini təşviq etmək, sonra isə theaflavinlər, thearubiginlər və digər maddələrin əmələ gəlməsini təşviq etməkdir.

Yuvarlama prosesinin təfərrüatları da çox vacibdir və çay yarpaqlarının turş olub-olmamasına mühüm təsir göstərir.

Qara çayın yuvarlanması prosesində təzə yarpaqların miqdarı çox olarsa və ya yuvarlanma müddəti çox uzun olarsa və ya yuvarlanma qüvvəsi çox güclü olarsa, çay yarpaqları istiliyi buraxa və nəfəs ala bilməyəcək, daxili temperatur və çay yarpaqlarının rütubəti standartı aşacaq və nəticədə qara çay olacaqdır. Turş dadı ilə pis fermentasiya istehsal edin.

Buna görə də, çayın formasına və ölçüsünə uyğun olaraq uyğun bir qara çay yayma maşını seçmək çox vacibdir. Şirkətimiz yuvarlanan maşını müxtəlif bölgələrdə çayın formasına və yuvarlanması ehtiyaclarına uyğun olaraq tənzimləmişdir. Qara çay yuvarlanan maşın həm böyük yarpaqlı çay hazırlayır, həm də kiçik yarpaqlı çayı düzgün yoğurmaq olar. Yuvarlama prosesində qara çayı turş edən əlverişsiz amillərdən çəkinin.